gröna kaffebönor: fördelar uppväger riskerna med detta viktminskningstillägg?
Du kanske tänker på kaffe som din ”vice”, men tro det eller ej studier visar att kaffekonsumenterna i många fall har en lägre risk för flera allvarliga sjukdomar jämfört med icke-konsumenter — oavsett om vi pratar traditionellt kaffe, svampkaffe eller grön kaffeböna.,
koffein som finns i kaffe näring har alltid fått en dålig rap, men forskning tyder på att koffeins negativa rykte bara kan vara en halv sanning. Beroende på de kvantiteter som konsumeras kan koffein ha både positiva och negativa effekter. ”Stimulerande” produkter som innehåller koffein kan påverka absorptionen av vissa mineraler, inklusive magnesium, mangan och kalium och antioxidanter.
den djupa rostningsprocessen som används för att skapa de flesta kommersiella kaffe minskar antioxidantinnehållet avsevärt. Om du dricker en eller två koppar kaffe per dag, är du förmodligen OK., Men när du börjar dricka mer än detta, tyvärr är din vana sannolikt att orsaka hög surhet och betona dina binjurar.
å andra sidan, medan koffein inte är tolerabel av alla och därför ibland bör undvikas, finns det växande bevis för att konsumtion av kaffe och andra koffeinkällor måttligt — inklusive produkten som heter green coffee bean extract — kan vara till nytta för viktminskning och förebyggande av sjukdomar.
gröna kaffebönor har vuxit fram under de senaste åren som en av de mest populära kosttillskott och vikt förlust produkter som finns på marknaden., Förutom att hjälpa människor kasta lite övervikt genom att minska aptiten, bland annat har grönt kaffe förknippats med hjärthälsa, skydd mot neurologiska sjukdomar och olika andra anti-aging effekter i samband med livslängd.
sammantaget finns det fortfarande en viss debatt om hur effektivt grönt kaffe bean extrakt är, inklusive vissa farhågor om huruvida forskare som deltar i vissa studier har varit för partisk för att slutsatserna ska vara tillförlitliga., (1) vid denna tidpunkt finns det dock rimliga bevis för att grönt kaffe kan ha milda till måttliga skyddande effekter mot många av de största hälsoproblemen som vi står inför idag, som liknar några av fördelarna med att dricka kaffe.
Vad är gröna kaffebönor?
vad är grönt kaffe bean extrakt exakt, och vad gör det annorlunda än att konsumera andra kaffeprodukter? Gröna kaffebönor, och produkter märkta som ”gröna kaffebönor extrakt,” kommer från kaffebönor som inte har rostats eller mycket bearbetade.,
normalt används bönorna för att göra det svarta / bryggda kaffet vi dricker rostas vid 475 grader Fahrenheit, vilket förändrar bönans kemiska struktur, färg, arom, smak och koncentration av näringsämnen. I stället för att bryggas till en drink, ren gröna kaffebönor/fröextrakt tas vanligtvis i en tablettform, gjord av krossade gröna kaffebönor som har högre koncentrationer av vissa näringsämnen.
grönt kaffe är en rik källa till flera typer av antioxidanter och andra fördelaktiga föreningar, inklusive ett antal polyfenoler., En typ av polyfenol som kallas klorogen syra finns i höga mängder i gröna kaffebönor. Klorogensyra anses vara en av de mest fördelaktiga sakerna om att konsumera kaffebönor och anledningen till att gröna kaffetillskott sägs fungera som naturliga viktminskningshjälpmedel och fettbrännare. Tyvärr tar rostning av kaffebönor bort en del av den klorogena syran som finns i kaffe, varför konsumtion av rena/orostade bönor anses vara överlägsen på ett antal sätt.,
En studie från 2008 som publicerades i Journal of Nutrition fann green coffee bean extrakt innehåller tre typer av chlorogenic och caffeoylquinic syror (CGAs), dicaffeoylquinic fettsyror och antioxidanter, bland annat kaffesyra, ferulic, isoferulic och p-coumaric syra. Efter att ha givit 10 friska vuxna 170 milligram grönt kaffeextrakt fann forskarna att nivåerna av dessa fördelaktiga föreningar var högst mellan en halvtimme till åtta timmar efter behandlingen., Forskarna drog slutsatsen att ” denna studie visar att de stora CGA-föreningarna som finns i grönt kaffe absorberas mycket och metaboliseras hos människor.”(2)
viss forskning har funnit att grönt kaffeextrakt innehåller cirka 46 procent klorogena syror, tillsammans med andra hydroxikinnaminsyror som är kända för att ha antioxidant hälsofördelar. Tillsammans är den totala koncentrationen av klorogen syra och annan hydroxikinnamsyrahalt cirka 57 procent. Koffeinhalt har visat sig vara cirka 2 procent till 4 procent av de flesta standardiserade gröna kaffeextrakt produkter.,
relaterat: Topp 7 Fördelar med grönt te: nr 1 Anti-Aging Dryck
koffeinhalt
hur mycket koffein finns i grönt kaffe bean extrakt?
