vitamina B2, também conhecida como riboflavina, é uma das oito vitaminas do complexo B. Como outras vitaminas B, desempenha um papel na produção de energia no corpo, mas também tem muitos outros usos importantes. a vitamina B2 é uma vitamina solúvel em água que é expelida diariamente para fora do organismo, pelo que tem de ser restaurada todos os dias. A melhor maneira de obter esta vitamina é comendo alimentos que são ricos em riboflavina., A riboflavina é encontrada em ovos, nozes, produtos lácteos, carnes, brócolos, levedura de Cervejeiro, brotos de Brussel, gérmen de trigo, arroz selvagem, cogumelos, soja, legumes de folha verde e grãos inteiros e cereais e pão enriquecidos, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland. a riboflavina é uma vitamina que é necessária para o crescimento e para a boa saúde geral. Ajuda o organismo a decompor hidratos de carbono, proteínas e gorduras para produzir energia, e permite que o oxigénio seja utilizado pelo organismo.,”Riboflavin também é usado para o desenvolvimento e função da pele, revestimento do trato digestivo, células sanguíneas e outros órgãos vitais”, disse o Dr. Sherry Ross, especialista em Saúde Feminina no Providence Saint John’s Health Center em Santa Monica, Califórnia.a vitamina B2 é também importante para a saúde dos olhos. De acordo com a Universidade de Michigan, esta vitamina é necessária para proteger a glutationa, que é um antioxidante importante no olho. A Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos (NLM) relata que comer uma dieta rica em riboflavina pode diminuir o risco de desenvolver cataratas., Tomar suplementos contendo riboflavina e niacina também pode ser útil na prevenção de Cataratas.os níveis de certas vitaminas, produtos químicos e minerais na corrente sanguínea parecem também depender de níveis saudáveis de B2. Por exemplo, a riboflavina muda a vitamina B6 e o folato (vitamina B9) para formas que o organismo pode usar. De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, A riboflavina é importante para como o corpo processa o ferro. Sem ele, pesquisas mostram que o corpo é mais propenso a desenvolver anemia., Tomar riboflavina também pode reduzir os níveis de homocisteína no sangue em 26 a 40 por cento, de acordo com o NLM.

B2 pode ser importante para a saúde da gravidez, também. De acordo com um estudo do Hospital Universitário de Mulheres, Heidelberg, Alemanha, a deficiência de riboflavina pode ser um fator para causar pré-eclampsia, uma condição que causa pressão arterial elevada no final da gravidez. os que sofrem de enxaquecas podem achar que tomar doses de B2 pode ajudar., Um estudo do Departamento de Neurologia da Universidade Humboldt de Berlim descobriu que aqueles que tomavam altas doses de riboflavina tinham significativamente menos enxaquecas. deficiência e dosagem de riboflavina é rara nos países desenvolvidos porque é uma vitamina encontrada em muitos alimentos comuns. Algumas pessoas são mais propensas a deficiência do que outras. “Isto é mais comum em pessoas com dietas extremas que estão abaixo do peso ou com problemas digestivos como doença celíaca,” Dr., Kristine Arthur, internista no Orange Coast Memorial Medical Center em Fountain Valley, Califórnia, disse ao vivo Ciência. Os adolescentes, os alcoólicos e os idosos são também mais susceptíveis à deficiência de vitamina B2 devido a uma dieta pobre. a deficiência em

pode causar anemia, dor de garganta, feridas na boca ou nos lábios, inflamação da pele e inchaço dos tecidos moles na boca. Estes sintomas podem aparecer após apenas alguns dias de deficiência, de acordo com o American Journal of Clinical Nutrition.,a dose diária recomendada normal (DDR) de riboflavina depende da idade, sexo e estado reprodutivo. “A DDR é de 1, 3 miligramas diários para os homens e 1, 1 mg para as mulheres. Uma dose mais elevada de 3 mg por dia pode ajudar a prevenir cataratas. Doses mais elevadas até 400 mg podem ser usadas para tratar enxaquecas”, disse Arthur. Uma xícara de couve picada tem 0,1 mg, enquanto um ovo cozido tem 0,3 mg e um copo de leite inteiro tem 0,4 mg, de acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. Um copo de amêndoas inteiras tem 1, 4 mg de riboflavina, ou 85% da RDA.,como suplemento, a riboflavina é geralmente incluída em multivitaminas e vitaminas do complexo B. Também está disponível separadamente em doses de 25 mg, 50 mg e 100 mg. Relativamente não tóxico, a riboflavina é considerada segura em doses elevadas porque o excesso é eliminado através do tracto urinário. No entanto, pode haver alguns efeitos secundários ao tomar doses mais elevadas de B2. “Algumas pessoas notam que sua urina está ficando amarelo-laranja de cor e com diarreia quando tomada em doses mais altas”, disse Ross.