Vieira é o nome comum de água salgada moluscos que são encontrados em pedras, escombros, corais, algas, areia, algas e lama. Pertence à família Pectinidae, que consiste em 50 géneros e 400 espécies que vão desde a zona intertidal até às profundezas do oceano. É consumido pelos seres humanos adicionando-o a várias receitas. Tem conchas ovatadas ou semelhantes que são planas, lisas e esculpidas com costelas radiais., Com o uso da válvula, podem nadar para longe dos predadores. Estes são hermafroditas. Tem olhos abundantes na extremidade dos mantos.

tem duas válvulas que formam de forma circular a amplamente Ovada, mas a válvula direita é inflada mais em comparação com a válvula esquerda. É estreita, bem como pontiaguda em umbones. A cor do Vieiras varia de vermelho brilhante, laranja, roxo, amarelo e branco. A válvula inferior é mais leve em comparação com a superior. As vieiras alimentam-se frequentemente de plantas microscópicas, animais, estrelas-do-mar, lagostas, caranguejos e peixes., No processo de reprodução, a fertilização dos ovos ocorre na água, desenvolvendo-se em larvas veliger livres. Metamorfose no fundo do mar ao assentar. Ocasionalmente, produz pérolas sem camadas translúcidas. As pérolas não têm iridescência, assim como brilho. É pequeno e aborrecido, mas possui qualidades estéticas.

história

Vieiras tem sido usado como alimento quando surgiu. Ganhou grande popularidade na era medieval. Os peregrinos usam conchas vazias para visitar o Santuário de São Tiago em Espanha para mendigar e comer., A concha e o vieiras tornaram-se o símbolo de um magnífico santuário para decorar as portas e brasões de armas. Pode ser encontrada nos seguintes países: Oceano Atlântico e Mar Mediterrâneo. Pode ser encontrada nos seguintes países: Ásia, Europa, Austrália, Mediterrâneo, América do Sul e América do Norte.

valor nutricional

bisturi tem baixa presença de calorias e gordura. Fornece gordura insaturada juntamente com ácidos gordos ómega-3. É uma excelente fonte de cálcio e vitamina B12, juntamente com ferro, magnésio, zinco e ferro. Promove a saúde cardiovascular e evita o cancro do cólon., Contém cor branca translúcida com um sabor delicado. É embalado com vários nutrientes, tais como vitamina B12, fósforo e ferro. É também uma excelente fonte de ácidos gordos ómega-3 que ajuda a reduzir as hipóteses de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.

1. Manter as células

a Vitamina é essencial para manter as células no corpo humano. É necessário para as funções como reparação, formação e manutenção de glóbulos vermelhos. A vitamina B12 também cuida das células nervosas do organismo.,

1. Forma ADN

é vital para a formação de ADN no organismo que é realizada na divisão das células. A deficiência de vitamina B12 no organismo leva à formação de células anormais chamadas megaloblastos. Também pode levar à formação de anemia.é essencial aliviar a fraqueza e a fadiga. A vitamina é essencial para promover a resistência no corpo e lida com a pressão de trabalho pesado.a proteína é considerada como a grande fonte de energia., Durante a dieta, o organismo não fornece energia adequada ao organismo e o organismo deve usar a proteína funcional para substituir. O organismo não tem uma quantidade extra de enzimas e proteínas. A proteína muscular decompõe-se em aminoácidos para fornecer energia e estimula o fornecimento de energia para várias células. A proteína é essencial para a saúde do cabelo e previne os danos no cabelo. Também desempenha um papel vital no crescimento do cabelo. A proteína também é usada para a produção de condicionadores de cabelo., O colagénio é essencial para a saúde óssea. Atletas e pessoas que fazem exercícios pesados exigem colágeno para prevenir lesões e manter uma saúde forte. O estudo mostra que a proteína de colagénio ajuda a tratar a osteoartrite, que é uma condição inflamatória. (4) (5)

