det är säsongen för KitchenAid Mixers!

men låt oss börja det här inlägget med några ärliga sanningsenliga. Om jag inte hade en mat blogg, Jag tror inte att jag skulle äga en KitchenAid mixer.

bara några ärliga sanningsenliga talande. Jag bakar inte så ofta och diskutrymmet är super begränsat i vårt lilla 0LD-hus kök.,

i stället för en stativblandare skulle jag gå stort på två köksmaskiner:

1. en matberedare
2. en mixer

mina recept använder nästan alltid antingen matberedaren eller mixern. De är must-haves för hälsosam kost: texturerade grönsaker, friska smoothies, släta krämiga soppor, smakrika såser… men vi har redan pratat länge om båda dem och om du missade det, klicka bara här för matprocessorn och här för mixern. Det är här min sanna köksapparat passion ligger.,

med detta sagt handlar det här inlägget om stand mixers, och en KitchenAid stand mixer är en sådan klassisk, ikonisk köksapparat för alla som älskar att baka. Jag tror att för många människor är deras kökshjälp för dem vad min matberedare är för mig. Jag hade bokstavligen bara det här samtalet med tjejerna på min middagsklubb – vi bytte tips och tricks för hur vi alla använder våra olika apparater för olika saker och hur vi alla aldrig kunde leva utan vilken som är vår favorit-för mig, matprocessorn och för flera av mina vänner, deras KitchenAid mixers.,

så eftersom jag redan har kommit rent om KitchenAid stand mixer är kanske #3-ish på min lista över favorit köksredskap någonsin, du måste veta att jag hade några utmärkt hjälp med det här inlägget.

mina vänner, min syster, medarbetare, slumpmässiga utökade familjemedlemmar, internet … alla de små nuggets av KitchenAid inspo som jag har plockat upp under det senaste året och ett halvt har definitivt inspirerats mindre av mitt eget geni och mer av det kollektiva geniet mitt folk.,

låt mig snabbt introducera dig till min egen lilla nypa av yum MIXER familj

Jag har dessa två blandare:

1. SunBeam elektriska handblandare – $20
2. KitchenAid 7-Quart Proline Stand Mixer – $500

Jag använder dem båda regelbundet, även om att vara helt transparent, jag använder förmodligen skulle inte ha monter mixer om KitchenAid inte hade levererat vår poy operation med en sådan skatt.,

den lilla babyhandblandaren stannar alltid i köket (det är min go-to för chokladchipkakor som jag inte är ledsen att säga är förmodligen den vanligaste bakade saken i vårt hus).

och den stora KitchenAid roterar mellan köksbänken, källaren och vänners och familjers hus. Ja, vi lånar ut henne en hel del. Och ja, hon har ett namn. Och ja, det är Sally, obvi.

Okej, så en snabb mixer översikt.

*Obs: priserna listade här var priserna vid tidpunkten för publiceringen av detta inlägg. De här kan förändras.,

Jag registrerade mig för Sunbeam Electric Hand Mixer när vi gifte oss och det är fortfarande lever och sparkar nästan 7 år senare. Inte illa för 20 dollar.

om du är helt ny på matlagning/bakning eller lagring av köket för första gången någonsin, köp inte den stora KitchenAid mixern – få den här starteren istället. Jag skulle vara villig att satsa på att det kommer att täcka 60-70% av dina bakningsjobb och bonus: du får en fin arm träning medan du är på den., den enda dåliga saken är att den här lilla killen inte är tillräckligt kraftfull för att hantera några av de saker som KitchenAid stand-mixern kan hantera, som bröddeg, fluffig vispad grädde och maräng.

men om allt du letar efter är något för cookies och cookies och cookies, det är en vinnare!

detta är KitchenAid 7-Quart Proline Stand Mixer, och det borde vara den du ska få om du baka bröd varje helg och baka fina saker för middagar och kanske strävar efter att äga ett bageri eller något., Där dos peeps på?

Jag har den här, och låt mig bara säga – det är en mäktig kraft att räkna med. Det är extremt starkt och jag skulle vara svårt att hitta något bakprojekt som det inte kunde ta itu med rakt på sak.

Jag lånar ofta den till min medarbetare som använder den för batch efter sats av vackert hemlagat hantverksbröd – bara boom boom boom-den här maskinen vevar ut de stora bröden av deg som det är ingenting. Hon sms: ade mig häromdagen för att säga att hon kanske får en egen till jul, vilket är … men Sally kommer att sakna dig, J.,

det här är KitchenAid 5-Quart Artisan Stand Mixer, och jag vet att jag sa att om jag inte hade en matblogg skulle jag förmodligen inte köpa en mixer, men låt mig bara säga att om jag inte hade en matblogg och jag verkligen skulle köpa en mixer skulle det här vara det.

det är lite mindre än den första KitchenAid jag visade dig, och det är i deras Artisan-serie istället för prolinen och bottom line: Det är så perfekt för världens vanliga hembakare.,

om du inte bakar bröd varje helg men du älskar att baka tillräckligt för att ha en önskan (er, behöver) för en stativblandare, titta inte längre. Bonuspoäng för det faktum att det är glittrande och ganska på disken så det fungerar som kök inredning.

denna mixer har en 4.7 stjärnor från 4,762 recensioner.

det är en stor sak. Folk älskar den här mixern.

komma rätt med det nu.

oavsett om du har haft en i flera år, eller bara fått en som en gåva, eller är själv gifting en till jul (ingen dom)-här är 12 kreativa sätt du kan älska din mixer!,

recept: svenska köttbullar

varför det fungerar bra i mixern: allt jag kommer att säga är att allt som kan göra jobbet med att mosa upp två typer av råmalt kött så att dina händer inte behöver vara en hjälte i min bok. KitchenAid: hjälte status uppnås.