en kopp (åtta uns) av standard bryggt kaffe har cirka 95 milligram koffein. Jämfört med att dricka en vanlig kopp kaffe, kan gröna kaffebönor ha liknande mängder koffein, men detta beror i slutändan på den dos du tar-hur många kapslar tas på en gång och hur många gånger per dag.
koffeinhalten i gröna kaffebönor varierar från märke till märke, med cirka 20-50 milligram koffein per kapsel., Doseringsrekommendationer varierar också, från cirka två kapslar som tas en gång per dag upp till tre kapslar som tas tre gånger per dag. (3) Detta innebär att om du skulle följa rekommenderade doseringsanvisningar för de flesta gröna kaffebönor extrakt produkter, skulle du inta cirka 100-450 milligram koffein dagligen. Detta är lika med ungefär en till fem koppar vanligt kaffe.
kaffe är naturligtvis känt för att öka vakenhet och energi på grund av dess koffein och har därför effekter av frisättningen av vissa hormoner och neurotransmittorer. Är grönt kaffe bean extrakt betraktas som en ”stimulerande” då?, På de flesta sätt, ja. Koffein är tekniskt ett läkemedel och fungerar på liknande sätt som vissa stimulerande läkemedel när det gäller att påverka funktionerna i centrala nervsystemet. De flesta anser att koffein är en typ av stimulans av metylxantinklassen. Metylxantinstimulerande medel, medan de ofta används av miljontals människor varje dag, har fortfarande direkta och ibland signifikanta åtgärder på delar av hjärnan och kroppen som kontrollerar upphetsning, vaksamhet, trötthet, ångest och sömn., (4)
relaterade: Topp 5 theobromin fördelar (Plus biverkningar, kosttillskott & mer)
fördelar
1. Kan hjälpa till med vikt eller fettförlust
grönt kaffefrö blev först populär när vissa studier visade att det har förmågan att hjälpa till att inducera viktminskning. Även om det verkligen inte är ett snabbt sätt att nå en hälsosammare vikt, föreslår forskning att klorogensyra är mycket absorberbar en gång konsumerad och hjälper kroppen att bränna glukos och lagrat kroppsfett för energi.,
det kan också minska inflammation (en grundorsak till diabetes och andra metaboliska problem), sakta frisättningen av socker i blodet och hjälpa till att reglera frisättningen av insulin, vilket ger glukos i cellerna.
