dessa veganska våfflor är så fluffiga på insidan och krispiga på utsidan som du aldrig skulle gissa att de är ägglösa och mjölkfria! Easy 1-bowl vegan waffle Recept har inga ovanliga ingredienser och ingen banan. Lätt glutenfri. Gör dem på bara 20 minuter med 7 ingredienser.

våfflor

detta enkla veganvaffelrecept med 1 skål har inga ovanliga ingredienser och ingen banan.,

lätt glutenfri.

gör dem på bara 20 minuter med 7 ingredienser!

Ah, våfflor, så drömmande, så gott och så bra fordon för både söta och salta pålägg.

det är bara något så underbart om att skjuta upp våffelmakaren! Det betyder att du tar lite tid för frukost eller brunch.

du gör något lite speciellt.

Heck, du förtjänar det. Du förtjänar krispiga fluffiga veganska våfflor.

kanske beror det på att det enkla våffeljärnet gör smeten till ”lego pannkakor” (mina barns term för våfflor).,

och dessa våffelhål är perfekta för fyllning med så många toppings.

Reader Testimonials

” dessa var stora, hela familjen älskade dem!”- Maya

de här är så underbara våfflor! Min familj älskar dessa för någon måltid! Vi åt dem till middag igen igår kväll med sauterade svampar och vissnad spenat.”- Raya

⭐⭐⭐⭐⭐ ”jag är en våffla älskare och provat ditt recept på söndag och det kom ut bra, tack för inspirerande för oss att laga mat hemma. Min familj älskade våfflor frukost.”- Adriana

”dessa var så underbart fluffiga och lätta att göra också., Yum!”- Caroline

inga ovanliga ingredienser

om du undrar hur du kan göra våfflor utan ägg, ja det är lätt!

Jag använder inte lin eller linfrön som äggbyte, men istället vänder du bara veganmjölk till kärnmjölk med lite citronsaft eller ättika!

serverar förslag

hallon kompott

mango kompott

ananas kompott (Ja, Vi gillar kompott)…

vi älskar dem med lönnsirap naturligtvis (jag är Kanadensisk, av birthright jag är en lönn fan), men också en klick kokosnötsyoghurt och färska bär. Bliss.,

När vi känner oss extra dekadenta lägger vi till lite hemlagad Nutella(jag gör min med en rödbetor för en naturlig röd sammetshasselnötspridning!)

varför dessa är de bästa veganska våfflorna

Jag spenderar långa (och välsmakande) dagar i mitt kök och testar massor av variationer på detta recept tills jag slår på den perfekta balansen mellan några enkla ingredienser.

Jag ville verkligen se till att utsidan blev krispig och insidan var mjuk.

här är alla anledningar till varför detta recept är det för dig!,

krispiga på utsidan

Mjuk och fluffig inuti

snabb och enkel att göra

Frysbar (bara laga dem, låt dem svalna och frys sedan. Lätt att anpassa-kasta in en handfull blåbär för veganska blåbärsvåfflor, tillsätt en tesked kanel, prova dem med några mjölkfria chokladflis.

perfekt för frukost, middag eller efterrätt!

prova dem toppade med icke-söta pålägg som sauterade svampar, veganost och raket / arugula eller grillade tomater.,

Tips och tricks

Jag tycker att veganska våfflor inte mörknar lika mycket som traditioner versioner med ägg. Så bara koka dem tills de är lätt gyllene och kokta igenom, men inte koka dem för att få dem mörka.

den tid du lagar dem beror på din våffeljärn. De kommer sannolikt att ta 4-6 minuter, men bara hålla kontrollera dem!

Du kan använda någon mjölkfri mjölk – jag använde mandel, men soja, hampa, hasselnöt, cashew, havre etc… allt fungerar perfekt.

istället för olja kan du använda kokosnötolja eller smält vegansmör.,

vad gör våfflor krispiga? Det är oljan i smeten som gör utsidan krispig så att du inte kan utelämna den! Men du kan göra dem med kokosolja istället.

