detta bananbröd recept med frysta bananer är allas favorit. Det är så enkelt att göra och hela familjen kommer att älska det!

Jag är en bananbröd snobb, och jag är inte rädd för att erkänna det. Allvarligt, det här är det enda bananbrödet jag ska äta, och det är verkligen den enda sorten jag ska göra. (Ser du? Totalt snobb!)

detta bananbröd recept är så bra och så mycket lätt. Och vill du veta det bästa?, Den är gjord med frysta bananer!

frysta bananer är mycket lättare att blanda i en smet än färska bananer är, och min Frys har nästan alltid ett överflöd av dem, så det är ganska lätt att blanda upp en ny loaf när jag vill.

min familj har en kärlek / meh relation med bananer. De älskar att be mig att köpa dem, men när de sitter i fruktkorgen, fam är typ av likgiltig för dem. Och om bananerna får ens en liten fläck på dem, kommer inte min besättning att röra dem., De tittar inte ens på dem.

så, varje gång våra bananer börjar visa någon ålder, slänger jag dem i frysen. Jag brukar låta dem sitta på disken tills de är täckta av fläckar och lockar fruktflugor, och sedan tar jag två sekunder och kastar dem i frysen. För det är så jag rullar (ledsen, va?).

Jag lägger dem precis i frysen, hela och fortfarande i sina skal. Självklart är du välkommen att sätta hela bananerna i en stor dragkedja väska om du föredrar, men det är helt valfritt (åtminstone i min bok).,

steg-för-steg Guide till att göra Bananbröd med frysta bananer

nu borde jag förmodligen varna dig för att frysta bananer inte ser ut som färska bananer. Ju längre de är i frysen, desto äckligare ser de ut. De är äckliga, och du måste bara acceptera det faktum.

de får också lite…umm…låt oss bara säga ”saftiga” när de tina ut., Så, eftersom du behöver dem tinas innan du använder dem, var noga med att lägga dem i en skål eller på en tallrik när du ställer dem ur frysen eller ”bananjuice” kan springa över disken och droppa på golvet. Fråga mig hur jag vet det här.

när de frusna bananerna tinas och du är redo att göra ditt bröd, snipa bara av spetsen på skalen och skjut dem i en kolv i diskbänken så att resten av juicerna kan dränera i en minut eller två.,

När bananerna har dränerat ett ögonblick kan du kasta dem i din blandningsskål och häll sockret på toppen. Ja, det tar en hel kopp. Ja, det gör förmodligen detta recept kvalificera sig som mer av en ” tårta ”än en” bröd.”Ja, jag kallar det ”bröd” och äter hälften av brödet ändå.,

lägg i ett par slagna ägg, tre matskedar mjölk, smör som har smält i mikrovågsugnen och kylts lite och bakpulver. Blanda allt tillsammans med en träsked. Oroa dig inte om det är lite ”soupy.”

rör sedan i mjölet. Det bästa sättet att mäta mjöl är att skopa ut den ur påsen eller kapseln och sedan nivå av toppen med den platta sidan av en kniv.,

När mjölet är helt blandat, häll smeten i en smord brödpanna och släta toppen med en spatel.

baka i ungefär en timme eller så tills bananbrödet är vackert och brunt på toppen och en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut rent.,

låt brödet svalna i pannan i ungefär fem minuter och ta sedan bort det på ett rack för att svalna. Eller ta bort den på en skärbräda och skär den mycket noggrant medan det bränner fingertopparna eftersom det luktar för bra att vänta. Det är ditt beslut!

här är det utskrivbara receptet: