söt och kryddig och otroligt beroendeframkallande – du vill aldrig gå tillbaka till en vanlig syltad jalapeño efter att ha provat dessa kanderade Jalapeños.

fäst den för senare!

Yum

När min man och jag köpte vårt första hus efter att vi gifte oss, hade vi båda denna dröm om en stor trädgård och massor av produkter. Vi hade en anständig storlek område på bakgården, så det är vad vi gjorde. Vi planterade., Det var bara vi två på den tiden, men den trädgården kunde lätt ha matat 5 gånger så många människor. Ja, vi var lite alltför ambitiösa. Så jag tänkte att jag skulle komma in på konservering som ett sätt att ta itu med de extra produkterna. Min mamma gjorde det när jag var liten, min mans föräldrar är ivrig canners-säkert jag kunde göra det också, eller hur?

så jag började konservering. Men då insåg jag snabbt att när jag hade dessa konserver satt de bara i skafferiet eftersom jag inte hade någon aning om vad jag faktiskt skulle göra med dem efter att de var konserverade. Så efter det första året gav jag upp canning.,

så när jag först hörde om Rebecca Lindamoods kokbok – inte din mammas Konservbok – var jag väldigt upphetsad, för det är definitivt annorlunda än de andra konservböckerna där ute. I boken delar Rebecca (från bloggen Foodie med familjen) moderna konserver recept PLUS recept för att faktiskt använda dessa konserver. Det är helt enkelt en lysande idé. Helt plötsligt är min ursäkt för att inte vilja längre kan lösas med den här boken.

här är detaljerna:

antal bilder: Massor. Det ser ut som om det finns ett foto för varje recept.,
Svårt nivå av recept: lätt till Medium. Om du är en början canner, behöver du inte skrämmas! Jag tror att instruktionerna läggs ut tydligt, så både nybörjare och experter kommer att hitta något de älskar.

tillgänglighet av ingredienser: lätt till Medium. Jag kommer att inkludera utrustning på detta också. Ingredienserna själva ska vara ganska lätta att hitta. Men du behöver konserveringsutrustning för att göra dessa recept. Några av recepten kräver en tryckknapp, vilket jag inte har, så just nu skulle jag inte kunna göra allt., Men jag vill lägga till en tryckknapp till mitt kök nu!!

andra recept Jag vill göra:
Triple Summer Berry Pie fyllning
Ginger Peach Butter
Zesty marinerad svamp
honung senap
Blackberry citron timjan sirap
Instant Hummus-in-a-Jar
Slow Cooker Smoky Salsa Pulled Pork
California Roll Sushi skålar
inte din mammas Antipasto platta
rostad majs Chowder

köp inte din mammas Konservbok på Amazon.

nu är det här inlägget faktiskt en lång tid. Jag gjorde de här i augusti., Rebecca säger att de får sitta i minst två veckor, men helst en månad. Jag ville se till och få full effekt, så jag ville se till att de satt i minst en månad. Och sedan kom semestern, och sedan flyttade prep började, så det har tagit mig alldeles för lång tid att dela detta recept och denna bok med er alla.

Jag hade inte mycket galna graviditetsbehov, men när jag var gravid med min första ville jag bara ha jalapenos. Inte färska jalapenos, men syltade jalapenos. Jag skulle äta dem på allt. Frukost, lunch och middag., Nu har det begäret lugnat sig lite, men jag har fortfarande alltid en burk syltad jalapenos i kylskåpet eftersom jag älskar dem så mycket.

flytta åt sidan, vanliga syltade jalapenos, eftersom du har ersatts. Av dessa kanderade Jalapenos. Allvarligt-om du älskar den söta och kryddig kombination, kommer du att äta dessa som godis.

Jag har faktiskt velat göra dessa ända sedan jag först såg dessa kanderade Jalapenos på Rebeccas blogg. Jag var så glad att se att de ingick i denna kokbok, så det var självklart mitt första recept att försöka.,

om du är ny på konservering är dessa kanderade Jalapenos ett riktigt bra ställe att börja på. Eftersom de är mycket lätt. Och billigt. Och beroendeframkallande. Vi kommer att kunna ha en trädgård igen i vårt nya hus, och jag har redan planerat att odla några jalapenos bara så att jag alltid kan hålla dessa konserverade och till hands!!

i boken lägger Rebecca till dessa kanderade Jalapenos till en antipastoplatta och sedan till tortillasoppa. Mitt favorit sätt att njuta av dem hittills (förutom rakt ut ur burken) var faktiskt på pizza. Kanadensisk bacon, ananas och kanderad jalapenos – en ny favorit!!,

det är dags att göra din konservering spel Stark, och den här boken kommer att förvandla dig till en rockstar!

letar du efter fler sätt att använda dessa jalapenos? De skulle gå bra på dessa Rökiga Tex-Mex Slarvig Joses, dessa Rökigt Fläsk BBQ Smörgåsar eller dessa Djärva Ranch Kryddig Kyckling Tacos.

Eller vad sägs om dessa recept från andra bloggar: Slow Cooker Kubanska Tortas, Smutsiga Hamburgare, eller Poblano Långkokt Nötkött Tacos.

som vad du ser här?, Se till att du följer smak och berätta för fler recept och idéer! Instagram / Facebook + / Weekly Newsletter / Feedly / Bloglovin

handla det här inlägget:

missa inte en sak! Följ mig på Pinterest för att se vad jag sätter fast!

besök Taste and tells profil på Pinterest.