”carb counting” är en måltidsplaneringsteknik för att kontrollera blodsockernivån.

livsmedel som innehåller kolhydrater ökar blodglukosen. Om du är medveten om hur många gram kolhydrater du konsumerar och ställer in en maximal konsumtionsgräns kan detta hjälpa till att hålla din glukosnivå inom de önskade gränserna.,

att hitta rätt mängd kolhydrater beror på många faktorer, inklusive hur mycket fysisk aktivitet du gör och vilka mediciner du tar, om några.

hur många kolhydrater?

mängden kolhydrater du konsumerar är mycket personlig. Att hitta rätt mängd kolhydrater beror på många saker, inklusive hur aktiv Du är och vilka läkemedel du tar (om några). Vissa människor är mer aktiva och kan äta mer kolhydrater. Andra kan behöva mindre kolhydrater för att hålla blodglukos i schack.,

att hitta balans är viktigt så att du kan må bättre, göra de saker du tycker om och sänka risken för diabeteskomplikationer.

en plats att börja är att konsumera mellan 45-60 gram kolhydrater i en måltid. Du kan behöva mer eller mindre kolhydrater i måltider beroende på hur du kontrollerar din diabetes.

Du och ditt medicinska team kan identifiera rätt belopp för dig. När du vet hur många kolhydrater du ska äta i en måltid, välj din mat och portionsstorlek så att de är välbalanserade.,

vilka livsmedel innehåller kolhydrater?,

livsmedel som innehåller kolhydrater är:

• stärkelserika livsmedel som bröd, spannmål, ris och kakor
• fruktjuice
• mjölk och yoghurt
• bönor som pinto bönor och sojaprodukter som veggie burgers
• stärkelserika grönsaker som potatis och majs
• godis och snacks såsom kolsyrade drycker, frukt punch, kakor, kakor, godis och chips, tortilla chips eller chips
• li>

icke-stärkelse grönsaker har lite kolhydrater, men i allmänhet i mycket små mängder.,

hur många kolhydrater finns i dessa livsmedel?

ett bra sätt att veta hur många kolhydrater ett livsmedel innehåller är att läsa etiketter. Om livsmedel är omärkta kan du beräkna hur många kolhydrater du har. I allmänhet, om du uppmärksammar portionsstorlekar, som hjälper dig att beräkna hur många kolhydrater du konsumerar.,1 skiva bröd (1 uns) eller en tortilla (6-tum)

protein och fett

När man räknar kolhydrater är det lätt att glömma protein och fett i måltiderna. Inkludera alltid en källa till protein och fett så att din mat är balanserad.

hur man använder livsmedelsetiketter

det är lättare att räkna kolhydrater när livsmedel har etiketter., Du kan se hur många kolhydrater som finns i de livsmedel du vill äta och bestämma hur mycket du kan äta. De två viktigaste linjerna när man räknar kolhydrater är delstorleken och den totala mängden kolhydrater.

• läs laportionsstorleken. All information på etiketten handlar om denna del av maten. Om du ska äta en större del måste du multiplicera med två eller tre informationen på etiketten.
• läs gram totala kolhydrater.
• totala kolhydrater på etiketten inkluderar socker, stärkelse och fiber.,
• ta hänsyn till mängden kolhydrater du kan äta och bestämma motsvarande portionsstorlek.
• Om du försöker gå ner i vikt, läs kalorierna. Det rekommenderas att jämföra produkter för att hitta de som har minst kalorier per portion.
• för att minska risken för hjärtsjukdom och stroke, läs mättade och transfetter. Leta efter produkter med låg mättad och transfett per portion.
• personer med högt blodtryck bör sättas på natrium. Leta efter mat med mindre natrium.,

utbildningsmaterial om kolhydraträkning

allt om kolhydraträkning