Articles

Crock Pot Fläskfilé med äpplen och lök

by admin

Crock Pot Fläskfilé med äpplen och lök – detta enkla slow cooker fläskfilé recept innehåller söta äpplen och syrliga lök för en komplett, tröstande måltid gjord i bara en kruka.

allvarligt, är inte långsam spis recept bara bäst?

känd som ”Ställ in det och glöm det” rätter, nästan alla av vår familjs mest älskade och ofta ätna middagar görs med hjälp av den praktiska dandy, stressfria crockpot., Lägg bara dina ingredienser i potten på morgonen, stäng locket och ställ in timern. Om några timmar har du en komplett varm måltid som är redo att njuta av. Lätt som en plätt!

fläsk är ett protein som är särskilt bra för att göra i crock potten. Andra metoder, som grillning och rostning, kan vara tidskrävande eller knepigt att laga fläsk som inte är under eller överkokt. Den långsamma tillagningsprocessen är dock nästan idiotsäker för att skapa det mest ömma köttet varje gång, som i dessa Slow Cooker rökt drog fläsk och bästa Slow Cooker Carnitas recept.,

för dagens recept, Jag ville skapa en enkel, tillfredsställande långsam spis måltid som använder min favorit snitt av fläsk – filén – i kombination med djärva södra smaker. Denna Crock Pot Fläskfilé med äpplen och lök är otroligt lätt men smakar underbart komplex och tröstande. Den innehåller en fantastisk krydda gnugga som du vill använda på allt, och hela skålen har en stor balans mellan söta och salta smaker.,

Crock Pot Fläskfilé med äpplen och lök

Jag älskar absolut den södra kombinationen av fläsk med gröna äpplen och lök. Vem mer växte upp äta fläskkotletter och äppelmos som vanlig middagstid stapelvara? Vårt recept är inspirerat av denna barndoms favorit, men är mycket mer smakrik och lättare att göra med hjälp av lerkruka potten.

sauterade lök med anbud granny smith äpplen lägga perfekt syrlig, söt smak och saftighet till fläsk filén. Även kräsna ätare kommer att njuta av denna maträtt!,

det är bra för en avslappnad weeknight eller helg familj måltid, och är också imponerande att servera på middagar. Fläskfilé med äpplen och lök är glutenfri och mjölkfri, vilket gör den till en hälsosammare och allergivänlig måltid.

vilka ingredienser du behöver

denna långsamma spis Fläskfilé med lök och äpplen recept kräver bara en handfull enkla, hälsosamma ingredienser. Dessa är häftklamrar av södra matlagning, men är alla lätt tillgängliga på de flesta livsmedel över hela landet.,ound kummin, och torkad senap

  • smör – en hörnsten i nästan alla Södra skålen
  • lök – vit eller gul
  • Granny smith äpplen – för bästa zingy smak

  • brunt socker – att sockra tartness av äpplen
  • persilja – för servering

    • hur man gör fläskfilé med äpplen och lök i slow cooker

    förberedelser för denna maträtt är super lätt, och är bra att göra på morgonen innan du går ut ur huset eller njuter av en avkopplande dag hemma.,

    först, gör kryddningen gnugga. (Du kan göra detta natten eller en dag eller två innan du gör filén.) I en liten skål, blanda ihop salt, kanel vitlökspulver, kummin och torkad senap. Gnugga generöst över hela ytan av fläskfilén.

    placera sedan en stor stekpanna över medelhög värme och tillsätt smöret. När det är varmt, lägg fläskfilén i stekpannan och sear på alla sidor för att försegla i juicerna. Det tar ca 10 minuter.

    flytta fläskfilén till en tallrik och tillsätt de skivade lökarna till den heta pannan., Sauté löken i bara några minuter för att mjukna.

    därefter täcker botten av en stor 6-quart crock-kruka med äppelkilarna och strö det bruna sockret jämnt över äpplen. Häll i de sautéed lökarna och strö med salt. Lägg den seared fläskkarré över toppen av de råa äpplen och kokta lökarna.

    täck crock potten och slå på låg i 6-8 timmar, eller hög i 2-4 timmar. När äpplen är ömma är middagen klar!, Stäng av den långsamma spisen och ta bort fläsk, äpplen och lök direkt för att hålla äpplen från att fortsätta att laga mat och bli mosig.

    skär filén i skivor och lägg den på en tallrik, omgiven av äpplen och löken. Strö med hackad persilja och servera varm.

    rester kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till 3 dagar. Äpplen och löken kan bli mjukare när de värms upp, men kommer fortfarande att smaka gott!,

    få den kompletta (utskrivbara) Crock Pot Fläskfilé med äpplen och lök recept nedan. Njut!

