Hoisin Chicken Udon Noodles (Svenska)
hoisin Chicken Udon Noodles – en läcker tallrik med söta men lite kryddig tallrik med ångande heta nudlar med kyckling och svamp, på under 30 minuter.
Jag är helt enkelt kär i dessa udonnudlar. De är söta, kryddiga och fyllda med kyckling och svamp. Nu vet jag att några av er kikar där ute inte älskar svamp, så ersätta dem med broccoli och de kommer att vara lika smaskiga.,
ända sedan jag har upptäckt dessa udonnudlar har jag varit besatt av dem. Varje gång jag går till mataffären och passerar dem, jag måste plocka upp några, och älskar att komma med olika idéer för att tjäna dem. Väl att tjäna dem till mig själv, eftersom nav är inte ett fan av nudlar, men mer för mig. Resterna gör en smaskig lunch nästa dag, så det är allt bra.
detta recept är så enkelt och jag älskar bara denna maträtt. På 20 eller 25 minuter kan du äta lunch eller middag på bordet, och du kommer att njuta av en läcker tallrik med söta men lite kryddig ångande heta nudlar. Du kan inte gå fel!,
Vad är udon nudlar?
denna typ av nudel är gjord av vetemjöl och är en tjock stil av nudel, vilket innebär att den är perfekt för sörplande och njuta av läckra såser. Och på tal om läckra såser, det finns bara något om denna hoisin baserad maträtt, en super populär Kinesisk krydda som används för doppning och såser. Tro mig när jag säger att denna maträtt är smaksatt.,
ingredienser
fortsätt bläddra ner till receptkortet för en lista över fulla ingrediensmängder och instruktioner eller klicka på” Hoppa till recept ” – knappen längst upp på sidan!
- Udon – dessa nudlar finns antingen kokta eller torkade, jag rekommenderar att du använder färska.
- kycklingbröst Kubat upp, skinless och benfritt om du vill.
- olivolja – vi vill ha en trevlig neutral provsmakning olja att laga upp vår kyckling i.,
- sesamolja-en sådan fantastisk smak bomb Ingrediens, definitivt vara säker på att plocka upp några!
- vitlök – använd så mycket eller lite som du vill.
- lök-vi använder bara nyhackade gröna lökar idag-lätt!
- ingefära – ny riven, det här är ett underbart aromatiskt tillägg.
- svamp-jag höll det enkelt idag med några skivade vita svampar men gärna använda cremini eller knapp om du föredrar.
- såser – vi använder vanlig gammal sojasås, mörk sojasås, varm sås och hoisin idag., Du kan hitta alla dessa såser i den asiatiska gången i din livsmedelsbutik.
- buljong – låg natrium kycklingbuljong för att erbjuda lite smak och vätska till vår maträtt. Se till att det är lågt natrium som vi vill kontrollera saltet i vår maträtt.
- krydda – bara lite peppar.
hur man gör hoisin kyckling udon nudlar
-
koka nudlarna: blanchera udonnudlar i kokande vatten i ca 1 till 2 minuter eller om du använder torra nudlar laga mat enligt paketetsinstruktioner., Töm väl och skölj omedelbart med kallt vatten. Avsätta.
- gör såsen: tillsätt alla sås ingredienser tillsammans till en skål och vispa tills de kombineras.
-
Saute sauteables: värm olivoljan i en stor stekpanna eller en wok. Tillsätt kycklingbitarna och koka tills kycklingen inte längre är rosa och börjar brinna något. Tillsätt svampen och koka i några minuter tills svampen börjar brinna.,
- avsluta skålen: tillsätt udonnudlarna och tillagad sås till wok, kasta allt ihop bra och koka tills nudlarna värms upp genom. Garnera med gröna lök och servera varm.
måste jag använda kycklingbröst?
om du inte vill är jag inte här för att tvinga dig! Du kan alltid ersätta denna ingrediens för benfria och skinnfria kycklinglår, nötkött, räkor eller till och med tofu.
Ingen hoisin?
Tja inga problem, det finns några substitut tillgängliga, tur du., Du kan ersätta hoisin för vanlig BBQ sås eller ostronsås. Hoisin är en stor sås att ha till hands så jag rekommenderar att plocka upp en flaska när du kan!
inte en udonfläkt?
bra i så fall kan du alltid ersätta nudlarna för bucatini pasta som jag gjorde i detta recept. Du kan också använda ramen nudlar eller risnudlar. Var noga med att noggrant följa förpackningens anvisningar för att förbereda dessa olika nudlar.,
rester
dessa nudlar kommer att hållas i 3-4 dagar i kylskåpet om de förvaras i en lufttät behållare. Jag skulle inte rekommendera att frysa denna maträtt eftersom nudlarna inte tina bra efter tiden i frysen.
Sugen på mer Asiatiska Recept?, Prova dessa:
- asiatisk stil Udon nudlar med fläsk och svamp
- hoisin kyckling Udon nudlar
- kryddig svartpeppar räkor med Udon nudlar
- Tofu berusade nudlar
- räkor Shiitake nudlar
- nötkött Broccoli Noodle Stir Fry
- kryddig thailändsk kyckling och Veggienudlar
- Chow Mein
- bakade Thailändska lax
- Sticky Honey Soy Chicken Wings
li>
letar du efter fler recept?, Follow on… My Newsletter Pinterest Facebook Instagram
Hoisin Chicken Udon Noodles
Bruksanvisningen
-
Koka nudlar: Blanchera udon nudlar i kokande vatten i ca 1 till 2 minuter, eller om du använder torra nudlar koka enligt instruktionerna på förpackningen., Töm väl och skölj omedelbart med kallt vatten. Avsätta.
-
gör såsen: tillsätt alla sås ingredienser tillsammans till en skål och vispa tills de kombineras.
-
Saute sauteables: värm olivoljan i en stor stekpanna eller en wok. Tillsätt kycklingbitarna och koka tills kycklingen inte längre är rosa och börjar brinna något. Tillsätt svampen och koka i några minuter tills svampen börjar brinna.,
-
avsluta skålen: tillsätt udonnudlarna och tillagad sås till wok, släng allt ihop bra och koka tills nudlarna värms upp. Garnera med gröna lök och servera varm.
Video
Receptanteckningar
- dessa nudlar kommer att hålla i 3 – 4 dagar i kylskåpet om de förvaras i en lufttät behållare. Jag skulle inte rekommendera att frysa denna maträtt eftersom nudlarna inte tina bra efter tiden i frysen.,cb7″>
Calories: 386kcal (19%)Carbohydrates: 43g (14%)Protein: 29g (58%)Fat: 11g (17%)Saturated Fat: 2g (13%)Cholesterol: 55mg (18%)Sodium: 1991mg (87%)Potassium: 497mg (14%)Fiber: 4g (17%)Sugar: 10g (11%)Vitamin A: 115IU (2%)Vitamin C: 6mg (7%)Calcium: 23mg (2%)Iron: 1mg (6%)
