Popcorn ses av många som ett kalorifattigt sätt att stävja hunger, särskilt när det äts vanligt utan salt eller smör.

och självklart kan du bara inte titta på en film utan att ta tag i en väska med grejerna, eller hur?

men många frågor har lämnats obesvarade—som om popcorn ska vara en del av din Paleo livsstil, eller om det passar in i Paleo mål alls. Om du är intresserad av att ta reda på mer om Paleo diet, kolla in vår artikel om Paleo här.,

Klicka för att ladda ner Paleo Diet Food List

fakta om Popcorn

Popcorn kommer från en viss typ av majs som heter – skulle du inte veta det – popping majs.
denna majs är speciellt uppfödd för att skapa kärnor som pop, så bara poppar majs kan göra att biograf snack alla är så glada över. Denna typ av majs odlas huvudsakligen i majsbältet i USA, där det mesta av världen får sin popcorn.

varje år konsumerar amerikaner ensam mer än 16 miljarder liter popcorn—det är ett stort matbehov!,

hälsohänsyn för Popcorn

medan popcorn är växtbaserad, låg i kalorier och innehåller komplexa kolhydrater, packar det också några inte så bra attribut, inklusive toxiner.

eftersom Paleo handlar om att få mest näring med minst mängd toxiner, måste popcorn kämpa hårt för att hitta en plats i Paleo-kosten.

Popcorn är en fullkorn, och vi vet att korn (och särskilt hela korn) tenderar att öka tarmen och orsaka instabila blodsockernivåer. Inflammation och insulinproblem är det sista vi siktar på i en Paleo diet!,

å andra sidan kan popcorn inte vara lika skadligt som människor först trodde.

denna studie testade korrelationen mellan divertikulit (en inflammatorisk tarmsjukdom) och konsumtion av popcorn och fann att det inte verkar finnas någon korrelation mellan huruvida inflammation blir värre eller inte och huruvida patienten åt popcorn.

och vissa studier (som den här) citerar detta mellanmål polyfenolinnehåll, klockar antioxidanterna i mer än vad du hittar i frukt och grönsaker.

det kan inte vara en dålig sak, eller hur?,

saken att komma ihåg är att dessa polyfenoler finns i popcorns skrov—den svåra delen som fastnar i dina tänder. Skrovet är gjord av olöslig fiber, vilket innebär att din kropp inte kan smälta den. Och om du inte smälter skrovet, får du verkligen Några av de goda polyfenolerna?

Klicka för att ladda ner Paleo 101 Guide

vad säger Paleo gurus-är Popcorn Paleo?

Mark Sisson säger: ”inte Primal, men det är inte det värsta fuskmat du kan ha., Om du köper på en biograf, se till att de pop det i kokosnötolja och tillsätt äkta smör (inte Smör Smaksatt sojaolja). Om du gör det hemma, använd en bra kruka med ghee eller kokosnötolja. Och håll dig borta från microwaved popcorn till varje pris.”

Diane Sanfilippo säger: ”majs är en stor som människor har problem med att smälta, varför jag vet att folk gillar att snacka på popcorn, men popcorn smälter inte. Och om du äter något som inte helt smälter, är det inte riktigt optimalt.”

Popcorn Paleo?

Nej.,

om du glider upp en eller två gånger inte panik, men popcorns så-så blandning av hälsofördelar och för många fullkornstoxiner gör det till en mellanmål som du bör undvika.

för en fullständig lista över Paleo dietmat, kolla in den här omfattande listan här.