den viktigaste ingrediensen i Maroni kandad kastanj och Maroni rostade kastanjprodukter är kastanj. Även om det kan tyckas mycket enkelt, är kastanj en mycket hälsosam mat faktiskt. Genom att konsumera Maroni kandad kastanj eller Maroni rostad kastanj, kommer du inte bara att smaka på en av de berömda efterrätten av Kalkon, du kommer också att dra nytta av de friska ingredienserna i kastanj.

en mat av legender

100 gram kastanj innehåller 200 kalorier., Kastanj är rik på kalium, fosfor, magnesium, klor, kalcium, järn, natriummineraler och C, B1, B2, PP-vitaminer och rik på socker, protein och fett. Kastanj är en ovärderlig källa till hälsa mot de negativa förhållandena på vintern, fysisk och mental trötthet eftersom den har värdefull mängd stärkelse, mineralsalt, särskilt kalium och andra näringsvärden.

kastanjen, som stimulerar hjärt-och muskelsystemet och reglerar organismens vattenbalans, stärker musklerna, accelererar blodcirkulationen och förhindrar utveckling av åderbråck., Kastanj rekommenderas för dem som lider mest av lågt kalium eftersom det finns 500 mg kalium i 100 gram kastanj. Men experter betonar att de med ateroskleros och diabetes är skyldiga att äta blygsamma mängder kastanjer.

det har till och med hävdats att chestnut, som kallas ”love potion”, en mycket värdefull energikälla för barn, unga och gamla, också är källa till långt liv., Det är känt att kastanj, som är en av de första frukterna som mänskligheten har sjunkit till honung och äter som efterrätt, är den ständiga smaken av de stora festligheterna som ges i palatserna för att vara heliga i antiken.

det finns många legender om kastanj som fortfarande berättas idag. Enligt en legend har i en by i Sydeuropa ett jätte Kastanjeträd på 4,000 år gammal. Trädet täcker nästan hela byn med sin 50 meter långa kropp och stora löv. Man tror att löv av dessa träd distribuerar rättvisa till människor, så det kallas ”riddare armé av 200 personer”.,

så, vem kan förneka det av Maroni kandad kastanj och Maroni rostad kastanj är källa till liv?

näringsvärden av kastanj

kastanj är bra källa för C-och B-grupp vitaminer, kalium, magnesium, järn, fosfor. När det konsumeras bör det inte glömmas att 3 medelstora kastanjer motsvarar 1 skiva bröd.

även om kolhydratinnehållet i kastanjen är högt absorberas det långsamt eftersom det är komplext., Komplexa kolhydrater ökar inte blodsockret som enkla kolhydrater eftersom fiberhalten är hög, det utlöser inte diabetes eller hjärt-kärlsjukdomar. Komplexa kolhydrater är kroppens energikälla. Kastanj måste konsumeras speciellt under vintermånaderna för att lagra energi, för att eliminera fysisk och mental trötthet.

fördelarna med kastanj

järn, magnesium och fosfor, som finns i kastanj, är viktiga komponenter i benmetabolism. Det har lugnande egenskaper, hjälper till att lindra stress., C-Vitamin i kastanjer är nödvändigt för matrisbildning i tänder, ben och blodkärl. Kastanj rekommenderas för personer med låga kaliumnivåer eftersom det har hög kalium. Kastanj är också mycket rik på folsyra, vilket är nödvändigt för produktion av röda blodkroppar.

kastanj är en av de mest fiberhaltiga livsmedel, fibern i dess innehåll gör det till ett lågt glykemiskt index, vilket gör att blodsockret kan stiga långsamt, inte snabbt. Det är fördelaktigt för lever och mage, förhindrar diarré. Det är användbart för hjärnan att förhindra glömska och Alzheimers., Det stärker immunförsvaret och fördröjer åldrandet av cellerna. Kastanj är användbar för hjärt-och vaskulär hälsa och lämplig för neurologisk utveckling hos spädbarn. Kastanj reglerar också triglyceriderna.

hur man konsumerar kastanj?

kastanjer kan stekas eller kokas i ugnen, då kan konsumeras som så kallad kastanje kebab eller rostad kastanj, som Maroni rostad kastanj. Kastanjer kan också läggas till desserter, ris och mat eller kan serveras som dessert som Maroni kanderad kastanj. Kastanj producerad i och runt staden Bursa är världsberömd.,

kastanjer används också för att göra mos. Kastanjbröd kan tillverkas med pulveriserad kastanj. Eftersom kastanjmjöl inte innehåller gluten är det ett gott och näringsrikt mjöl som lätt används av Coeliac-patienter. Kastanj honung är också en mycket populär och hälsosam mat som endast kan produceras i vissa regioner i Turkiet. Dessutom används kastanjens träd, bark, grenar och löv också.

näringsvärden

kastanj är bra källa för C-och B-grupp vitaminer, kalium, magnesium, järn, fosfor., När det konsumeras bör det inte glömmas att 3 medelstora kastanjer motsvarar 1 skiva bröd. När du konsumerar Maroni candied chestnut och Maroni rostad kastanj, kommer du att smaka på den läckra smaken av kastanj medan du tar dessa ingredienser i dem.