1. função cerebral

fósforo é vital para as células cerebrais, bem como para as suas funções. A quantidade adequada de fósforo suporta o desenvolvimento cognitivo e funções cerebrais., O estudo mostra que a deficiência de fósforo aumenta as chances de mau funcionamento cognitivo e doença de Alzheimer, bem como demência. (6) O fósforo é essencial para regular o equilíbrio hormonal no organismo. Estimula a saúde reprodutiva. Regula com glândulas endócrinas e regula a formação hormonal. Várias hormonas desempenham um papel vital nos problemas de saúde. (7)

1. Tratar a fraqueza

o Fósforo ajuda a tratar as condições de saúde, tais como dormência, fraqueza muscular e fadiga., A quantidade apropriada de fósforo é um tratamento para frigidez, mobilidade do esperma, impotência, perda de libido e fraqueza sexual. (8) O fósforo ajuda a eliminar os resíduos do rim por excreção ou micção. Também aumenta a frequência e a quantidade de micção. Equilibra sal, água, ácido úrico e gordura. Promove o equilíbrio de fluidos e liberta o corpo de toxinas. (9) as pessoas que são alérgicas a moluscos, lagostas, camarões ou moluscos devem evitar comer vieiras.,as pessoas com problemas de saúde devem consultar o médico antes de consumirem marisco.as vieiras têm purinas que são prejudiciais para as pessoas com problemas relacionados com purina.a ingestão excessiva pode ser prejudicial para a saúde.o excesso de purinas resulta em acumulação excessiva de ácido úrico que pode levar à formação de pedras nos rins, bem como gota.como comer na Galiza, é cozido com presunto, pão ralado e cebolas.o Conpo é um Vieira seco na China.,é fumado e servido como aperitivos ou utilizado como ingrediente em massas alimentícias.pode ser grelhada ou frita.as vieiras cozidas são servidas com salsa feita de papaia, pimentos jalapeno, coentros e gengibre.vieiras marinadas em Broil, tomate-cereja e alho-porro no forno que devem ser escovados com azeite de alho.as vieiras devem ser desbastadas com gengibre, cebolinhos e cogumelos shiitake.é adicionado a sopas, saladas e guisados.

outros factos

• São canalizadores de filtragem.é encontrada em todo o mundo.a desova é o processo de reprodução.tem 620 olhos de cor azul brilhante.o Dia Nacional do vieiras cozidas é comemorado em 12 de Março.o dia 2 de outubro é considerado o Dia Nacional do bisturi frito.,o Vieiras é incapaz de fechar completamente a concha e pode sobreviver em águas profundas do mar salinidade.os olhos encontram-se na base dos tentáculos sensoriais que se situam à frente das bordas exteriores das Conchas inferior e superior. Isso permite-lhes responder sombra, bem como movimento.o anel encontrado na concha simboliza o ano de crescimento.em 400 a. C., desempenhou um papel vital na arte, religião e arquitetura.em cristão, a concha era considerada como o símbolo do Renascimento.,vieiras que foram vendidas no mercado de Hangchow, China foram gravadas por Marco Polo em 1280.o Vieiras era conhecido como o emblema dos metodistas.
• uma companhia petrolífera bem conhecida tem o logotipo da concha fossilizada do vieiras.

Amazing Facts About Scallops

Scallops facts

é um bivalve que tem um músculo adutor fundido, juntamente com a dobradiça que suporta uma cavidade. Tem olhos bem desenvolvidos e muito pequenos. Responde imediatamente à mudança de intensidade da luz e fecha os objetos em movimento. Nada batendo nas válvulas para engolir água., A água é lançada quando as válvulas se fecham com o uso de velum. É encontrado principalmente em águas rasas mais profundas. A casca contém carne carnuda de cor branca e sabor suave doce. É encontrada em todos os oceanos, bem como em águas da baía. O vieiras encontrado na baía é menor em tamanho comparado com o vieiras do mar. Tem alto teor de minerais como selênio, potássio e magnésio.,

https://en.wikipedia.org/wiki/Scallop

http://www.newworldencyclopedia.org/entry/Scallop

Scallop Fun Facts