en hjälte av amerikansk folklore, Johnny Appleseed sades vara en barfota vandrare med en tenn potten hatt, och en säck äpplen, så han kan lämna början av träd överallt han gick. Men till skillnad från hans långa sagokollegor Paul Bunyan och Babe The Blue Ox, var Appleseeds historia baserad på en riktig man. Hans namn var John Chapman, och hans verkliga liv var mycket rikare och mer intressant än hans legend. Här är nio saker du kanske inte har känt om mannen bakom myten, för att hedra Johnny Appleseed Day.

1. HAN VAR KRIGSBARN.,

född i Leominster, Massachusetts den 26 September 1774, växte John Chapman upp mitt i det amerikanska frihetskriget, där hans far tjänstgjorde som en minuteman vid Slaget vid Bunker (raser) Hill och hjälpte till att konstruera försvaret i New York mot brittisk invasion med George Washington. Medan hans far skulle överleva kriget, gjorde Chapmans mor inte, döende i förlossning i juli 1776. År 1780 återvände Chapmans far hem och började lära sin son jordbrukshandeln.

2. HAN VAR INGEN SLINGRANDE VÄXTER.,

Chapman utvecklades som orkardist och plantskolor, och i början av 1800-talet arbetade han på egen hand. Medan hans legend föreställer honom som en rörig nomad, var Chapman i verkligheten mycket mer pragmatisk. Gränslagen tillät människor att göra anspråk på att landa genom utveckling av en permanent gård. Ett sådant påstående kan göras genom att plantera 50 äppelträd. Så i sina resor genom Pennsylvania, Ohio och Illinois, skulle Chapman plantera frön av frön för att börja en fruktträdgård och sedan sälja dem till bosättare när landet hade vuxit riklig., Detta gjorde honom ganska landbaron när han passerade 100,000 kvadrat miles av Midwestern wilderness och prairie. När han dog den 11 mars 1845 vid 70 års ålder ägde han mer än 1200 hektar mark.

3. HANS ÄPPLEN VAR INTE FÖR ATT ÄTA.

de äpplen som Chapman gynnade för plantering var små och tårta ”spitters”—namngivna för vad du sannolikt skulle göra om du tog en bit av en. Men detta gjorde dem idealiska för att göra hård cider och applejack. Detta var en mycket mer värdefull gröda än ätbara äpplen., I lustens botanik skrev Michael Pollan:

fram till förbud var ett äpple som odlades i Amerika mycket mindre sannolikt att ätas än att hamna i ett fat cider. På landsbygden cider tog platsen för inte bara vin och öl utan kaffe och te, juice, och även vatten.

där vatten kunde hysa farliga bakterier var cider säkert. (Och utsökt.)

4. HANS SIGNATUR UTSEENDE ÄR GANSKA VERKLIGHETSTROGNA.

Chapman noterades ofta för sina trådkläder och preferens för nakna fötter., Men dessa excentriciteter kan ha varit offer för hans tro, kyrkan Swedenborg (även känd som den nya kyrkan), en kristen samfund som grundades 1787. Den andra delen av hans signaturutseende-den säcken av äppelfrön – var definitivt korrekt. Eftersom kyrkan förbjöd sina medlemmar att skada Guds skapelse blev Chapman en vokal djurrättsaktivist och vegetarian. Han vägrade också att använda ympning för att skapa sina fruktträdgårdar och trodde att denna växande teknik fysiskt skadade källplantorna. Så han bar en stor säck frön överallt han reste., Men hans ofta avbildade tenn potten hatt har inte bestyrkts.

5. HAN PLANTERADE INGEN METAFORISK UTSÄDE.

en annan starkt tro på Chapmans var att äktenskapet inte var för honom. När kyrkan Swedenborg främjade avhållsamhet för de ogifta, förblev Chapman kysk hela sitt liv, och lämnade inga barn att ärva sina länder eller begränsa de långa berättelser som grodde som hans träd gjorde.

6. I DÖDEN BLEV HAN LEGENDARISK.,

Även om vissa säger att Chapman hade hämtat sitt smeknamn 1806, var det inte förrän efter hans död 1845 som legenden om Johnny Appleseed verkligen tog fart. Med tanke på hans distinkta utseende, ovanliga åsikter och bidrag till bosättningen av gränsen är det lite konstigt att hans legend visade sig vara så kraftfull. Naturligtvis, genom åren han gjordes för att verka mindre entreprenörskap och användningen av hans äpplen spelades ner som de gjorde sin väg in i barnböcker och denna Disney tecknad:

7. FÖRBUD DÖDADE MYCKET AV HANS ARV.

När USA, regeringen förbjöd alkohol 1920, Chapman hade blivit en amerikansk folkhjälte. Men detta hindrade inte yxorna av FBI-agenter som skoningslöst slet ner fruktträdgårdar för att förhindra tillverkning av hemlagad hooch. Bortsett från att slakta Chapmans träd, dödade detta också nästan Amerikas anslutning till hard cider. Drycken rotad djupt i vår historia har bara nyligen sett en återkomst i popularitet.

8. DU KAN FORTFARANDE BESÖKA EN AV HANS TRÄD.

Nova, Ohio, är hem till en 176-årig träd, den senast kända för att planteras av Johnny Appleseed själv., Den växer tårta gröna äpplen, som nu används för äppelmos och bakning förutom cidertillverkning. Medan Chapman kan vara glad att se att hans frön fortfarande bär frukt, skulle han sannolikt vara ledsen att höra att detta träd är en noterad budkälla för ympning av nya äppelträd.

9. HAN FÖRÄNDRADE FÖR ALLTID ÄPPLEN I AMERIKA.

Pollan credits Chapmans preferens för frön över ympning för att skapa inte bara sorter som det läckra och gyllene läckra, men också det ”hardy American apple.”Eftersom äpplen som ympas är desamma som moderträdet, förändras de inte., Men genom att glömma ympning skapade Johnny förutsättningarna för äppelträd att anpassa sig och trivas i sitt nya hem.

”det var fröna och cidern, som ger äpplet möjlighet att upptäcka genom försök och fel den exakta kombinationen av egenskaper som krävs för att blomstra i den nya världen”, skrev Pollan. ”Från Chapmans stora plantering av namnlösa cider äppelfrön kom några av de stora amerikanska kultiverna från 1800-talet.”