Om du har googlat något idag, kanske du har listat ut att idag är internationella Falafel dag. Google firar med en rolig tecknad film som du kan titta på ovanför webbplatsens sökfält.,

Falafel är en traditionell Mellanöstern mat, vanligtvis serveras inuti pitabröd, bestående av friterade Mark kikärter och fava bönor. Det är en utsökt maträtt(att några av oss blir intimt bekanta med på sena kvällsbesök). Tyvärr, trots sin veggie och legume makeup, är det inte precis den hälsosammaste maträtten på menyn.

här är vad näringsexperterna har att säga om falafel.

”i slutet av dagen, om du älskar en stor falafel smörgås, njut av en. Gör det inte till din vardag”, säger Keri Gans, RDN. Varför inte?, Falafel är trots allt vanligtvis friterad, vilket betyder att det inte är bra för någon av oss. Men det är särskilt dåligt för personer med vissa hälsoproblem.

relaterat: hur man äter tillräckligt med Fiber utan Gas och uppblåsthet

”allt som kommer att bli högre i mättade fetter kommer inte att vara ett bästa val för någon med hjärtsjukdom eller en historia av hjärtsjukdom någon som kan vara i riskzonen för diabetes”, säger Gans.

Julie Upton, RD, ekar detta och noterar att falafel är ”inte bra för personer med hjärtsjukdom eller någon som försöker gå ner i vikt.,”Även om båda dietister säger att det finns sätt att göra falafel friskare. Till att börja med, äta den i en sallad i stället för i en pita smörgås kvävd i sås. ”En street fair falafel pita med hummus kan topp 800 kalorier och har mer än en dags värde av fett,” Upton berättar hälsa.

relaterat: är Hummus frisk? Här är vad en Nutritionist vill att du ska veta

och här är en annan hacka, för oss (själv ingår) som inte gillar att tänka på hur ohälsosamma falafel smörgåsar kan vara: ”om du gör hemma, pan-fry i hälsosam olja eller luft-fry,” föreslår Upton., Gans sekunder detta. ”Oavsett om det är bakat eller stekt—det är det stora,” säger hon. Men andra faktorer spelar in, delstorlek bland dem.

men när det gäller stekt mat kan du säkert göra värre än falafel. ”Som en allmän regel, eftersom det är växtbaserat har det en bra mängd fibrer och fördelaktiga näringsämnen från kikärter och bönor”, säger Upton.

som med någonting är namnet på spelet med falafel moderering. ”Det är en bra mat att njuta av med måtta, hålla den inom din totala kalori och fett budget”, säger Upton. Phew.,

för att få våra senaste kost-och näringshistorier levererade direkt till din inkorg, registrera dig för vårt balanserade bites Nyhetsbrev

gratis medlemskap

få näringsvägledning, hälsoråd och hälsosam inspiration direkt till din inkorg från Hälsa