os custos do menu do camião dos alimentos dependem da empresa que contrata. Food trucks pode se especializar em uma cozinha distinta — como dim sum, tacos ou falafel — ou pode ser de propriedade de empresas de catering que começaram a fornecer serviços móveis através de caminhões e Carrinhos e oferecem uma ampla gama de itens de menu para ser preparado fresco a partir do caminhão no evento. Eles também podem ser uma extensão de um restaurante tradicional tijolo-e-morteiro que pode vir para o seu evento.,

Você pode incorporar caminhões de alimentos em suas ofertas de alimentos evento de uma variedade de maneiras. Você pode contratar um caminhão de alimentos para fornecer toda a comida para toda a sua festa. Por exemplo, se você gosta de pizza, alugar um caminhão de comida com um forno de pizza a lenha dentro-primeiro confirmando que eles podem acomodar o volume de convidados que você precisa para servir em um determinado período de tempo. Para festas maiores, você pode querer contratar vários caminhões de comida especializada para criar uma experiência de jantar festival-like em seu evento. Isto permite aos hóspedes escolher entre uma gama de opções de alimentos., Contratar vários caminhões de alimentos também ajuda a acelerar o serviço de alimentos se você tem muitos convidados, porque um único caminhão preparando alimentos para ordem pode não ser capaz de alimentar toda a festa rápido o suficiente. Outra opção é contratar uma empresa de catering tradicional para servir um buffet ou refeição banhada, em seguida, ter um caminhão de comida sobremesa vir no final para um tratamento especial. Para recepções de casamento ou festas de aniversário que correm tarde da noite, trazer um caminhão de comida depois de horas para um lanche da meia-noite, tais como donuts ou sliders, que vai enviar os convidados para casa feliz e cheio.,

os custos do menu do camião de alimentos serão reflectidos no número de pessoas servidas, na gama de itens de menu fornecidos e na qualidade dos ingredientes. As empresas normalmente cobram com base no número de pessoas que estão alimentando e que menu, cozinha ou tema é escolhido., O Catering despreocupado em Mesa, Arizona, oferece o que ele chama de “jantar local” com uma variedade de refeições buffet — de carrinhos de tacos a burger bars — a um custo médio de US $8-US$10 por pessoa, dependendo das escolhas do menu e do número de pessoas servidas, além de uma taxa de entrega que varia de acordo com a distância de sua localização para o site do cliente. Às vezes eles cobram taxas fixas para um certo número de porções de um prato específico e trazem ingredientes suficientes para preparar tanta comida para o evento. As taxas fixas começam em 600 dólares e sobem.,a “Jerry’s Kitchen and and Farmstead Foods”, com sede na Filadélfia, Pensilvânia, oferece três camadas de menus temáticos que incluem uma variedade de comida para caminhões. Alguns exemplos de itens de menu e os custos dos alimentos são as seguintes:

• Tacos: us $14$29 por pessoa
• Cheesesteaks: $15-$29 por pessoa
• Costeleta de sanduíches: us $14$29 por pessoa
• Hummus bar de: r $8-$18 por pessoa

Se você tem preferências alimentares, sempre pergunte se uma empresa oferece alternativas. Você pode ser capaz de acomodar tanto os seus amigos vegetarianos e onívoros com apenas um caminhão de comida., Por exemplo, a Jerry Kitchen and Farmstead Foods também oferece uma versão vegan de seu menu cheesesteak com seitan (um substituto de carne à base de trigo) “steak” e vegan “cheese whiz” pelo mesmo preço que a opção carne.

Scholz Hospitality Group in Denver, Colorado, owns and operates two food trucks: Street Frites Mobile Eatery and the Royal Hustle Gourmet Taco Truck. O menu Street Frites é inspirado pela comida de rua global, diz O proprietário Jason Scholz, e normalmente custa $20-$25 por pessoa para fornecer comida para casamentos, festas e outros eventos especiais., Num fim-de-semana recente, o camião de Frites de rua fornecia Comida para um casamento de 95 convidados, realizado num rancho nos arredores de Denver por $2,400, incluindo impostos e gorjetas. Scholz usa ingredientes de origem local, incluindo carne de bovino, porco e frango orgânicos e criados de forma sustentável. Você pode muitas vezes ver exemplos de eventos recentes de uma empresa de caminhões de alimentos, verificando suas contas de mídia social.