French toast (med ägg och ägglös)
French toast Recept med ägg och ägglösa alternativ. Fransk toast är en klassisk frukost gjord med brödskivor, ägg, mjölk, kanel, vanilj och sötningsmedel. Det finns så många internationella versioner av att göra fransk toast och innehåller en smaklig version också där salt och peppar används. Detta recept delar den vanligaste och populära versionen där brödskivor doppas i en vaniljblandning och rostas sedan med smör., Under 10 minuter får du njuta av dessa skarpa och läckra franska toast.
Jag har använt detta recept så länge mina barn älskar dessa för ett helgmål. Så jag fick till perfektion receptet för att göra en läcker och god fransk toast som inte är fuktig och eggy.
Ibland har jag också gjort detta ägglösa och det visar sig så bra även ut äggen., Custard pulver eller majsstärkelse används som ersättning för ägg. Även om smaken inte är densamma som med ägg men det smakar fortfarande bra.
om du är vegan, använd helt enkelt veganmjölk och vår favorit är denna mandelmjölk. Här är några vanliga frågor som kan hjälpa dig.
Vanliga frågor
tjocka skivor bröd som inte har stora porer och är åtminstone en dag gammal är bäst att använda för rostat bröd., Undvik färskt bröd & bröd med stora hål när ägget kommer in i porerna och kommer inte att laga bra att vrida den franska toast fuktig.
ersätt bara ägg med vaniljpulver eller majsstärkelse i receptet. Vispa ihop majsstärkelse, smakämnen och mjölk för att göra vaniljsås för rostat bröd. Doppa brödskivorna i denna blandning och rosta dem i smör.
för att göra en vegan fransk toast, blanda cashewnötter med varmt vatten tills det är smidigt., Gör vaniljsås genom omrörning med majsstärkelse, socker och smakämnen ingredienser. Doppa sedan brödskivorna i den och rosta dem.
brödskivor som är tunnare, färska och har stora hål gör den franska toast fuktig. Så för att undvika toast blir fuktig, rosta brödet först tills fast. Använd sedan det i receptet. Undvik också att använda tunnare skivor med stora porer i dem.
För extra krispighet, efter att toast placera dem på en förvärmd plåt och pop dem i ugnen i 4 till 5 minuter. Baka vid 170 C eller 350 F. vänd dem efter 4 minuter till andra sidan. Justera tidpunkten efter behov.
för att göra en fluffig toast, minska mjölken till 2 msk per ägg och slå blandningen tills den är skum.
rosta brödskivorna tills de är fasta. Slå ihop ägg, mjölk, socker, kanel, vanilj och salt., Doppa brödskivorna i detta och pan stek dem på en hetpanna där smöret har smält.
hur man gör fransk toast med ägg
1. Detta steg är valfritt men jag föredrar att göra det för att hålla brödet fast innan doppning i äggblandningen. Rosta dem på låg värme på båda sidor tills de blir fasta.
2., Välj en skål som är grunt eller tillräckligt bred för att doppa brödskivan i den. Bryt 1 ägg till skålen. Tillsätt sedan 1½ matsked socker, en nypa salt och mjölk. Jag har använt havremjölk. För en ägglös version, blanda ihop vaniljpulver och mjölk.
3. Tillsätt ¼ tesked kanel.
4. Slå dem alla tills skummande.,
5. Värm pannan med 1 tsk smör för varje skiva bröd.
6. Doppa brödet i äggblandningen. Var snabb på detta stadium och låt inte brödet suga i ägget längre.
7., Doppa brödet i äggblandningen på båda sidor.
8. Torka av droppningarna till skålens kanter. Placera den i den heta pannan.
9. På en medium värme, rosta den på båda sidor tills den är gyllene. Om du använder en stor panna kan du rosta alla skivor på en gång.,
strö florsocker över rostat bröd och servera. Du kan också hälla lönnsirap eller honung. Om du använder honung svalna toast något och sedan lägga till honung.,da2f302″>
For more bread toast recipes, you can check
Garlic cheese toast
Paneer cheese toast
Egg bread toast
Besan bread toast
Capsicum cheese toast
French toast recipe | How to make french toast with egg
To serve
- ▢ 2 to 3 tablespoons maple syrup (or honey)
Instructions
Preparation
- ▢
Cold bread soaks up the mixture and makes a soggy French toast., Så först placera brödskivorna på en panna & rosta dem på båda sidor tills de är fasta.
-
för att förbereda blandningen, välj en skål som är tillräckligt bred för att doppa brödskivan.
-
till en bred skål bryta ägget och häll mjölk. (För ett äggfritt alternativ, tillsätt vaniljpulver eller majsstärkelse till koka tillsammans med mjölk).
-
tillsätt socker, salt& kanel., Slå blandningen tills den är väl blandad och likformig.
hur man gör French toast
-
smälta 1 tsk smör för varje brödskiva på en panna.
-
när pannan är tillräckligt varm, reglera lågan till medium.
-
doppa brödet i den beredda äggblandningen på båda sidor. Dra av de överflödiga droppningarna till skålens kanter. Placera den på pannan.,
-
rosta brödskivorna tills blandningen kokar igenom och kanterna blir skarpa. Vrid sedan den till andra sidan och rosta den tills kanterna blir skarpa. Se till att ägget är helt kokt.
-
överför till en serveringsplatta och upprepa rostning resten av brödskivorna på samma sätt.
-
strö strösocker eller lönnsirap på rostat bröd. Servera dem varma.,
alternativa kvantiteter som finns i receptkortet är endast för 1x, originalrecept.
För bästa resultat Följ mina detaljerade steg-för-steg-fotoinstruktioner och tips ovanför receptkortet.,t recipe | How to make french toast with egg
© Swasthi’s Recipes
