kokt potatis få en infusion av smör och persilja för att göra denna super lätt, tre-ingrediens sida skålen. Detta är en av mina all-time favorit sida skålen recept för varje måltid!

smörig persilja kokt potatis recept

detta är ett av de recept som kommer så naturligt, utan mycket tanke, att jag inte riktigt tänka på att dela den.

tills någon bad om det.,

Jag slår vad om att vi hade dessa potatisar minst en gång i veckan när jag växte upp. De är den ultimata parningen för någon och all komfortmat eftersom de är så vansinnigt enkla att lägga till i någon Huvud. Och så intensivt utsökt.

Baby röd potatis är den enkla kockens dröm sida skålen. De är krämiga i konsistens. De lagar mat snabbt. Du behöver inte flå dem. Och de är lätta att förbereda oavsett vad din metod. Steka. Grillning. Krossa. Och som här, med din grundläggande snabbkokning i vatten.,

smörig kokt potatis ingredienser

baserat på namnet på detta recept, Jag slår vad om att du kan gissa alla ingredienser du behöver för att göra dessa beroendeframkallande kokt röd potatis. Men hej, vem kommer att klaga på en enkel ingredienslista som ger maximal smak? Inte jag.,

här är vad du behöver för att göra dessa smöriga kokta potatisar:

• små röda potatisar
• Kosher salt och peppar
• saltat smör
• färsk italiensk persilja

hur man koka potatis

Jag tror att jag upptäckte hemligheten att göra dessa potatisar extra bra tack vare min oförmåga att få mat på bordet på en gång. Alltid när jag förbereder dessa, de är redo innan huvudrätten så att de hamnar sitta och ånga i pannan med allt det läckra smör, salt, peppar och persilja.,

och det är då magin händer.

Jag använder små vita eller röda potatisar för denna enkla sidrätter. För att förbereda potatisen ger jag dem helt enkelt en lätt skrubb under kallt vatten och använder en liten paringkniv för att ta bort några stora fläckar.

sedan lägger jag potatisarna i en kastrull och täcker med kallt vatten. Jag tar potatisen till en koka, sedan minska värmen till en sjuda och koka potatisen tills gjort. När kokta igenom, jag dränera potatisen.,

När potatisen är tömd, ångar eventuellt kvarvarande vatten i pannan helt enkelt dessa Spud bara lite mer och smöret smälter in i dessa små röda buntar av stärkelse med hackad persilja och lite mer kosher salt och nymalen svartpeppar. Skinnen börjar falla av dessa små röda klot. Och med några bra skakningar av potten blir de krämiga centra bara lite mer mashed/smashed / dashed med kärlek.

slutligen täcka potatisarna och låt dem sitta på spisen i ca 10 minuter., Du behöver inte ens slå på värmen, men du kan omvärma dem innan servering om du känner att de behöver det.

vem visste 3 ingredienser plus ett streck eller sex salt och peppar kan vara så bra?

vem försöker jag lura? Vi vet alla, det är vem.

hur lång tid att koka potatis

att laga röda potatisar är otroligt enkelt. När vattnet kokar, minska värmen och låt potatisarna simma i 20 minuter eller så.,

hur man berättar när kokt potatis är klar

Du vet att potatisen är klar kokande genom att titta-skinnen kommer att vara att bryta ifrån grönsakens gyllene vita-och med beröring-genom att använda en gaffel för att kontrollera doneness. Gaffeln ska enkelt glida in och ut ur potatisen.

titta på videon: Hur man gör smörig persilja kokt potatis

kan jag använda andra färska örter förutom persilja?

självklart! Om du inte gillar persilja potatis, gärna använda en annan färsk ört i stället. Eller använd en blandning av örter.

kan jag använda torkade örter?,

Jag rekommenderar inte att du använder torkade örter i detta kokta potatisrecept eftersom de är mycket mer potenta i smak och de är också ganska krispiga. Färska örter är vägen att gå här!

