Cette recette de beignet Krispy Kreme crée des beignets fondants que vous savourerez à chaque bouchée. Tout comme l’original, cette recette de copycat est surmontée d’un léger glaçage sucré qui complète parfaitement le beignet.

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Imitation Krispy Kreme Donuts Recette

j’appelle cela une imitation de la recette, mais je dois être honnête avec vous tous…ces beignets sont bien mieux que l’original. Bien mieux, à mon avis!

il a fallu quelques essais et erreurs pour que ce beignet ait cette vraie saveur de Krispy Kreme. Je vais généralement faire mes beignets avec du beurre dans la pâte, mais pour clouer cette recette imitatrice, Je l’ai échangée contre shorteneing. Après un autre tour d’essai (mon travail est si difficile!) Je pensais qu’il manquait encore quelque chose et j’ai finalement compris ce que c’était.,

plutôt que de les faire frire dans l’huile, cette recette de beignet Krispy Kreme copycat devrait être frite dans Crisco. Bien sûr, si vous n’avez pas Crisco à portée de main, vous pouvez utiliser de l’huile, mais si vous voulez vraiment cette saveur classique Krispy Kreme, vous voudrez utiliser Crisco.

chaque bouchée de cette recette de beignet Krispy Kreme Copycat remplit votre bouche de beignet de levure moelleux. Tout comme ceux de la boutique, ces beignets sont meilleurs quand ils sont encore légèrement chauds du four. Oui, vos doigts seront probablement légèrement collants de la glaçure, mais ça en vaut vraiment la peine!,

Krispy Kreme Donuts Recette de Glaçage

soyons honnêtes. L’autre partie de ce qui rend ces beignets si complètement irrésistibles est le glaçage. Cette recette de glaçage de beignet Krispy Kreme est super simple à faire. C’est certainement doux, mais pas overpoweringly donc. Lorsqu’il est combiné avec le beignet aéré et aéré, le glaçage ajoute de la douceur et de la saveur.

de Plus, la recette Krispy Kreme Donut glaze ne contient que trois ingrédients simples: le sucre de confiserie, le lait et le sirop de maïs léger., Assurez-vous d’obtenir le genre léger, car le sirop foncé rendra ce goût de glaçage totalement différent de l’original!

la meilleure façon que j’ai trouvée pour faire glacer correctement ces beignets est de mettre le glaçage dans un bol peu profond. Une fois que les beignets sont sortis du four et suffisamment refroidis pour que le glaçage ne glisse pas, vous pouvez utiliser des pinces pour immerger la moitié du beignet dans le glaçage. Flip il glaçage et laisser reposer sur une grille à refroidir pendant quelques minutes avant de déguster!,

Comment faire la recette de beignet Krispy Kreme

pour des instructions détaillées sur la recette, consultez la fiche de recette en bas de la publication.

Cette recette de beignet Krispy Kreme comprend deux parties distinctes: le beignet, puis le glaçage. Voici comment faire de chacun.

faire la pâte

• étancher la levure et la laisser lever jusqu’à doubler de volume.
• préparez la pâte à beignet en mélangeant les ingrédients et en pétrissant avec un crochet à pâte dans un batteur sur socle jusqu’à ce que la pâte soit collante.
• Rouler la pâte en boule, puis le placer dans un bol graissé., Laissez-le à nouveau pendant 1-2 heures jusqu’à ce que le volume soit doublé.
• enfoncez la pâte sur une surface graissée antiadhésive et étalez-la. Ensuite, découpez les ronds avec un coupe-beignet et réservez. Prenez la pâte restante et étalez-la Une fois de plus, puis découpez plus de tours. Continuez jusqu’à ce que vous ne puissiez plus couper de disques.
• couvrir les beignets coupés et laisser lever jusqu’à ce qu’ils aient doublé de taille – environ une heure.
• chauffer crisco dans une casserole à 350 degrés. Ensuite, déposez soigneusement les beignets et faites-les frire.
• Laissez refroidir sur une grille.,

Faire le lustre

• entre-temps, préparer le glaçage en mélangeant le sucre, le sirop de maïs léger, et le lait.
• Une fois que les beignets sont assez frais pour être manipulés, les glacer dans un bol peu profond, puis les laisser sécher sur une grille.
• Manger tout chaud. Amusez-vous bien!

