Resumo

Há um forte corpo de evidências que sugerem que dietas à base de plantas são benéficas para a redução da mortalidade e metabólicos de risco. Embora menos estudadas, dietas à base de plantas também podem ter grande potencial para controlar os sintomas da doença autoimune, tais como lúpus eritematoso sistêmico (les)., Esta série de casos detalha 2 pacientes com nefrite relacionada com LES: uma fêmea de 24 anos (caso 1) e um macho de 41 anos (caso 2). Após a adoção de um personalizado, matérias, todo o alimento, à base de plantas (WFPB) comer regime, alta em folhas verdes e vegetais crucíferos, omega-3 ácidos graxos poliinsaturados, e a água, Caso 1 estimado da taxa de filtração glomerular (eGFR)—uma medida da função renal—aumento de 14 para 27 ml/min em 6 semanas, e foi determinado que ela não precisava mais de diálise ou de um transplante de rim. A energia e os níveis de dor nas articulações também melhoraram significativamente., Do mesmo modo, os sintomas do Caso 2 resolveram-se e os testes laboratoriais normalizaram-se na dieta. No entanto, este paciente experimentou desafios com a adesão à dieta, e era claro que sempre que ele se desviava dela, os sintomas reapareciam e eGFR pioravam. Os mecanismos potenciais subjacentes a esta melhoria incluem uma inflamação reduzida, alimentada pela ingestão de omega-3, e melhorias no stress oxidativo, alimentada pela ingestão de frutas e legumes ricos em antioxidantes., Estes 2 casos experimentaram melhorias significativas devido a alterações alimentares por si só, sugerindo que os pesquisadores podem considerar um teste aleatório de dietas crus, WFPB como um meio de gerenciar SLE.