en djurstudie publicerad i Asian Pacific Journal of Tropical Medicine som testade effekterna av grönt kaffebönaxtrakt (gcbe) på överviktiga möss fann att gcbe ”signifikant minskad kroppsvikt, levervikt och vita fettvävnadsvikter med reglering av fettvävnadslipolys hormoner, som adiponectin och leptin.,”
i slutet av studien hade mössen som behandlades med GCBE lägre fettmassa jämfört med möss som inte fick gcbd men matades med samma fettrika diet. Sammantaget upplevde mössen som fick gröna kaffebönor en relativ kroppsvikt och fettmassminskning som resulterade i att forskarna säger att ”GCBE har en potentiell anti-fetma effekter.”(5)
2., Kan hjälpa till att normalisera blodsockret
forskare säger att de positiva effekterna av gröna kaffebönor på blodsockret har att göra med dess förmåga att sänka inflammation, hjälp för att nå en hälsosammare kroppsvikt och potentiellt begränsa begär för inflammatoriska livsmedel. Samtidigt kan det vara till hjälp för att sänka glukosnivåerna och potentiellt öka energin. Koffein kan ha positiva effekter på metaboliska funktioner, även gröna kaffebönor produkter som har koffeinfritt verkar fortfarande vara fördelaktigt., (6)
grönt kaffe kan hjälpa till att normalisera blodsockernivån, ibland signifikant, vilket i sin tur kan sänka risken för typ 2-diabetes. En studie publicerad i evidensbaserad gratis och alternativ medicin fann bevis för att ” koffeinfritt grönt kaffebönaxtrakt verkar omvänd inducerad fettackumulering och insulinresistens genom att nedregulera generna som är involverade i adipogenes och inflammation i visceral fettvävnad.”(7)
3., Kan hjälpa till att sänka blodtrycket
många studier har visat att grönt kaffeextrakt kan vara effektivt för att sänka blodtrycket. En studie av 17 hypoglykemiska patienter visade att efter att ha tagit grönt kaffefröextrakt upplevde 13 av de 17 studenterna minskningar av blodtrycksnivåerna. Deltagarna tog cirka 800 milligram extrakt dagligen, vilket är en dos som anses på den höga sidan men verkar vara mycket effektiv för att sänka blodtrycket.,
annan forskning visar att lägre doser, mellan ca 50-140 milligram, också kan vara fördelaktiga för att minska blodtrycket hos vuxna när det tas i fyra till 12 veckor. (8)
det finns också bevis för att klorogen syra har hypoglykemiska medel och kan påverka lipidmetabolismen positivt, vilket resulterar i minskad kolesterol-och triglyceridkoncentration i blodet., I en studie publicerad i Journal of Nutritional Biochemistry fick råttor grönt kaffe extrakt i tre veckor för att testa effekterna av klorogen syra på fastande plasmaglukos, plasma och levertriacylglyceroler och kolesterolkoncentrationer.
det visade sig att extraktet förbättrade flera markörer. Enligt den publicerade rapporten minskade ” Plasmakolesterolkoncentrationerna av fasta och triacylglyceroler signifikant med 44% respektive 58%, liksom i levertriacylglycerolkoncentrationer (24%).”(9)
4., Har anti-Aging effekter på grund av att innehålla antioxidanter
i studier där grönt kaffe bean extrakt bedömdes, har många antioxidantegenskaper identifierats som kan hjälpa till att sakta ner olika effekter av åldrande. Som nämnts ovan sägs klorogen syra vara ansvarig för de flesta av dessa antioxidantegenskaper hos den gröna kaffebönan.,
medan det inte finns ett standardrekommenderat intag / värde för antioxidantkonsumtion hos människor, tror vissa experter att när en person tar 400 milligram gröna kaffetillskott dagligen (vanligtvis uppdelat i två till tre doser), kommer han eller hon att få en betydande del av de dagliga antioxidanterna som en person bör sträva efter att få från kosten.
5. Kan bidra till att förbättra energinivåerna
kaffe är känt för att hjälpa människor att känna sig mindre trött och öka energinivåerna eftersom det innehåller stimulerande koffein., Koffein anses faktiskt vara ett läkemedel och över hela världen är den mest konsumerade psykoaktiva substansen som finns.
enligt American Psychological Association har koffein signifikanta effekter på ” psykomotorisk och kognitiv prestanda, psykiskt välbefinnande, blodtryck och diagnostiska och terapeutiska tillämpningar samt atletisk prestanda.,”(10)
När du konsumerar en drink som innehåller koffein eller får den från att ta ett stimulerande tillskott/produkt som grön kaffeböna absorberas koffeinet i blodet, där det reser in i hjärnan och blockerar en hämmande neurotransmittor som kallas adenosin. (11)
samtidigt ökade nivåerna av neurotransmittorer som kallas norepinefrin och dopamin, vilket ledde till förändringar i kognition, inklusive ökat fokus, motivation och ofta positiva utsikter.
