No caso de não ter visto, o planeta está morrendo (graças a nós!). Portanto, naturalmente, os consumidores assumiram a responsabilidade de fazer a sua parte na redução do seu uso de resíduos, cultivando um estilo de vida mais sustentável. Pensa em palhinhas de papel, saquinhos de borracha, vegan, garrafas de água reutilizáveis e compostagem. Sim, o que pensavas que era só para agricultores ou casas com quintais que cabiam, tipo, nove Slides.,

Aqui está um fato divertido que também não é tão divertido: de acordo com a USDA, 30 a 40 por cento da comida nos Estados Unidos vai para o lixo. E compostagem é uma das formas mais fáceis e eficientes de reduzir o desperdício de alimentos que você está enviando para o mundo. antes de ficar sobrecarregado com a ideia de começar uma pilha de terra na sua casa, estou aqui para lhe dizer que é totalmente desnecessário. Os meus colegas de quarto e eu temos andado a fazer compostagem há mais de três anos enquanto morávamos num apartamento no quarto andar da cidade de Nova Iorque com um tecto a verter., E enquanto o nosso processo(mais sobre isso abaixo!) tem trabalhado para nós, eu percebi que eu não? A sério? Sabes? Que é? Compostagem? É? Sim, eu sei que pões os restos de comida na terra e depois voltam para o planeta e estás a fazer uma boa acção e as flores crescem. Mas para descobrir como funciona e por que devemos todos fazê-lo, falei com um punhado de especialistas para responder às minhas perguntas Escaldantes. Aqui está porque você deve entrar no trem de compostagem também.

então o que é compostagem e por que eu deveria estar fazendo isso?

Existem duas maneiras de olhar para o composto, diz John Biernbaum, PhD, professor de horticultura na Universidade Estadual de Michigan. Há o ato de criar sua pilha de composto com seus restos e depois há o próprio composto, que é material orgânico que pode ser adicionado ao solo para ajudar as plantas a florescer e crescer., Lembras-te daquela estatística divertida sobre toda a comida que acaba em aterros nos EUA? Ao compostar os restos de comida, está a minimizar a quantidade de resíduos que envia para aterros todos os dias. Por sua vez, isso reduz a quantidade de gases com efeito de estufa emitidos para a atmosfera, decompondo resíduos de aterros. Aquela coisa que está a destruir a atmosfera da Terra, prendendo o calor e derretendo as calotas polares? Sim, isso., ao criar uma pilha de compostagem, está a levar o seu lixo alimentar e essencialmente a reciclá-lo para criar fertilizante caseiro para o seu jardim (ou de outra pessoa se doar os seus restos a uma empresa de compostagem).

Uma coisa importante a lembrar sobre compostagem em geral é que é um grande ♫ciiiiiiiiircle of liiiiiiiife♫: “compostagem cultiva nutrientes para a Terra”, explica Biernbaum. “Isso, por sua vez, torna o solo saudável, o que então torna as plantas saudáveis, o que então leva a animais saudáveis e, em seguida, pessoas saudáveis .”Voilà! isso é tudo muito fixe., Como posso começar a minha própria pilha de compostagem?se tiver a sorte de ter espaço ao ar livre e um jardim (o meu quarto 8×9 está a gritar para si rn), pode começar a compostagem no seu quintal. Tudo o que você precisa é de pelo menos um metro quadrado de espaço e um caixote de compostagem para jogar seus restos. Pro tip: se você está fazendo isso ao ar livre, use um fio de frango ou esgrima para proteger a sua pilha de animais enforcados.

mas não termina com o piscar de sua casca de banana em uma caixa nova bonita., Uma coisa que as pessoas erram ao começar a sua própria pilha de compostagem é pensar que basta atirar Comida para uma pilha e de repente se torna um composto, diz Jean Bonhotal do Instituto de gestão de resíduos de Cornell. Para que os seus restos se tornem uma pilha de composto saudável, você precisa de uma mistura de resíduos “marrom” e “verde”—também conhecido como matéria rica em carbono e rica em nitrogênio, respectivamente. Os resíduos verdes incluem matéria húmida, como os restos de comida, enquanto os resíduos Castanhos são matéria seca, como folhas mortas e lascas de madeira., para que a sua pilha de composto se transforme efetivamente em fertilizante, você precisa manter um equilíbrio nos materiais que você está jogando lá. Os resíduos Castanhos são muito ricos em carbono, o que alimenta os organismos a partir os seus restos. Quando combinados com materiais verdes que são ricos em nitrogênio, um gás que compõe a maioria da atmosfera da Terra, os dois tipos de matéria formam um ambiente que permite a formação de microorganismos como seu adubo composto bb. Percebeste tudo?nenhuma dessas ciências muito frias pode acontecer sem água e ar., “A água é a coisa mais limitante quando se trata de uma pilha de composto eficaz em seu quintal”, explica Biernbaum. Por isso, certifique-se de que a água (seja água da chuva ou você regando a pilha) e o ar está fluindo para que o doce, doce nitrogênio e carbono pode fazer o seu trabalho.

Breve pausa para mostrar a você o mais bonito de compostagem bin que eu já vi:

Ok, mas ainda posso composto se eu estou vivendo em uma cidade grande?,

pode * absolutamente * colocar o seu composto. Se não te importares com comida podre disfarçada num caixote de compostagem chique, estás pronto. Nem por isso? O Biernbaum sugere montar um caixote de recolha de restos de comida numa das tuas gavetas do frigorífico. Coloque um saco biodegradável dentro de um saco plástico para transporte. O frigorífico ajuda a evitar que o lixo cheire até o poder levar à agência de recolha. Isto é o que eu faço e é óptimo.) Uma pesquisa rápida no Google pode ajudá-lo a encontrar uma empresa local de recolha de compostagem que pode transformar a sua salada de restos em fertilizante orgânico.,ou se algum dos seus vizinhos tiver um quintal grande ou jardim, pergunte-lhes se podem levar o seu composto. Você também pode considerar vermicomposting, que é basicamente onde os vermes processam seus resíduos em um recipiente para você. Sim. o que devo pôr nas caixas do composto?para além das aparas de comida óbvias, como frutas e legumes, pode-se compostar cascas de ovos, grãos de café e sacos de chá. Se você está fora para um passeio e ver uma folha morta no chão, você pode jogar isso também! está bem, fixe. O que é que eu não devia estar a pôr no meu composto?,depende muito da sua situação! Por exemplo, alguns locais de coleta em Nova York não aceitam arroz, grãos, massa, pão, carne, peixe e laticínios, enquanto outros aceitam. Então, se você planeja deixar o seu composto em um local de coleta, certifique-se de separar os seus restos verdes de sua carne restante. Dê uma olhada em seu local de coleta e veja o que sugere.,

o Que está sendo dito, você também deve evitar de compostagem:

• Graxa
• Gorduras
• Óleos
• Peixe
• Carne
• Ossos
• Dairy
• animal de Estimação ou fezes humanas
• Qualquer tipo de madeira tratada com conservantes ou produtos químicos

Quanto tempo demora para o meu restos de comida para compostagem?

honestamente, tudo depende! Mas de acordo com Biernbaum, pode levar algumas semanas a meses dependendo do tamanho da sua pilha. Quanto menor a pilha, mais depressa se decompõe., Mas quando o seu composto parece e cheira a solo, está pronto para abençoar as suas plantas com.deixe a compostagem começar! Sem relação, mas muito relacionado, por favor, envie-me qualquer e todos os puns Sujos de compostagem.