Creamy Herb Greek Yogurt Dressing är välsmakande, slät och klar på några minuter. Denna blandning av yoghurt, örter, vitlök och kryddor är det perfekta sättet att klä upp dina favorit sallader eller veggie brickor.

om du gillar ranch och du gillar vinägrett, kommer du att älska denna dressing. Det är skarp, syrlig och smidig samtidigt och örterna komplimangerar salladen snarare än övermanger den., Grekisk yoghurt och olivolja utgör basen, med citronsaft, ättika, vitlök och kryddor som sparkar upp smaken. Jag håller en burk av det i kylskåpet och familjen gillar att använda den istället för mayo på smörgåsar och som ett dopp för nästan vad som helst.

ärligt talat har jag gjort många salladsdressing genom åren som bara inte var bra. De var antingen för söta, eller för gloppy och fast som lim till gröna, och en luktade även som bränt gummi. Allvarligt! Om du letar efter ett enkelt, hälsosammare recept för salladsdressing, har du hittat det här.,

Tips för att göra den bästa krämiga örten Grekisk Yoghurt Dressing:

• använd färskpressad citronsaft för bästa smak och resultat. Om citronskal krävs i receptet, var noga med att zest citronen innan du klämmer den.,
• börja med kvalitetsyoghurt-använd organisk grekisk yoghurt om möjligt
• använd färsk, malet vitlök om möjligt för bästa smak
• när det gäller torkade kryddor, håll hyllan fräsch genom att lagra kryddor på en sval, mörk plats, bort från direkt värme eller solljus. I tätt slutna behållare kommer hela kryddor att vara färska i ca 4 år, malda kryddor i ca 2 till 3 år och torkade örter i 1 till 3 år.

Varför använda grekisk yoghurt?,

grekisk yoghurt är perfekt för att blanda salladsdressingar eftersom det är krämigare och tjockare än vanlig yoghurt och packar en proteinstans. Det är tjockare eftersom vasslen, som är den vattna komponenten som lämnas efter mjölk curdles, har spänts av. Att ta bort denna vätska är därför grekisk yoghurt är tätare än vanlig yoghurt, och resulterar i mindre kolhydrater också. När det gäller proteinet har grekisk yoghurt ungefär dubbelt proteinet av vanlig yoghurt.,

skäl att älska krämig ört Grekisk Yoghurt Dressing:

• lätt att göra med skafferi ingredienser
• mångsidig: Använd som dressing, smörgås spridning eller dopp
• bra att göra en dag före tid, faktiskt smakar bättre

letar du efter mer läckra dip och sås recept?, Kontrollera en del av min samling här:

• Zesty Tomatillo och limesås – värdig någon cantina
• vitlök Dill Aioli – packar en riktig punch

2.67 från 6 röster

Creamy Herb Greek Yogurt dressing är tangy, slät och klar på bara några minuter. En blandning av yoghurt, vitlök och kryddor är det perfekta sättet att klä upp en favorit sallad eller veggie fack.,

Prep Time 10 minutes

Cook Time 0 minutes

Total Time 10 minutes

Servings 8

Calories 97

Click highlighted ingredients to buy them!,li>

1/4 tsp ground black pepper

1/2 tsp dried dill

1/2 tsp dried thyme

2 tsp honey

3 cloves minced garlic, about 1-1/2 teaspoons

1/3 cup extra virgin olive oil

INSTRUCTIONS

• In a small bowl combine all of the ingredients and whisk to combine., Kyl tills serveras.
• förvara oanvänd dressing tätt täckt i kylskåpet i upp till 3 dagar.

anmärkningar

socker kan ersättas med honung. Om du använder, var noga med att vispa förbandet tills allt socker är upplöst före servering.,

SHOP THIS RECIPE

NUTRITION INFORMATION PER SERVING

Serving: 2tablespoons | Calories: 97kcal | Carbohydrates: 3g | Protein: 1g | Fat: 9g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 1mg | Sodium: 151mg | Potassium: 22mg | Sugar: 2g | Vitamin C: 2mg | Calcium: 16mg | Iron: 1mg

Course: Condiment

Cuisine: American

© Copyright Christine Mello for Must Love Home., Vi skulle älska för dig att dela en länk till detta recept men vänligen inte kopiera / klistra in receptet instruktioner till webbplatser eller sociala medier. Vi är glada för dig att dela ett foto med en länk tillbaka till denna webbplats istället.

har du gjort detta recept?Nämn @mustlovehome eller tagg #mustlovehomecooking!