o desejo de itens feitos localmente, artesanais tem se estendido além de comida e decoração de casa e para a arena de cerveja. as cervejeiras são mais populares do que nunca, especialmente as que se concentram nas especialidades regionais. Em 2012, havia 2.420 cervejarias artesanais nos Estados Unidos. Em 2017, esse número tinha saltado para 6266, mais um grande aumento no número de microbreweries., uma cervejaria é um grande negócio que pode atrair uma multidão devotada de aficionados de cerveja artesanal, bem como moradores que simplesmente querem um ótimo lugar para relaxar com algumas cervejas após o trabalho ou para assistir um jogo.no entanto, iniciar uma cervejaria pode ser caro, tanto em termos de equipamento necessário e as licenças, licenças e seguros necessários para entrar no negócio. Mas com planejamento cuidadoso, trabalho duro e um plano de negócios sólido, iniciar uma cervejaria está ao alcance.a construção de uma fábrica de cerveja exige um investimento significativo, tanto em termos de tempo como de capital., Para começar, você vai precisar de um local: um edifício que pode abrigar o equipamento necessário para a fabricação de cerveja, bem como apoiar a canalização e as necessidades elétricas para o seu trabalho.

A chave é encontrar um edifício do tamanho apropriado que lhe permita espaço para o crescimento, sem ser tão grande que você está pagando por espaço que você não está usando. Se você planeja ter um estabelecimento de varejo, Você também vai querer considerar um lugar com amplo estacionamento e um espaço que pode ser convertido em uma área Tipo bar.em seguida, você precisará de equipamentos para encher seu espaço e fazer sua cerveja., Certos equipamentos são absolutamente essenciais para a cerveja., Algumas das coisas que você pode precisar incluir:

• Barris
• Chaleiras
• Engarrafamento/de conservas de linhas
• Caldeiras
• sistemas de Refrigeração
• Tanques para o armazenamento e a fermentação
• máquinas de Rotulagem
• equipamento de Refrigeração
• sistemas de gestão de Resíduos
• sistema de Pisos
• muito, Muito mais

introdução pode ser desafiador, mas pode ser realizado através de organizações como A Levedura de Associação, que oferece recursos para pequenas e independentes, craft brewers olhando para começar uma cervejaria., para muitas pessoas, o financiamento pode ser o maior obstáculo na criação de uma cervejaria. Olhar para uma série de fontes, como amigos e família, um empréstimo de casa, e contas de aposentadoria, pode ser um grande começo. Crowdfunding também pode ser uma forma de ajudar a levantar o dinheiro necessário para comprar equipamentos e garantir um local para uma cervejaria.quais são os custos comuns de arranque da Cervejeira?

o custo mais comum para a maioria dos proprietários de empresas na criação de uma cervejaria vem com a compra de equipamentos., Dependendo do tamanho da cervejaria e se o equipamento é usado ou novo, O equipamento necessário pode variar de US $100.000 a mais de US $1 milhão. No entanto, a aquisição do equipamento é apenas um primeiro passo; há ainda uma série de outros custos que devem ser considerados no início de uma cervejaria.outras despesas incluem o aluguer ou a compra de um edifício que albergue a cervejeira. A fim de acomodar o equipamento e as necessidades da cervejaria, você pode precisar fazer uma construção substancial no edifício., A adição de um pavimento composto que possa suportar choques e derrames também deve ser tida em conta nas despesas totais.

finalmente, dependendo de onde você mora, você precisará solicitar e obter as licenças e licenças necessárias. Todos os fabricantes de cerveja dos Estados Unidos devem solicitar uma licença federal de cerveja com o Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau, além de quaisquer requisitos locais para a cerveja e venda de álcool.,

Enquanto estas licenças podem ser gratuitos ou de baixo custo, a consultoria e assessoria jurídica, que muitas vezes é necessário para obtê-los não é; além disso, sua cervejaria deve ser configurado para inspecção antes de licenças pode ser emitida, de modo que você vai estar carregando os custos da sua empresa antes de começar a germinar e a venda de cerveja. As despesas de seguro, bem como quaisquer honorários legais necessários para a criação da empresa, devem também ser considerados como parte do custo global da instalação de uma cervejeira.

iniciar uma Microbrewery é uma alternativa melhor?,

para muitas cervejeiras pela primeira vez, a criação de uma microbrewery é uma alternativa muito melhor, pois permite-lhes mergulhar os dedos dos pés na água de correr uma cervejaria sem incorrer nas despesas substanciais de executar uma cervejaria em grande escala. Iniciar uma microbrewery ainda é caro-mas mais viável para muitas pessoas.uma cervejaria difere de uma cervejaria padrão na medida em que produz menos de 15.000 barris de cerveja por ano, com 75% ou mais de sua cerveja vendida fora do local., Em contraste, uma cervejaria regional tem produção anual de cerveja entre 15.000 e 2 milhões de barris de Cerveja, e uma grande cervejaria tem uma produção anual de mais de 2 milhões de barris de cerveja.

a criação de uma microbrewery é semelhante ao início de qualquer outra cervejaria; ela requer planejamento, uma quantidade significativa de capital, e dedicação. Usar a Associação Brewer e outras organizações como um recurso pode ser um ótimo lugar para começar, juntamente com falar com a família e amigos sobre a possibilidade de um empréstimo para ajudá-lo a começar seu negócio.,quanto custa iniciar uma micro-Fábrica?há muitas vantagens de iniciar uma micro-fábrica em vez de uma cervejaria maior. Primeiro, os custos são mais baixos porque você está fazendo menos cerveja. Em vez de gastar US $1 milhão em equipamentos, você pode ser capaz de comprar todo o equipamento que você precisa por US $100.000.como o seu equipamento é mais pequeno, o edifício que precisa para alojá-lo também pode ser mais pequeno, poupando-o em custos imobiliários., Finalmente, o código fiscal tem certas vantagens para as micro-cervejarias — os primeiros 60.000 barris que uma cervejaria produz são tributados em apenas US $7 por barril em vez de US $18.alguns custos de uma microbrewery permanecerão similares, tais como a necessidade de pisos compósitos, canalização e trabalho elétrico, bem como quaisquer licenças e licenças. No entanto, com menores quantidades de produção, as despesas totais com equipamento e bens imobiliários deveriam ser substancialmente inferiores, tornando uma microbrewery uma alternativa mais viável para muitos novos fabricantes de cerveja.,embora iniciar uma cervejaria pode ser um desafio e muito caro, é possível com planejamento cuidadoso, financiamento suficiente e um compromisso com a arte da cervejaria. A partir do nível microbrewery pode ser uma ótima maneira de começar, permitindo que seu novo negócio floresça e cresça ao longo do tempo.