    Hur vet du när fläskfilé är klar?

    matlagning låg och långsam i lerkruka potten per vårt recept kommer att producera en perfekt gjort, saftiga och anbud fläskfilé.

    korrekt kokt fläsk bör ha en inre temperatur på 145 grader F, med högst en touch av rosa.,

    vilka andra äpplen kan jag använda för att göra Fläskfilé med äpplen och lök?

    denna långsamma spis fläskfilé recept använder Granny Smith äpplen, men gärna använda andra äpplen du har tillgängliga. Söta äpplen som Golden Delicious och Honeycrisp kommer inte att vara riktigt lika underbart tårta som Mormor Smiths, men kommer att ha stor sötma och smak.

    var noga med att välja en fast apple-sort.

    letar du efter mer läckra och lätta Crock Pot Recept?,div>

    Skriv ut recept

    5 från 5 röster

    lämna en recension ”

    Crock Pot Fläskfilé med äpplen och lök

    Prep Tid: 10 minuter
    tillagningstid: 4 timmar
    Total tid: 4 timmar 10 minuter

    Crock Pot fläsk filén med äpplen och lök – denna enkla långsam spis fläskfilé recept innehåller söta äpplen och syrlig lök för en komplett, tröstande måltid i bara en kruka.,½ Tsk torkad senap

  • ¼ kopp smör
  • 2 stora lökar inkvarterade och skivade i ½ tums segment
  • 4 stora granny smith äpplen skalade och skuren i 1/8ths
  • 1 matsked brunt socker
  • 2 msk hackad parsely

    • instruktioner

    • I en liten skål, blanda 2 teskedar salt, kanel, vitlökspulver, kummin och torkad senap tillsammans., Gnid över ytan av fläskfilén.
    • placera en stor stekpanna över medelhög värme. Tillsätt smöret. När det är varmt, lägg fläskfilén i stekpannan. Sear fläskkarré på alla sidor för att försegla i juicerna, ca 8-10 minuter totalt.
    • flytta sedan fläskfilén och lägg i löken. Sauté i 2-3 minuter för att mjukna.,
    • täcka botten av en stor 6-quart crock kruka med äppelkilar, och strö brunt socker jämnt över äpplen. Häll i de sautéed lökarna och strö över resterande ½ tsk salt. Lägg den seared fläskkarré över toppen.
    • täcka lerkruka potten och slå på låg i 6-8 timmar, eller hög i 2-4 timmar. När äpplen är ömma är middagen klar. Skär filén i skivor och lägg på en tallrik, omgiven av äpplen och löken., Strö med persilja och servera varm.

    anmärkningar

    det är verkligen svårt att överkoka fläsk i crock potten. Äpplen kan dock laga för länge och vända sig till mush … de kommer fortfarande att smaka bra, men kommer att sakna textur. Om möjligt, stäng av crock potten medan äpplen är mjuka, men ändå hålla sin form.,

    Nutrition

    Serving: 1serving, Calories: 473kcal, Carbohydrates: 23g, Protein: 56g, Fat: 17g, Saturated Fat: 8g, Cholesterol: 192mg, Sodium: 1178mg, Potassium: 1223mg, Fiber: 4g, Sugar: 16g, Vitamin A: 302IU, Vitamin C: 8mg, Calcium: 37mg, Iron: 3mg
    Course: dinner, Main, Main Course
    Cuisine: American

    Author: Sommer Collier

    Making this recipe?, Följ oss på Instagram och tag @ASpicyPerspective så att vi kan dela vad du lagar mat!