6., Kan hjälpa dig att fokusera och förbättra ditt humör
som beskrivits ovan innehåller gröna kaffeprodukter en anständig mängd koffein, vilket ger högre nivåer när du tar en större dos. En stor mängd forskning visar att koffein / kaffekonsumtion kan förändra många aspekter av mental hälsa och hjärnfunktion, inklusive uppmärksamhet, humör, minne, vakenhet/vaksamhet, motivation, provtagning, reaktionstider, motorkontroll/fysisk prestanda och mer. (12, 13).,
men inte varje person reagerar positivt på koffeins effekter på kognitiv funktion, så övervaka alltid dina egna symtom och överväga att hålla din dos lägre till att börja med. Du vill också undvika koffein överdos, så överdriv inte med gröna kaffebönor kosttillskott.
hur man använder
Här är vad man ska leta efter i ett grönt kaffefrö extrakt produkt:
- se till att varumärket du väljer bara innehåller rent kaffefrö extrakt och innehåller inte tillsatser, bindemedel, fyllmedel eller cellulosa., Ekologiska produkter är idealiska, eftersom detta säkerställer att bönorna odlades utan användning av vissa kemikalier.
- Du kan hitta ett rent extrakt på Amazon eller din lokala hälsokostaffär.
- Om du har en historia av koffeinkänslighet eller hjärtproblem (mer om detta nedan), kontakta din läkare först.
hur mycket gröna kaffebönor ska du ta? Detta beror på ett antal faktorer, som ditt nuvarande tillstånd, koffeintolerans och kroppsvikt. Många märken rekommenderar att du tar en mängd i ballpark på 800 milligram två gånger dagligen (30 minuter före måltid) för att börja.,
vid denna tidpunkt finns det ingen standard ”optimal dosering” för grönt kaffe bean extrakt. Studier har funnit att människor upplever fördelar när man tar låga doser runt 200-400 milligram men kan uppleva ännu starkare effekter när man ökar dosen upp till 800-3, 000 milligram. I slutändan beror dosen på koncentrationen av klorogen syra i ditt tillskott.ju högre koncentrationen av klorogen syra desto mindre behöver du ta. Rekommenderade intag varierar mellan:
- när klorogensyrakoncentrationen är lägre (cirka 10 procent), ta 800-3,000 milligram dagligen.,
- när klorogensyrakoncentrationen är högre (cirka 20 procent), ta ca 600-1,500 milligram dagligen.
- när klorogensyrakoncentrationen är upp till 50 procent, minska dosen till cirka 200-600 milligram dagligen.
Läs anvisningar om doseringsrekommendationer, var noga med att inte överstiga cirka 2 000-3 000 milligram utan att få din läkares åsikt först.
risker och biverkningar
även om det säkert kan ha dokumenterade fördelar är gröna kaffebönor inte en mirakelprodukt., Det är bara ett verktyg för att hjälpa dig i dina ansträngningar att kanske gå ner i vikt eller förbättra andra aspekter av hälsan. Tänk på att medan kosttillskott kan vara till hjälp, kan du också uppleva betydande resultat helt enkelt genom att ändra din kost, minska stress, få tillräckligt med sömn och regelbundet utöva (särskilt HIIT eller brast utbildning).
För vissa människor kan konsumera någon källa till koffein, inklusive rostat kaffe, orsaka biverkningar, inklusive ångest och blodtrycksproblem., För dem med en historia av koffein känslighet eller hjärtproblem, är det viktigt att undvika koffeinhaltiga drycker eller kosttillskott eftersom detta kan orsaka eller förvärra hjärtrytmrubbningar. Om du märker symtom som IBS, förstoppning, diarré, huvudvärk, sömnproblem eller sura uppstötningar förvärras när du konsumerar koffein eller ta gröna kaffebönor produkter, då är det bäst att sluta använda dem och tala med din läkare om deras råd.,
personer med något av följande tillstånd bör alltid tala med sin läkare innan de tar koffeinhaltiga produkter för att se till att det inte finns några risker:
- under graviditet eller vid amning
- ångeststörningar
- blödningsstörningar
- Diabetes
- diarré
- glaukom
- högt blodtryck
slutliga tankar
- Green Coffee Bean Extract är ett tillägg tillverkat av orostade, ”rena” kaffebönor som innehåller höga nivåer av den skyddande polyfenolen som kallas klorogensyra.,
- vissa fördelar i samband med gröna kaffebönor konsumtion inkluderar vikt eller fett förlust, hjälp med att normalisera blodsocker och insulin, hjärthälsa, ökad energi, kognitiv hälsa, och förbättrade stämningar.
- de som lätt påverkas av koffein eller har vissa villkor bör kontrollera med sina läkare innan de konsumerar för mycket gröna kaffebönor, eftersom koffein kan ha negativa effekter.