som en av de mycket få svarta restaurangägare i Coulee regionala området i Wisconsin, Adrian Lipscombe fokuserar sin mat och ansträngningar på samhällsförnyelse genom berättande och samhällsprojekt.

hon har beslutat att inrätta en GoFundMe kampanj för 40 tunnland & en Mule projekt för att samla in pengar för att köpa jordbruksmark. Denna mark som köps kommer att vara minst 40 tunnland och svart ägs., Intäkterna från denna kampanj kommer att:

· inköp av mark för att garantera gård till bord resurser för livsmedelsindustrin;
· tjäna för att ge ett utlopp för svarta matvägar; och
· upprätta en säker tillflyktsort för att säkra arvet från Svarta matvägar.

historiskt sammanhang
termen ”40 tunnland och en mula” härleddes från Union General William T. Shermans special Field Order No 15, utfärdat den Jan. 16, 1865. Skadeståndsrörelsen, som fortsätter till den nuvarande dagen, citerar ”40 acres and a mule” som den amerikanska regeringens löfte att göra restitution till afroamerikaner för slaveri., Betydelsen av detta löfte till svarta människor var att presentera en ledning inte bara för att vara fri, utan också för att äga mark och integreras som en del av Förenta staternas tyg för att uppnå en jämnare fot. Frihet, markägande och medel för att blomstra sågs som en betydande väg till bemyndigande genom att göra det möjligt för afroamerikaner att vara en del av ekonomin, skapa företag och samhälle.

varför nu?
under dessa oroliga tider finns det ett omedelbart behov av att skydda och jorda oss i land som vi kan kalla våra egna., Det finns ett behov av att skapa ett arv för våra kommande generationer. Skapandet och upprätthållandet av ett arv är en av de viktigaste möjligheterna jag ser i ”40 Acres & a Mule Project”. Det är en stor chans att kunna styra vår berättelse och ge pedagogiska möjligheter att förstå vår historia i mat och jordbruk tekniker inom gästfrihet och livsmedelsindustrin.

Adrians vision är att ha en fristad för att hålla historia, mat och berättelser om svart kultur i mat och jordbruk., Detta land kommer att användas för att lära andra hur man odlar, arkivera svarta matvägar och vikten av svarta gårdar. De 40 tunnland mark kommer att berätta historien om hur svarta växte mat genom våra förfäders vägar in i dag.

var går kampanjen?,
eventuella bidrag till ”40 Acres & ett Mule-projekt” utöver de nödvändiga medlen för att köpa marken, skatter och verktyg för gården kommer att göras tillgängliga för svarta organisationer som koncentrerar sig på att bevara svarta matvägar och stödja svarta bönder i att köpa sin egen mark, köpa den mark de hyr och/eller ge hjälp till svarta bönder för sina hypotekslån.