de 5 Dyraste biffarna i världen
med tanke på att priserna är i vissa delar av världen är faktiskt under produktionskostnaden, trodde vi på Herdy att vi skulle lysa upp din dag och visa dig, vilka priser de bästa biffarna i världen gör marker kommer definitivt att vara extra. Så, bryta ut BBQ och ta en öl och njuta av. Men som nötkött bonde, det kanske vill göra dig packa dina väskor för Japan!,
- A5 Kobe Strip Steak €350
- Full blood Wagyu Tenderloin $ 295
- Charbroiled Kobe Fillet $258
- Välj Kobe Fillet $246
- Wagyu Sirloin $169
(källa www.successstory.com)
Wagyu nötkreatur betyder alla nötkreatur som föds upp i Japan eller den japanska stilen Kobe nötkreatur är en mycket speciell ras av Wagyu kallas Tajima-Gyu upp till strikta normer i prefekturen Hyogo vars huvudstad är Kobe därav namnet., Endast 5,000 nötkreatur per år väljs ut för att vara Kobe nötkött och endast 10% exporteras utanför Japan, importerade Kobe nötkött i Harrods säljer på £625 per Kilo!
A5 Kobe Strip Steak €350
Kobe Beef Cows matas öl och masseras dagligen istället för motion, ibland med skull risvin för att kompensera för bristen på motion och för att accentuera den feta marmorering som gör Kobe så känd.,
full blood Wagyu Tenderloin $295
detta snitt serveras i Prime Restaurant i Sydney Australien, detta är det högsta priset wagyu nötkött utanför Japan, producerad av David Blackmore Farm i Alexandra, som anses vara Australiens mest uppskattade Wagyu producent och självstylade ”okonventionella bonde”, känd för att använda traditionella japanska djurhållning tekniker och metoder., För att ta reda på mer om denna exceptionella nötkött:
Charbroiled Kobe filé $258
serveras upp i Aragawa restaurang i Tokyo,https://www.aragawa.jp/
betraktas som en av de bästa stek restauranger i Japan, sittplatser bara 15 gäster och ligger ner en allierad. Denna 8-ounce biff serveras med bara en skvätt peppar och senap.
Välj Kobe filé $246
roligt faktum att Kobe nötkött inte exporterades från Japan till 2012 och att allt nötkött märkt som Kobe i USA inte är sant Kobe nötkött., Endast 8 restauranger är certifierade för att servera Kobe nötkött och är bara tillräckligt för 77 amerikanska diners och ingen säljs någonsin i detaljhandeln, trots den utbredda försäljningen av faux-Kobe på grund av lagliga märkningsregler., Bara om din känsla spola här är listan:
- 212 Steakhouse Restaurant, New York, NY
- Alexander ’s Steakhouse-Cupertino, Cupertino, CA
- Alexander’ s Steakhouse-San Francisco Restaurant, San Francisco, CA
- SLS Las Vegas – Bazaar Meat by José Andrés Restaurant, Las Vegas, NV
- Jean Georges Steakhouse, Aria Resort And Casino, Las Vegas, NV
- Nick & Sam restaurang, Dallas, TX
- Wynn Las Vegas – Sw steakhouse Restaurant, Las Vegas, NV 8.
- Teppanyaki Ginza Onodera, Honolulu, HI