Este vegan pho é embalado com sabor e uma perfeita mistura de especiarias com shiitake cogumelos e tofu. Isto é comida de conforto numa tigela!

Pho é um prato Vietnamita, que é geralmente feito com tiras de carne bovina cozida num caldo de carne. então, é claro que estamos fazendo algo completamente diferente com esta versão vegana!,

usamos caldo vegetariano como base com cebola queimada e gengibre para um sabor torrado rico, e cogumelos shitake e tofu que coletivamente substituem a carne de bovino. E isso é simmered em um caldo com especiarias deliciosas como anis de estrela, cravo, canela e cardamão. Este sabor é embalado ao máximo. Também é leve e saboroso e totalmente deslumbrante.e se gostas de taças veganas deslumbrantes, vê as nossas taças de burrito vegan e as nossas taças de Buda vegan também.,

Como Fazer Vegan Pho

Carbonizado Cebola e Gengibre:

• Para iniciar com você quero casca e metade de uma cebola e corte cerca de 3 polegadas pedaço de gengibre fresco em metades. esfregue as metades de cebola e gengibre com óleo de sésamo e coloque-as num tabuleiro de panificação alinhado com as faces cortadas viradas para cima.assado no forno a 390 ° C durante 35 minutos até lindamente carbonizado.

as especiarias:

• Agora você quer preparar as suas especiarias., adicionar anis estrelado, cravo-da-Índia, paus de canela, vagens de cardamão e sementes de coentro inteiras a um incutidor de especiarias. agora as especiarias estão prontas.

o caldo:

• adicionar um caldo / caldo vegetal a um pote juntamente com cogumelos cortados em pedaços e cebola torrada e gengibre. Adicionar no infusor que contém as especiarias. trazer à ebulição e depois reduzir o calor, a cobertura e o lume brando durante 30 minutos. após 30 minutos de fervura, remova o incutidor de especiarias e depois remova a cebola torrada e o gengibre do caldo., adicione açúcar de coco, molho de soja, vinagre de arroz e sal marinho e mexa no caldo. adicionar tofu em cubos, bok choy e agitar. Deixe ferver por 5 minutos. agora o seu caldo está pronto.

reunindo o seu Pho:

• cozinhe o caldo com macarrão de arroz cozido numa tigela.adicionar ervas e guarnições frescas. estás pronto para servir!,”b0b45ce667 “”como servir Pho Vegan “”” H2 “”é ideal para servir pho vegano sobre aletria de arroz e adorná-lo generosamente com coentros frescos, folhas de manjericão, cal fresca, chili fatiado e cebolas verdes picadas “” (também conhecidas como cebolinhas de salada, cebolinhas, cebolinhas de primavera).aperte uma cunha de Lima sobre a sopa antes de comer, misture as ervas frescas e adicione molho de hoisin à tigela, se quiser. sirva a sua tigela de pho com pauzinhos e uma colher de sopa., Então, come a massa e vegetais / tofu com os pauzinhos e usa a colher de sopa para o caldo. pode torná-lo isento de glúten?este pho vegan é naturalmente isento de glúten, desde que use molho de soja sem glúten ou que possa substituir o molho de soja pelo tamari.

  

  guardar o seu Pho

  as sobras da sopa podem ser armazenadas num recipiente selado no frigorífico durante 2-3 dias e reaquecidas como quiserem. Ou o microondas ou o stovetop servem para aquecer a sopa. E depois, enfia-a em cima de macarrão de arroz e junta as tuas guarnições, como de costume., isto é ideal para fazer frente, pois você pode cozinhar o caldo e o macarrão separadamente e armazená-los no frigorífico e, em seguida, aquecer o caldo quando você estiver pronto e montar suas taças.,

  

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  Descrição

  Este vegan pho é embalado com sabor e uma perfeita mistura de especiarias com shiitake cogumelos e tofu., Isto é comida de conforto numa tigela!, 1 Colher de sopa de Molho de Soja*

• 1 Colher de sopa de Vinagre de Arroz
• 1/2 colher de chá de Sal marinho
• 16oz (450g) de Tofu Firme (em Cubos)
• 2 Cabeças de couve chinesa

Para o Macarrão:

• 8 oz (226g) Plano de Arroz Macarrão (Peso Seco)

Para que serve:

• 1 xícara de Coentro Fresco
• 1 xícara de Folhas de Manjericão
• 2 Fresco de Limão (Quatro)
• 2 Fresca Chilis (Fatiado)
• 1/2 xícara de cebolinha Verde*
• molho Hoisin*