Jag tycker att det enklaste sättet att smörja våffeljärnet är med sprayolja. Du kan också använda en konditoriborste för att borsta oljan på den.

smeten blir lite klumpig. Det är inte nödvändigt att slå det tills det är smidigt, och det är bäst om du inte gör det!

tillagningstider och mängden våfflor du gör bestäms av din våffeljärn.

specialdieter

letar du efter glutenfria veganska våfflor?, Använd bara glutenfritt mjöl och bakpulver!

letar du efter veganska proteinvåfflor? Byt bara 1 skopa mjöl med ditt favorit veganska proteinpulver.

lagring, frysning och göra framåt

om du behöver göra smeten i förväg, kommer det att hålla i några timmar, men kommer att tjockna mycket så rör i lite mer mjölkfri mjölk för att lossa lite.

dessa veganska våfflor fryser väl. Låt dem bara svalna och linda och förvara i frysen upp till 2 månader. För att värma upp, bara tina sedan sätta i brödrosten eller i ett medium/låg ugn tills värmas upp.,

om du serverar en folkmassa, Värm ugnen på låg och håll alla våfflor där tills du är redo att servera. Detta recept enkelt fördubblas, tripplar eller mer!

letar du efter mer fantastiska veganska frukost recept? Prova dessa!

choklad kokos Granola
Vegan pannkakor(fluffig!)
svamp på toast
ärtor på toast

hur man gör vegan våfflor

dessa steg för steg bilder hjälper dig att göra idiotsäkra vegan våfflor.

bläddra ner till receptkortet för fullständiga ingredienser och metod!

1., Blanda ättika eller citronsaft i mjölkfri mjölk och låt den stå i några minuter för att göra ”kärnmjölk”. Det kan curdle lite men det är bra.

2. Blanda i olja och vanilj. Du kan ersätta oljan för smält kokosnötolja eller smält vegansmör.

3. Sifta i mjöl, bakpulver och salt. Om du vill ha glutenfri, byt bara till glutenfritt mjöl och bakpulver! Blanda upp det; den veganska våffelsmet blir lite klumpig men det är bra!

övermix inte. Låt smeten sitta medan våffeljärnet värms upp – detta säkerställer fluffiga våfflor.

4., Häll i den uppvärmda våffeljärnet (sprayas med olja om inte Non-stick) och koka tills det är lätt gyllene. Tiden beror på din maskin, så bara hålla kontroll.

få mejeri fri och ägglös våffla recept

Vegan våfflor

dessa enkla veganska våfflor är krispiga på utsidan och fluffiga inuti och tar bara 20 minuter + 6 Ingredienser. Ägglös, mjölkfri, lätt glutenfri recept.,952″>

Course: Breakfast

Cuisine: American, Vegan

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 20 minutes

Servings: 4

370 kcal

Author: Kate Hackworthy | Veggie Desserts

Ingredients

• 2 cups (475ml) dairy free milk (I used almond, but soy etc.,”2ae851d379″>

4 tbsp vegetable oil

2 tsp vanilla extract

2 cups (250g) plain (all purpose) flour

2 tsp baking powder

1 tsp sea salt

2 tbsp sugar or maple syrup optional

cooking spray or cooking oil

Instructions

• Add the soy milk (or other dairy free milk) to a mixing bowl and stir in the lemon juice or vinegar., Låt tjockna något i ”kärnmjölk” i 5 minuter.
• rör i olja och vanilj, Sifta sedan i mjöl, bakpulver och salt. Tillsätt sockret (om du använder) och blanda allt bra. Ställ åt sidan (medan våffeljärnet värmer, kommer smeten tjockna).
• Förvärm ett våffeljärn och spraya med matoljespray (eller du kan borsta med olja lätt).
• Häll smeten i våffeljärnet (Mängden beror på din våffelmaskin) och koka tills gyllene.,
• servera omedelbart, med lönnsirap, vegansk yoghurt och färsk frukt eller andra pålägg du gillar!

recepttips

Tips och tricks för att göra de bästa veganska våfflorna

• jag tycker att veganska våfflor inte mörknar lika mycket som traditionsversioner med ägg. Så bara koka dem tills de är lätt gyllene och kokta igenom, men inte koka dem för att få dem mörka.
• den tid du lagar dem beror på din våffeljärn. De kommer sannolikt att ta 4-6 minuter, men bara hålla kontrollera dem!,
• Du kan använda någon mjölkfri mjölk – jag använde mandel, men soja, hampa, hasselnöt, cashew, havre etc… allt fungerar perfekt.
• Det är oljan i smeten som gör våfflor krispiga så att du inte kan utelämna det! Men du kan göra dem med kokosolja istället.
• vill du ha dem glutenfria? Använd bara glutenfritt mjöl och bakpulver.,

Nutrition Information

Calories: 370kcal Carbohydrates: 50g Protein: 7g Fat: 16g Saturated Fat: 11g Sodium: 748mg Potassium: 319mg Fiber: 2g Sugar: 1g Vitamin C: 1mg Calcium: 268mg Iron: 3.1mg

Tried this recipe?Mention @kateveggiedesserts or tag #veggiedesserts!

The nutritional information provided is approximate and can vary depending on several factors, so is not guaranteed to be accurate., Vänligen se en registrerad dietist för speciell dietrådgivning.