Chick-Fil-A Chicken Nuggets (Copycat) med Video (Svenska)
Chick-fil-A Nuggets är ömma på insidan och krispiga på utsidan. Detta är en copycat version av det ursprungliga restaurangreceptet med äkta kycklingbröst kött. De är super beroendeframkallande, och att göra dem hemma är billigare och friskare.
det finns inte ett bättre sätt att njuta av dessa nuggets än att doppa dem i den ursprungliga Chick Fil en senapssås. Jag älskar copycat recept, och mina andra favorit är KFC Chicken, Wendys Chilis och Chipotle Black Beans.,
Chick-fil-A Nuggets med senapssås
vår familj är ett stort fan av Chick-fil-A Chicken Nuggets. Vi brukar besöka platsen några gånger i månaden. Min son älskar bara nuggets, särskilt eftersom de har en söt smak för dem. Honey senapssås är bara det perfekta komplementet till dem.
istället för att spendera så mycket tid och pengar som går till den faktiska restaurangen bestämde jag mig för att göra detta recept hemma. Det är ganska enkelt recept att följa, och också hälsosammare än restaurangversionen., För att inte nämna, du kommer att spara några dollar att göra det själv.
Jag gillar att skära köttet i ca 1-tums bitar och sedan belägga med mjöl. På så sätt, när du lagar mat, blir utsidan krispig medan insidan är super öm. När de stekas i jordnötsolja får de också en guldbrun färg. Perfekt t tillfredsställa dina söndag cravings!,
Chick-Fil-A Chicken Nuggets ingredienser:
för att göra denna copycat – maträtt behöver du följande ingredienser:
- benfria kycklingbröst-jag älskar att skära köttet i bitstorlek, ca 1-tums bitar.
- Dill pickle juice – detta är valfritt. Jag har gjort det med och utan pickle juice, och båda versionerna smakar bra. Men med pickle juice är köttet mer smakfullt, och jag tenderar att älska det lite mer. Men du kan hoppa över det.
- stora ägg – behövs för beläggning av fjäderfä med mjöl.,
- mjölk
- all-purpose mjöl – detta gör utsidan hoppa super krispiga.
- jordnötsolja – det ursprungliga, klassiska receptet kräver jordnötsolja, och det här är vad jag alltid använder. Andra oljor kan också användas, såsom canolaolja.
- brödsmulor – en annan viktig ingrediens för att få den krispiga yttre texturen.
- krydda – Salt, pulveriserat socker, svartpeppar, paprika, vitpeppar och chilipulver.
hur man gör Chick-Fil-A Chicken Nuggets?
vad händer om du inte har Pickle Juice?,
Du kan hoppa över pickle juice helt och hållet. Jag har gjort detta recept med och utan juice, och båda versionerna är fenomenala. Pickle juice lägger helt enkelt ett annat lager av smak till det, men det är inte så intensivt. Så, om du inte har det i ditt kylskåp, var god att hoppa över det. Du kan också använda kärnmjölk istället.
kan jag baka Chick-Fil-A Chicken Nuggets istället för att steka dem?
absolut! Bakning är ett annat alternativ till stekning, och en mycket hälsosammare! Det enda med bakning är att texturen inte kommer att vara lika krispig., Annat än det kommer du att sluta med en lika läcker copycat nugget. För att baka, följ samma recept steg upp till punkten att steka nuggets.
Förvärm sedan ugnen till 425 grader F. Lägg ett stort bakplåt med pergamentpapper och lägg de belagda bitarna på arket. Baka dem i ca 20 minuter tills guldbrun färg.
vilken olja använder CHICK-FIL-A?
det klassiska receptet kräver jordnötsolja. Det fungerar bäst för stekning av fjäderfä, och det har också en mild men distinkt smak, som perfekt kompletterar köttet., Dessutom har jordnötsolja en hög rökpunkt på 450 grader F, vilket gör den idealisk för stekning.
Vad finns i Chick fil en sås?
deras sås är en annan signatur maträtt, som bara går hand i hand med nuggets. Doppsåsen är gjord med honung, senap, majonnäs, grillsås och citronsaft. Du kan hitta hela copycat sås recept här.
letar du efter fler Copycat-recept?
hur man lagrar Nuggets?,
- kyl: om du har rester, kyl dem med en lufttät behållare i upp till 4 dagar.
- Freeze: du kan också göra en större sats och frysa i månader framöver. Använd en frysbehållare eller frysväska med dragkedja och frys dem i upp till 3 månader.
- värm: när du är redo att servera, pop bara kycklingen i förvärmd ugn vid 400 grader F och baka dem i ca 8-10 minuter.
recepttips:
- som nämnts ovan är pickle juice valfri och kan hoppas över., Den har en distinkt och rik smak som kompletterar denna maträtt mycket. Jag älskar smaken och tenderar att använda den i mitt recept. Men om du inte har det i kylskåpet, var god att hoppa över det.
- Du kan också ersätta pickle juice med kärnmjölk.
- kycklingen ska göras när dess inre temperatur når 165 grader F. Använd en kötttermometer för att kontrollera dess inre temperatur.
- för att få en super krispig konsistens rekommenderar jag starkt stekning i satser och undviker att trängas ihop bitarna.,
- på samma sätt, när stekt, dränera inte fjäderfä på en pappershandduk, eftersom det kommer att mjuka upp dem.
Chick-fil-A nuggets är ömma på insidan och krispiga på utsidan. Detta är en copycat version av det ursprungliga restaurangreceptet med äkta kycklingbröst kött.,
Prep Tid: 1 hourCook tid: 15 minutesTotal tid: 1 tim 15 minuter
ingredienser
För Nuggets:
- 22 skinless och benfria kycklingbröst (skuren i 1-tums bitar)
- 11 stora ägg (slagen)
- 1/21/2cupcup milk
- 1/21/2cupcup dill pickle juice (valfritt eller använda mer mjölk)
- 1125cupsg all purpose flour
- 1/427cupg vanligt ströbröd
- 229.,
- jordnötsolja (eller rapsolja för stekning (ca 2 koppar beroende på pan storlek))
För honung senap doppning sås:
- 1/21/2cupcup majonnäs
- 22matskedar gul senap
- 33matskedar honung (använd lönnsirap om allergisk)
- 11matskedar BBQ sås (tillval)
- 11matskedar/li>
- salt och peppar
instruktioner
för att göra honung senap doppsås
- i en liten skål vispa ihop alla sås ingredienser och ställ åt sidan i kylskåpet.,
för att göra nuggets:
- i en stor skål, kombinera kyckling med mjölk, pickle juice (om du använder) och det slagna ägget. Täck med plastfolie och kyla i 1 timme eller bättre över natten.
-
Lägg brödsmulorna till en matberedare och puls några gånger.
- i en stor grund skål kombinera mjöl med brödsmulor, pulveriserat socker, paprika, vitpeppar, chilipulver och salt. Rör om att kombinera.
- placera en stor stekpanna över medelhög värme och tillsätt oljan.
- när oljan är varm, doppa kycklingbitarna i mjölblandningen och lägg sedan i pannan.,
- arbeta i omgångar, noga med att inte överfulla pannan. Koka kyckling tills jämnt gyllene och krispiga, ca 3-5 minuter.
- överför stekt kyckling bitar till en kylställ.
- servera omedelbart med honung senap sås.
näringsinformation
spara recept
visa mig vad du gjorde på Instagram eller Facebook och tagga mig på @ sweetnsavorymeals eller hashtag det på # sweetnsavorymeals.