Hemlagad grytstek krydda (nötkött eller fläsk) – kex och gradering
nötkött rostbiff och fläskstek blir så ömt och saftigt när de gnids med denna hemlagade grytstek krydda. Dessutom finns det inga konserveringsmedel eller tillsatser när du gör det hemma!
varje år till jul gör jag nötköttsstek i snabbkokaren och den långsamma spisen. Oavsett vilken jag gör, använder jag samma hemlagade grytstek krydda mix.,
Jag föredrar det till de inköpta paketen överlägset, särskilt nu när jag matar Camden bitar av grillen. När jag gör det hemma vet jag vad som finns i det. Det finns inga konserveringsmedel eller tillsatser, och jag kontrollerar hur mycket natrium / socker / krydda, etc.
denna krydda är så lätt – dumpa kryddorna tillsammans, ge dem en snabb omrörning och förvara i en lufttät behållare.
Bonus>> det räcker för 4 roster, så du behöver inte göra det igen under en bra lång tid.,
- 6tsp.peppar
- 6tsp.vitlökspulver
- 6tsp.rökt paprika
- 1tbsp.Italienska kryddor
- 2tbsp.salt
- 2msk ljus.brunt socker
-
blanda alla ingredienser tillsammans.
-
förvara i lufttät behållare.
-
gör tillräckligt för 4 stekar.
-
att använda: gnid 2 matskedar krydda i 4-6 lb. rostning., Laga mat med önskad metod (långsam spis, omedelbar Kruka, ugn, etc)