#2: pizzadeg (eller någon deg)

recept: pizzadeg

varför det fungerar i en mixer: två ord: degkrok. Den där livsförändrande degkroken. Det gör allt arbete knådning för dig i en härlig innesluten utrymme. Yassss.,

#3: Guacamole

recept: Guacamole

varför det fungerar bra i en mixer: jag älskar faktiskt processen att göra guacamole för hand i en normal middagssituation, men om och när jag gör det för en stor grupp och behöver mash 9 miljarder avokado, är det så det gjort.

#4: potatismos

recept: potatismos

Varför fungerar det bra i mixern: har du någonsin mosat så många potatisar för hand? Ja., Detta är 100% mer enkel och det ger dig fortfarande utmärkt fluffiga resultat. Fallet avslutat.

# 5: strimlad kyckling

recept: ingen – lägg bara kokta kycklingbröst där med paddelfästet och sätt det på lågt för att strimla!

varför det fungerar bra i mixern: Handsfree strimlad! Snabbt och enkelt! Middag på bordet i två och en halv blinkar! Jag älskar denna hacka.,

#6: snabbbröd och Muffins

recept: kanel socker Apple Muffins

varför det fungerar bra i en mixer: du behöver inte ens tänka. Lägg bara till det våta, tillsätt det torra och gå. Jag tycker också att detta är ett mer effektivt sätt att få allt införlivat vs med en handblandare eller omrörning för hand utan överblandning (vilket kan göra dina bakverk hårdare). Det hjälper mig att få allt blandat medan du gör så lite blandning som möjligt. Det är helt logiskt, eller hur?,

#7: Cookies

Recept: Choklad Chip Cookies eller tjocka och Fudgy Dubbel Choklad Cookies

varför det fungerar bra i mixern: när du gör massor av cookies för, säg, semester i December (Tips), Detta kommer att vara en livräddare. Dumpa allt i, sätt på det och voila.

#8: maräng

recept: Mini maräng

varför det fungerar bra i mixern: detta är en perfekt användning för visptillbehöret!, Hur bedårande är du, gör mini maränger?! Handmixern kan inte göra det här-det är inte tillräckligt starkt. Låt den här stå blandaren.

#9: kakor

recept: Röd sammet muffins (se även: smörkräm glasyr)

varför det fungerar bra i en mixer: samma som muffins, detta fungerar riktigt bra eftersom du kan undvika en överblandning katastrof samtidigt se till att allt blir helt införlivas – inga mjöl strimmor tillåtna.,

#10: smörkräm glasyr

recept: smörkräm glasyr

varför det fungerar bra i mixern: du kunde inte få mer perfekt konsistens än detta. Det är smidigt, krämigt, precis rätt mängd fluffigt och helt himmelsk skickat. Återigen – det här är den typ av sak som handblandaren skulle kämpa med, men stativblandaren kan ta den på NBD.,

#11: Scones

recept: Bageri stil blåbär Scones

varför det fungerar bra i mixern: skär smör i scone deg för hand är svårt. Att skära smör i scone deg med hjälp av en stativblandare är bättre.,

#12: Creative Artisan Breads

recept: kanelbröd (och variationer av det)

varför det fungerar bra i mixern: det här är receptet som min medarbetare introducerade mig till och det kan i sig vara tillräckligt för att motivera tillsatsen av en stå mixer till ditt hem. Du kan göra dessa bröd så enkelt, och du kan blanda i ostar, örter, allt du någonsin kan drömma om, och de är vackra och du kommer att bli en stjärna. Färdig.,

vi gör också mycket vispad grädde i mixern, så det borde åtminstone nämnas, och på baksidan kan det också vara värt att nämna att vi testade hemlagad majonnäs med stativblandaren för det här inlägget, och bara… nej. Jag har också hört att du kan göra brunt socker i mixern men jag har aldrig provat det – någon som vet något om det?

vad mer saknas vi? Finns det märken av stand mixers som du älskar?,

min favorit sak om dessa inlägg är alla idéer som kommer in via kommentarer och sociala medier, så tack för att du läser, skriver och delar dina fantastiska idéer! DU ROCKAR.

snabb anteckning! Vi betalades inte för att skriva det här inlägget, men det här inlägget innehåller något som kallas affiliate länkar. Vad det betyder är att om du hamnar klicka på en länk och köpa en produkt, vi tjänar ungefär en 5% provision på försäljningen. Dessa länkar påverkar inte priset på produkten för dig alls., Om du inte vill att vi ska få någon provision kan du bara öppna ett nytt webbläsarfönster och söka efter produkten på egen hand. Och om du använder våra länkar för att köpa produkter, tack! Detta gör det möjligt för oss att fortsätta att ge fantastisk gratis innehåll på nypa Yum!