Cabbage stir fry – snabb, enkel och läcker kinesisk stil stir stekt kål recept. Detta recept tar bara 10 minuter att förbereda bortsett från en viss hackning tid. Det kan serveras med precis vad som helst som en sida i en måltid. Det går bra i smörgåsar, omslag eller till och med med roti, chapati eller vanligt ris. Jag gör det här ibland för att gå med roti till lunchlådan., Enkel, full av smaker från olivolja och färska grönsaker. Vem som helst kommer bara att älska det här!

denna kål stek är en av våra favoriter hemma och älskar att ha det i wraps och kathi rullar också. Tillsammans med kål kan andra grönsaker som morötter, broccoli, bönor & bell pepers användas.

om du äter ägg kan du också inkludera det slagna ägget för att pigga upp näringen., Jag har inte använt ägg här och bara gjort med kål, morötter & paprika.

liksom de flesta andra Indo kinesiska recept, är den här också förberedd på en hög flamma som tar fram oljens doft& vitlök. Om du har en bred gjutjärnspanna eller wok, använd den. Gjutjärnspannor ger en mycket bra rökig arom till denna kålrök.

detta stekta kålrecept kanske inte fungerar om du Ökar mängden om du inte använder en stor wok (pan) & en spis med mycket stor brännare.,

förberedelse

1. Tvätta och dränera grönsakerna noggrant. Mer detaljer i receptkortet. Julienne eller strimla dem och ställ åt sidan. Se till att de dräneras väl andra kloka de kan vända mosig medan stekning.

hur man gör stir fry kål recept

2. Värm olivolja i en panna på en hög flamma. Stek vitlök och gröna chili. Du kan hoppa över chilies om du har unga barn hemma. Men detta recept smakar intetsägande med ut tillräckligt med värme eller krydda, så tillsätt en bra mängd krossad peppar majs.,

3. Lägg till alla grönsaker nu.

4. Börja röra stek på högsta flamma endast i 2 till 3 minuter. Håll gungade väl för att förhindra bränning.

5. Tillsätt krossad peppar.

6. Flytta grönsakerna åt sidan., Tillsätt sedan salt till mitten. Om du lägger till sojasås och ättika, lägg till dem nu. Låt avdunsta. Se till att grönsakerna inte är över kokta. Vi behöver bara laga mat i 1 till 2 minuter för att hålla dem krispiga.

annons