Crockpot brats kombinerar alla tyska smaker du älskar i en enkel maträtt som bara har 10 minuters prep tid! Brats, surkål och din favoritöl kommer alla att mingla i din långsamma spis för att ge dig en enkel middag som är en hel LOTTA YUM!

varför detta recept fungerar

Crockpot brats är det enklaste sättet att kombinera klassiska smaker och skapa en maträtt som är enkel men utsökt.,

Vi är enorma bratwurst fans eftersom min mans familj är från Tyskland och flera släktingar bor fortfarande där. Vi äter brats mer än någon annan typ av korv, och även om många föredrar dem på sommaren eller genom Oktoberfest, de är en lätt rejäl måltid året runt också.

Vi fördubblade crockpot brats receptet för att sätta i frysen för senare eftersom det är ett recept som fryser super bra!

• pan-seared brats lås i smaken av korven innan långsam matlagning.
• surkål och lök skapar den perfekta basen för dina brats.,
• att använda öl för vätskan gör att hela skålen kan vara fuktig och infekterar en unik smak.
• perfekt för låg carb och keto om du använder en låg carb öl, plus det är naturligt mjölkfritt. Receptet är lätt att göra glutenfri genom att ersätta en annan vätska än öl.

letar du efter fler bratwurst recept? Vi har massor av dem! Oavsett om du vill ha dem kokta i en ugn, luft stekt, eller i en tryckkokare, eller funderar på att koka brats innan grillning, vi har du täckt.

Ingrediensanteckningar

• Brats – vi använder ett paket med 5., Färska brats säljs ofta i paket med 4 men antingen kommer att fungera. Känn dig fri att lägga i smaksatta okokta brats i crock-potten istället för traditionella.
• smör-vanligt saltat smör, Jag är säker på att ghee eller margarin skulle fungera också
• surkål – dränera inte, vi använde ett varumärke som inte tillsatte extra socker. Ditt favoritmärke kommer att fungera.
• Lökskivad
• öl – använd din favorit, men en mild smaksatt öl fungerar bäst.

variationer

om du inte vill använda öl i crockpot brats, använd gärna äppeljuice, buljong eller vatten på plats.,

hur man gör Slow Cooker Brats

du är bara några enkla steg bort från de bästa crockpot brats med saurerkraut någonsin, så låt oss få långsam matlagning! Allt du behöver göra är att snabbt skära köttet och sedan lägga till allt i krukan. Så lätt!

Sear

för att börja, få en stor stekpanna och värm den över medelvärme och smälta 1 msk av smöret i pannan.

När det är uppvärmt, Bryn bratsna i 3 minuter per sida tills de är snygga och bruna.,

långsam kock

i din långsamma spis, tillsätt surkål (med vätska), lök och öl.

placera brynt brats ovanpå surkål och prick med resterande smör. Tryck ner korven i surkålen och vätskan. De borde vara inbäddade i, inte helt nedsänkt. Detta hjälper brats att inte torka under långsam matlagning.

lägg locket till krukan och koka på högt i 4 timmar, eller tills den inre temperaturen är minst 160F. Brats gör bra upp till 190F.,

experttips

vill du ha perfekta crockpot brats varje gång? Följ bara våra experttips!

• se till att du trycker ner bröden i surkål och vätska så att de inte torkar ut under långsam matlagning.
• detta recept kommer att fungera med frysta brats. Hoppa över sear och Lägg till upp till 1 timme till tillagningstiden.
• Om du följer en låg carb eller keto livsstil, var noga med att använda låg carb öl som Michelob Lite eller byta den mot en annan låg carb vätska. Köp surkål som inte lägger till socker.,
• Byt öl för äppeljuice, vatten eller buljong om du föredrar att göra brats utan öl.
• istället för surkål kan du ersätta skivad kål, paprika, potatis eller äpplen.
• Om du har bråttom kan du hoppa över sear – steget-men dina brats kommer inte att brynas när de är klara med matlagningen.
• Använd din favorit pre-smaksatt korv för variation.
• Du kan enkelt dubbla detta recept! Lägg bara till 1 timme till tillagningstiden, totalt 5 timmar i crock-potten.,

Vanliga frågor

vad ska man servera med brats?

vilka sidrätter för bratwurst kan bero på om du vill gå traditionell tysk eller amerikansk stil.

detta är i grunden en maträtt måltid men om du var i Bayern, du skulle förmodligen serveras en stor mjuk kringla, stoneground senap och öl.

andra idéer inkluderar:

• varm senap potatis sallad
• majs på cob
• sallad
• rostade grönsaker

matlagning brats i crockpot utan öl?,

medan bratwurst och öl tillsammans är som jordnötssmör och gelé, vill inte alla sakta laga sina brats i alkohol. Stora substitut inkluderar alkoholfri öl, äppeljuice eller kycklingbuljong.

kan jag använda frysta brats?

Du kan också använda fryst bratwurst i crock-potten, hoppa helt enkelt över det brännande steget och se till att trycka de frusna bröden ner i matlagningsvätskan. De kan ta upp till en extra timmes tillagningstid för att komma till rätt inre temperatur.

Är bratwurst i crockpot keto?,

för Att göra detta till en keto slow cooker bratwurst recept, se till att använda låg-carb öl som Michelob Lite eller byta den mot en annan vätska som buljong. Köp surkål som inte lägger till socker.

fler Bratwurst recept

letar du efter fler fläsk recept som brats? Crockpot brats är fantastiska för de gånger du vill börja middag på morgonen och inte behöva ge det längre tanke. Alla dessa andra metoder är för de snabba och enkla tiderna när du gör middag just nu.,

• Instant Pot Beer Brats
• bakade Brats
• Air Fryer Brats
• hur man lagar Bratwurst
• hur man koka Brats
• sidorätter för Brats