Tips för att göra smörig kokt potatis

hemligheten till smaksättning kokt potatis av alla storlekar, särskilt hur man koka potatis för potatissallad som receptet där jag delar hur man gör den bästa potatissallad, är att generöst salt vattnet. Men inte salt det innan vattnet kommer till en koka eller du kommer att hamna pitting din panna., Jag föra vatten och potatis till en koka tillsammans, sedan sänka till en rullande sjuda och tillsätt saltet sedan.

det finns ingen anledning att skära de röda potatiserna innan de kokar dem. Skär bara ut eventuella föroreningar och tillsätt potatisarna till kastrullen som den är. Du vill att potatiserna ska förbli hela så att centra blir ultrakrämiga.

du är också välkommen att leka med smakerna som används i detta kokta potatisrecept. Om du gillar garlicky potatis, lägg till lite vitlökspulver. Du kan också använda smaksatta salter, om så önskas.,

fler recept med kokt potatis

• hur man gör den bästa potatissallad
• kärnmjölk blå ost potatismos
• laddad bakad potatissallad
• tysk potatissallad
• Broccoli ost potatissoppa

om du gör detta recept, låt mig veta! Lämna en kommentar nedan eller ta ett foto och tagga mig på Instagram med hashtaggen # foodiecrusheats

4.,04 från 111 röster

Skriv ut

den bästa smöriga persilja kokta potatisen

kokta baby röda potatisar få en infusion av smör och persilja för att göra denna super enkla sida skålen en av mina all-time favoriter för varje måltid.,eywordboiled potatoes

Prep Time 5 minutes

Cook Time 30 minutes

portioner 6

Kalorier 130 kcal

ingredienser

• 1 1/2 till 2poundsmall red potatoes
• 1teaspoonkosher salt, plus mer att smaka /4cupchopped färsk italiensk persilja
• nymalen svartpeppar

instruktioner

1. lägg potatisarna i en medium kastrull och täck med kallt vatten med 2 inches.,

2. koka upp och tillsätt 1 tesked koshersalt. Minska till en rullande sjuda och koka tills potatisen är gaffel anbud och huden börjar falla bort från potatisen, ca 20 minuter.

3. Töm vattnet från pannan. Lägg snabbt potatisarna tillbaka till kastrullen med smör och persilja och krydda med kosher salt och nymalen svartpeppar. Ge potatisarna en kraftig omrörning med en träsked eller skaka med locket på så att potatisarna bryter upp lite., Låt sitta på den fortfarande varma (men av) brännaren i 5-10 minuter och servera.,y persilja kokt potatis

   mängd Per portion
   kalorier 130kalorier från fett 54
   % Dagligt värde*
   fett 6g9%
   mättat fett 4g25%
   kolesterol 15mg5%
   natrium 459mg20%
   kalium 530mg15%
   kolhydrater 18g6%
   fiber 2G8%
   socker 1G1%
   protein 2G4%
   vitamin A 386iu8%
   vitamin C 13mg16%
   kalcium 16mg2%
   järn 1mg6%
   * procent dagliga värden baseras på en 2000 kalori diet.,

letar du efter fler sidrätter?,/h2>

• rostade brysselkål med Pancetta
• Cheesy Scalloped Potatis
• Easy Parmesan Buttered nudlar
• rostad sparris med brynt smör
• söta morötter med Dragon

vad man ska servera med kokt persilja potatis för att göra en måltid

• ugn rostad kyckling med citron rosmarin vitlök smör
• 10-minuters lönn Crusted lax
• lätt kycklingbröst med krämig svampsås
• filet mignon med porcini svamp smör
• 30 middagar att göra när det inte finns någon tid att laga mat

hej, tack för att du stannade!, Gör det till en bra dag och här är att laga något säsongsbetonat och bra.

vi skickar bra e-post. Prenumerera på FoodieCrush och har varje inlägg plus exklusivt innehåll endast för våra abonnenter levereras direkt till din e-postlåda.

begär mer livsbalans, mindre stress och bättre hälsa? Kolla in my Nourished Planner, daily planner för att skapa enkelhet och underplanera ditt liv.

Följ mig på Instagram, Facebook, Pinterest och Twitter för mer FoodieCrush inspiration.,

som alltid, tack för att läsa och stödja företag jag samarbetar med, vilket gör att jag kan skapa mer unikt innehåll och recept för dig. Det kan finnas affiliate länkar i det här inlägget som jag får en liten provision. Alla åsikter är alltid mina egna.

dela är omtänksam!