det här inlägget kan innehålla affiliate länkar. Som Amazon Associate tjänar jag från kvalificerade inköp.

jag lovade att vänta. Men det är nu September vilket betyder allt pumpa är här för att stanna i åtminstone de närmaste månaderna. Så idag, låt oss göra en hemlagad pumpa krydda latte. Jag delade ursprungligen detta recept tillbaka i 2014, och idag blir det en uppdatering med nya steg-för-steg-bilder.

Vad är en pumpa Spice Latte gjord av ?,

för att göra denna berömda höstdryck som vi alla har lärt känna som PSL (Pumpkin Spice Latte), behöver vi veta hur denna latte är gjord.

Starbucks är upphovsman till denna nu berömda dryck, som började tillbaka 2003. Detta innebär att alla yngre än 18 har aldrig känt falltid utan PSL., Enligt Starbucks webbplats, här är de ingredienser som används för att göra den berömda pumpa krydda latte …

mjölk, pumpa krydda sås , bryggt Espresso, vispad grädde , pumpa krydda toppning

vi håller saker ”riktiga” runt här, så vi strävar efter att undvika Ultra-bearbetade livsmedel. Ta en titt på ingredienslistan på Starbucks PSL, jag skulle inte säga att det är den värsta ingredienslistan (inga konstgjorda färger är ett plus), men det är inte heller det bästa., Ett par om ingredienser, inkluderar:

• naturliga smaker: en mystisk ingrediens som kan bestå av många olika ingredienser. Så det är oklart vad som går in i denna produkt.
• massor av socker: en pumpa krydda latte, enligt Starbucks, innehåller över 50 gram socker (i en 16 uns dryck). Det är mycket, speciellt om du njuter av denna säsongsbetonade latte dagligen.

Hur gör du en pumpa spice latte från början?,

genom att titta på ingredienserna i OG (original) recept, kan du enkelt göra din egen.

det är precis vad jag gjorde för 6 år sedan, när jag först delade detta hemlagade pumpkin spice latte-Recept på bloggen. För att göra din egen hemlagad pumpa spice latte behöver du bara 6 Ingredienser.

• bryggt kaffe: brygg 1/2 en kopp av ditt favoritkaffe. Jag älskar denna kaffe ”maker” för enskilda koppar kaffe.,
• mjölk: detta kan vara vilken mjölk som helst, antingen ko eller växtbaserad. Jag föredrar helmjölk. Läs om de hälsosammaste mejerialternativen här.
• pumpa Puree: konserverad pumpa puree är perfekt (se bara till att den enda ingrediensen är pumpa). Du behöver bara några matskedar, så kasta resten i en smoothie eller spara för en framtida pumpa spice latte senare i veckan. Du kan också använda butternut squash puré eller sötpotatis puré.
• Maple Syrup: om du inte vill ha en söt latte, är du välkommen att hoppa över denna ingrediens., Men jag har funnit att de flesta av oss är vana vid den söta smaken av OG latte. Det är ingen överraskning eftersom OG (original) innehåller 50 gram SOCKER! I denna hemlagade version kommer vi att använda bara en touch av lönnsirap för en klassisk höstsmak. Honung fungerar också.
• vaniljextrakt: bara en touch för smak. Gå med den verkliga affären, inte imitation saker.
• Pumpkin Pie Spice: Pumpkin puree är smaklös så den verkliga smaken kommer från denna ingrediens. Du kan göra din egen eller köpa en förblandad pumpa pie spice från spice-sektionen i mataffären., Denna krydda är också utsökt att lägga till pumpa muffins.

När du har dina ingredienser, det är bara en fråga om uppvärmning av mjölk, pumpa puré, lönnsirap, vaniljextrakt, och pumpa paj krydda över spisen-toppen eller du kan använda mikrovågsugnen.

När du är varm, använd en nedsänkningsblandare (eller en mjölkskummare) för att skumma ingredienserna. En nedsänkningsblandare är det perfekta sättet att göra en hemlagad latte utan en fin maskin., Dessutom kan du också använda en nedsänkning mixer för att göra stuvad höst soppor(som denna butternut squash soppa).

häll den skummade pumpan kryddad mjölk i det bryggda kaffet och sedan toppa med en strö eller två av ytterligare pumpa paj krydda. Om du känner dig extra fin, kan du också lägga till vispad grädde (mejeri eller mjölkfri).

och det är det…

den bästa och enklaste hemlagad pumpa krydda latte du någonsin kommer att göra!,

Video Recept Tutorial

titta på den här videon för en steg-för-steg av hur man gör en pumpa krydda latte. Jag lovar, det är jag i videon-Jag har gått igenom några Hårfärg förändringar genom åren.

mer Pumpa Recept

har extra pumpa puré efter att ha gjort denna latte?, Här är några sätt att använda den…

• Pumpkin Spice Muffins
• naturligt sötad Pumpa Pie
• Pumpkin Loaf Cake
• Pumpkin Scones
• Pumpkin Facial Scrub
• Almond Flour Pumpkin Bread

5 från 19 röster

Skriv ut

bästa hemlagad pumpa krydda latte (med mjölkfri alternativ)

den bästa hemlagad pumpa krydda latte du någonsin kommer att göra., Gjord med grundläggande skafferi ingredienser: pumpa puré, bryggt kaffe, mjölk av val, pumpa paj krydda, vaniljextrakt och lönnsirap.,

CourseDrinks

CuisineAmerican

KeywordPumpkin Spice Latte

Prep Tid 10 minuter

Servings 1 person (eller 2 personer för mindre lattes)

kalorier 287 kcal

författare Kristin Marr

ingredienser

• 1/2cupblack Coffeeyour favorit bryggt kaffe
• 3/4cupwhole milkor mjölk val: mandel, cashew, kokos, etc.,
• 2-3tbpumpkin puree
• 1-3tbpure maple sirapsweeten enligt din smak preferens
• 1/2tsppumpkin pie spice
• 1/2tsppure vaniljextrakt

specialutrustning:

• nedsänkning mixer eller mjölk fother
• kaffebryggare jag älskar denna individuella storlek pour över
• såspanna

instruktioner

1. brygg 1/2 kopp av ditt favoritkaffe. Du kan önska mer kaffe, så gör lite extra om så önskas. Ställ kaffet åt sidan och håll det varmt.,

2. i en liten kastrull, på medelvärme, värma mjölk, lönnsirap, pumpa paj krydda och pumpa puré. Vispa ingredienserna tills mjölken börjar bubbla på sidorna. Stäng av värmen och tillsätt vaniljextraktet.

3. häll den varma mjölken i en stor skål eller arbeta i kastrullen. Använd en nedsänkningsblandare (eller mjölkskummare) för att skapa mjölkskummet. Detta är hemligheten för att skapa en hemlagad latte utan en dyr maskin., Om du inte har en nedsänkningsblandare (eller mjölkskummare), vispa kraftigt mjölken i kastrullen när bubblorna börjar bildas (medan du värmer mjölken). Denna metod kommer inte att skapa samma skum, men det kommer fortfarande att skapa en god kaffedryck.

4. häll den skummiga mjölken i en stor kaffekopp. Häll sedan försiktigt kaffet i skummig mjölk.

5. servera kaffet varmt.

6. om du vill servera din latte med vispad grädde, använd detta recept. Tillsätt den piskade toppingen direkt till toppen av latten innan du serverar.,

recept Video