faites Défiler vers le bas pour la recette complète avec précision quantités d’ingrédients.,

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Krispy Kreme Donut recette

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Cette recette de beignet Krispy Kreme a le goût de l’original! Vous serez étonné de voir à quel point il est simple de mettre en place cette pâte pour créer un beignet aéré qui est surmonté d’un glaçage léger.,sucre ulaté

mélanger avec un mélangeur

• 3¼cupsall purpose flour
• 1cupwhole milkwarm
• 2 ozshortening
• 3grands jaunes d’oeufs
• 2tbspgranulated sugar

pour glaçage

• 2 1/2cupconfections sucre
• 1/4cupmilk
• 1/4cuplight corn syrup

instructions

comment faire cette recette de Krispy Kreme donut

1. levure de preuve: remuer 2 c. à soupe d’eau tiède, 1/2 c. à thé de sucre&2 1/2tsp de levure sèche active dans un grand verre., Laisser lever pendant 5-10 minutes ou jusqu’à ce que le volume soit doublé et mousseux. S’il ne se lève pas et ne mousse pas, jetez la levure et achetez un nouveau lot de levure avant de procéder à la recette.

2. faire la pâte à beignet: Mélanger Ensemble 3 1/4 tasses de farine, 1 tasse de lait chaud, 2 oz de shortening, 3 jaunes, 2 c. À soupe de sucre et le mélange de levure éprouverte dans le mélangeur à basse vitesse, avec la fixation du crochet de pâte jusqu’à ce que la pâte Augmentez légèrement la vitesse et pétrissez encore 15-20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit collante au toucher.,

3. Forme de beignet de pâte: Ramasser la pâte, former une boule. Beurrez un grand bol (pour l’épreuvage), remettez la boule de pâte dans le bol graissé, puis graissez la boule de pâte elle-même pour éviter qu’elle ne forme une croûte.

4. preuve: couvrir avec un torchon propre, placer dans un endroit chaud sans courant d’air et laisser lever pendant 1-2 heures (selon la chaleur) jusqu’à au moins doubler de volume.

5. Découper 5″x5″ carrés de papier parchemin ou de papier ciré.,

6. enfoncez la pâte, retournez-la sur la surface graissée (peut utiliser un spray antiadhésif) et roulez-la à ½ pouces d’épaisseur. Découpez autant de tours que possible avec un 3 pouces emporte-pièce rond et 1 disque de pâte sur 1 morceau de papier sulfurisé. Continuez à rouler et à découper autant de disques de beignet que possible jusqu’à ce que toute la pâte de beignet soit épuisée.

7. couvrir découper les beignets avec un torchon propre et laisser lever pendant 45 min à 1 heure ou jusqu’à ce qu’ils soient doublés.,

8. chauffer 1½ pouces d’huile dans une casserole lourde (fonte) à 350F. pour faire frire les beignets, déposer plusieurs d’entre eux à la fois et laisser devenir dorés avant de tourner de l’autre côté, environ 1-2 minutes de chaque côté.

9. Transfert de serviettes en papier ou une grille pour les égoutter. Laissez-les refroidir.

Faire le lustre

1. Mélanger 2 1/2 tasses de sucre à glacer 1/4 de tasse de lait, 1/4 de tasse de sirop de maïs léger.,

2. une Fois les beignets sont assez cool à manipuler, arroser le beignet de glaçage sur le dessus ou tremper la moitié supérieure de l’anneau et les laisser s’égoutter sur une grille.,>

de la valeur nutritive

Krispy Kreme Donuts Recette

Quantité Par Portion

Calories 234Calories de Graisse 63

% De la Valeur quotidienne*

Graisse 7g11%

Gras Saturés 3g19%

le taux de Cholestérol 73mg24%

Hydroxyde de 15mg1%

Potassium 91mg3%

Glucides 35g12%

Fibre 1g4%

Sucre 3g3%

Protéine 6g12%

la Vitamine 260IU5%

Calcium 42mg4%

Fer 2.,1mg12 %

* les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.