20 Överraskande hälsofördelar av sardiner
sardiner är förmodligen inte överst på många ”best tasting foods” – listor. Men det betyder inte att du inte bör överväga att göra sardiner en vanlig del av din kost. Det visar sig faktiskt att sardiner är ganska hälsosamma för dig.
här är 20 överraskande hälsofördelar av sardiner Jag önskar att jag visste tidigare:
den är rik på protein.
Bara 3 oz. av sardiner ger 23 gram protein.
Det minskar inflammation och risk för sjukdom.,
Sardiner är en utmärkt källa till EPA och DHA, två fettsyror som studier visar att kroppen använder för att minska inflammation. Inflammation är roten till de flesta sjukdomar. Om du vill ”krydda upp” det antiinflammatoriska försvaret, Lägg till lite gurkmeja när du förbereder dina sardiner.
det ger många viktiga vitaminer och mineraler.
sardiner är en utmärkt källa till vitamin B 12, vitamin D, kalcium och selen. Vitamin B 12 är särskilt viktigt eftersom studier visar att cirka 40% av amerikanerna faktiskt är bristfälliga i detta viktiga vitamin.,
det skyddar benhälsan.
förutom de vitaminer som anges ovan är sardiner också en stor källa till kalcium. Kalcium är extremt viktigt eftersom 99% av kroppens kalcium lagras i ben och tänder. Bara 2 oz. sardiner innehåller 217 mg kalcium.
det hjälper till att bekämpa ångest och depression.
sardiner innehåller ett högt innehåll av omega-3-fettsyror. Nya fynd tyder på att det finns en stark korrelation mellan omega-3-fettsyror och brist på depression., Som ett resultat kan de hjälpa till att förhindra humörstörningar som ångest och depression.
det kontrollerar blodsockernivån.
både högprotein och hälsosamt fettinnehåll arbetar för att sakta ner absorptionen av socker i blodet.
det hjälper till att minska aptiten.
sardiner hjälper till att minska aptiten genom att förhindra matbehov och onödig snacking. Enkelt uttryckt, hög protein och hög fetthalt bidrar till att främja viktminskning eftersom det fyller dig.
det är en av de minst förorenade fiskkällorna.,
sardiner innehåller inte så många toxiner och metaller som stor rovfisk, såsom tonfisk och svärdfisk.
den har en låg ekologisk och miljömässig inverkan.
sardiner ligger nära botten av livsmedelskedjan eftersom de livnär sig på plankton.
det förhindrar blodproppar.
regelbundet intag av omega-3-fetter, som finns i fisk som sardiner, är bra för hjärtat eftersom det minskar kolesterol och blodtryck.
det har anti-cancer egenskaper.,
cancerforskning har visat att intaget av kalcium och vitamin D kan vara till stor hjälp för att förebygga vissa typer av cancer.
den har antioxidantegenskaper.
sardiner innehåller selen, vilket är till hjälp för att neutralisera fria radikaler och skydda organen mot skador.
det främjar ett hälsosamt immunsystem.
konsumtion av sardiner kan bidra till att bygga upp immunsystemet. Forskning visar att sardin fiskolja kan förbättra immunförsvaret genom att öka antalet immunceller.
det är bra för din hud.,
de fetter som finns i sardiner spelar en stor roll i hudceller. Det minskar hudinflammation och ger dig en hälsosam glöd.
det minskar insulinresistensen.
insulinresistens är en av de viktigaste faktorerna att leta efter vid diabetes. Vissa studier visar att konsumtion av sardiner minskar insulinresistensen.
det hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar.
den höga omega-3 fettsyrahalten som finns i sardiner spelar en viktig roll för att kontrollera hjärtsjukdomar., Forskning har visat att omega-3-fettsyror (som EPA och DHA) bryter ner dåligt kolesterol i kroppen och hjälper till att förebygga hjärtsjukdomar.
det minskar risken för åldersrelaterad makuladegeneration.
åldersrelaterad makuladegeneration (AMD) är ett tillstånd som vanligtvis ses hos vuxna över 50 år. Makulär och retinal degeneration genom åren resulterar i förlust av syn. Nya studier har visat att konsumtion av fisk, som sardiner, resulterar i en minskad risk att utveckla AMD.
det är en mycket ”effektiv mat.,”
det är lågt i kalorier men fyllt med näringsämnen. Det är också lätt att äta och kan beredas på många olika sätt.
det främjar en sund hjärnfunktion.
fiskolja och hälsosamma fetter är kända för att vara bra ”hjärnmat.”Detta är vettigt när man betänker att 60% av hjärnan består av fett.
den är rik på koppar.
sardiner är rika på koppar, vilket är avgörande för generering av energi från kolhydrater inuti celler.
utvalda foto kredit: sardin!/Brian Gratwicke via flickr.com