Repolho refogado | estilo Chinês mexa de couve frita receita
Repolho refogado – Rápido, fácil e delicioso estilo Chinês mexa de couve frita receita. Esta receita leva apenas 10 minutos para se preparar além de algum tempo de corte. Pode ser servido com qualquer coisa como um lado em uma refeição. Vai bem em sanduíches, embrulhos ou até mesmo com roti, chapati ou arroz simples. Às vezes faço isto para ir com o roti para a lancheira., Simples, cheio de sabores de azeite e vegetais frescos. Qualquer um vai adorar isto!
Este repolho refogado é um dos nossos favoritos em casa e adoraria ter ela nos envolve e kathi rola muito. Juntamente com repolho, podem ser utilizados quaisquer outros vegetais como cenouras, brócolos, feijões & bell pepers.
Se você comer ovos, você também pode incluir o ovo batido para animar a nutrição., Eu não usei ovo aqui e apenas feito com repolho, cenouras & pimentos.como a maioria das outras receitas chinesas Indo, este também é preparado em uma chama alta que traz o aroma do óleo & alho. Se tiver uma panela de ferro fundido larga ou wok, use-a. Panelas de ferro fundido emprestam um aroma fumado muito bom a este repolho.esta receita de repolho frito pode não funcionar se aumentar as quantidades, a menos que use um wok grande (pan) & um fogão com queimador muito grande.,
preparação
1. Lavar e drenar bem os vegetais. Mais detalhes no cartão de receita. Julienne ou rasga-os e põe de lado. Certifique-se de que eles são drenados bem de outra maneira eles podem se tornar mushy enquanto fritar.
como fazer a receita de repolho do repolho do estribo
2. Aquecer azeite numa panela numa chama alta. Frita alho e chilies verdes. Podes saltar o chili se tiveres filhos em casa. Mas esta receita tem um sabor suave com calor ou especiarias suficientes, por isso adicione uma boa quantidade de milho de pimenta esmagada.,
3. Adiciona todos os vegetais agora.
4. Comece a agitar fry na chama mais alta apenas por 2 a 3 minutos. Continua a atirar bem para evitar queimaduras.
5. Adicionar pimenta esmagada.
6. Põe os vegetais de lado., Depois adicione sal ao centro. Se adicionar molho de soja e vinagre adicione-os agora. Deixar evaporar. Certifica-te que os vegetais não estão demasiado cozidos. Só precisamos de cozinhar por 1 a 2 minutos para os manter crocantes.
Transferência de repolho refogado para uma tigela.,>
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▢ 1 colher de chá de pimenta grosso triturado
opcional (eu não uso)
- ▢ ½ colher de chá de molho de soja (orgânicos ou naturalmente fabricado)
- ▢ ½ colher de chá de vinagre (como a apple cidra)
Instruções
Preparação
- ▢
Corte o repolho para 4 quartos e mantê-los em água morna (não quente) por 2 minutos.,
- ▢
remova-os e lave-os algumas vezes num vaso cheio de água fria.
- ▢
drená-los completamente. Até um pouco de humidade no repolho vai deixá-lo mole.
- ▢
Lave as cenouras & pimentas de sino. Drenar bem e Julienne ou destruí – los a todos.,
How to make cabbage stir fry
- ▢
Heat a pan with oil on a high heat.
- ▢
saltear alho e pimentões verdes até que um bom aroma saia.
- ▢
Adicione todos os legumes e refogue por 2 a 3 minutos até que eles são parcialmente cozidos ainda crocante. Não cozinhe demais para manter o crunch. Certifique-se de que o calor está ajustado para o ajuste mais elevado possível.,
- ▢
deixar de lado os vegetais. Adicione sal, pimenta, molho e vinagre ao óleo. Atira os vegetais para o sal.
- ▢
Refogue por mais 1 minutos. O excesso de olhar torna-o mole.
- ▢
Transferir repolho para uma tigela.,
Alternativa quantidades fornecidas na receita cartão para 1x apenas, receita original.
para melhores resultados, siga as minhas instruções detalhadas de fotografia passo a passo e as dicas acima do cartão da receita.,
NUTRITION INFO (estimation only)
Ferro 0.7mg4%
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