Articles

Cajun räkor och korv Pasta

by admin

detta recept för Cajun räkor och korv pasta är sauterade räkor och rökt korv med färgglada grönsaker, alla serveras över en krämig pasta. Middagen är klar på mindre än 30 minuter med massor av djärva smaker!

letar du efter något lite annorlunda för middag ikväll? Denna Cajun räkor pasta är ett måste-prova, det är snabbt, smakrik och smakar som det kom från en restaurang.,

Pasta är alltid en hit i mitt hus och denna Cajun räkor och korv pasta är inget undantag. Färska grönsaker, saftiga räkor och rökt korv serveras över en krämig pasta – alla mina favorit saker! Denna pasta är super lätt att göra och mild nog att hela familjen kan njuta av det.

hur man gör Cajun räkor och korv pasta

det första steget i processen är att sätta upp en kastrull med vatten för att koka för pasta. Du kan använda någon lång pasta som linguine, fettuccine eller spaghetti., Medan pastan kokar, är det dags att laga köttet abd grönsaker och göra den krämiga såsen.

Jag använder en medelstor räkor och en mild rökt korv. Andouille korv skulle vara ett mer autentiskt val men det tenderar att vara lite spicier vilket inte uppskattas av mina barn. Efter pastan tillagas, blir det kastas i super enkel gräddsås sedan toppad med räkor och korv blandning tillsammans med lite färsk persilja.,

Jag gick med både gula och röda paprika bara för att det ser snyggare ut – Du kan använda vilken mängd paprika du föredrar. Inte alla Cajun kryddor görs lika-Vissa har lite mer värme än andra. Jag började med en ganska konservativ två teskedar men du kan definitivt lägga till mer om du föredrar.

denna Cajun räkor pasta är helt perfekt för en upptagen weeknight men det är också imponerande nog att tjäna för ett speciellt tillfälle. Lägg till en limpa bröd och en sida sallad och du har en fest!,

denna maträtt har snabbt blivit en del av vår vanliga middagsrotation, i själva verket har jag börjat hålla både räkor och korv i frysen så att jag kan göra det när jag vill. Det är snabbt, fyllning, ganska att titta på och en publik pleaser-vad mer kan du begära?!

fortfarande hungrig? Följ Middag på Zoo på Facebook, Twitter, Instagram och Pinterest för fler bra recept idéer!,

mer pasta recept

  • kyckling och Broccoli Pasta
  • Caprese Pasta
  • Sol torkad tomat Pasta
  • toskanska Kyckling Pasta
  • räkor Pesto Pasta

skriv ut PIN

5 från 14 röster

cajun räkor och korv pasta

detta recept för Cajun räkor och korv pasta är sauterade räkor och rökt korv med färgglada grönsaker, alla serveras över en krämig pasta., Middagen är klar på mindre än 30 minuter med massor av djärva smaker!,

1/2 kopp gul lök malet

  • 1 kopp skivad paprika jag använde röd och gul
  • 10 uns linguin pasta andra långa pastasorter fungerar också
  • 1/3 kopp fint riven parmesanost
  • 1 kopp grädde
  • 2 msk hackad persilja

    • instruktioner

    • koka upp en stor kastrull med saltat vatten; tillsätt pastan och koka i enlighet med förpackningens anvisningar.,
    • medan pastan lagar mat smälter du 1 matsked smör i en stor panna över medium värme.
    • tillsätt lök och paprika och koka i 4-6 minuter eller tills mjuknat. Krydda med en tesked Cajun krydda.
    • tillsätt korven och koka i 2-3 minuter, rör om ofta.
    • krydda räkorna med resterande tesked Cajun kryddor och lägg dem i pannan, laga i 2-3 minuter eller tills rosa och ogenomskinlig.,
    • Töm pastan och återgå till potten den tillagade i. Vrid värmen på medelhög och tillsätt grädden och smöret tillsammans med salt och peppar efter smak. Koka i 3-4 minuter eller tills såsen har börjat tjockna. Rör i parmesanost.
    • lägg räkorna och korvblandningen ovanpå pastan och strö med persilja. Servera genast.,

    Nutrition

    Calories: 719kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 42g | Fat: 34g | Saturated Fat: 21g | Cholesterol: 474mg | Sodium: 730mg | Potassium: 656mg | Fiber: 4g | Sugar: 5g | Vitamin A: 3145IU | Vitamin C: 62.4mg | Calcium: 247mg | Iron: 5mg

    This post was originally published on March 29, 2016 and was updated January 14, 2018 with new content.