Hur man beräknar Kafé startkostnader
Starta ditt eget kafé är en spännande strävan att ta på. Men det kan också vara svårt att veta hur man beräknar kafé startkostnader. Anledningen till detta är att det finns så många olika vägar du kan ta för att skapa kafé som du har drömt om.
Så, vad är svaret på frågan om hur man beräknar coffee shop startkostnader?, Du kan hitta ett uppskattat kafé startkostnad genom att lägga till följande typer av kostnader:
- hyra, inteckning eller bygga bekostnad
- inköp av utrustning
- förbrukningsmaterial (dryck och livsmedelsingredienser, pappersprodukter)
- hyra, utbildning och Lönelista
- marknadsföringskostnader
- Diverse (försäkring, skatter, avgifter för experthjälp)
det finns inget fast pris för hur mycket det kostar för att köpa kaffe.starta ett kafé, men du kan räkna ut en grov uppskattning till att börja med. Nedan finns mer information som hjälper dig att redogöra för de kostnader som nämns ovan.,
startlinjen
innan du börjar knäcka siffror för de kostnader vi nämnde måste du ha en plan i åtanke. Det är här en bra affärsplan kommer att vara till nytta.
du behöver inte veta alla detaljer om vad du ska göra, men att veta vilken typ av Kafé du vill öppna—drive-thru, kiosk, kaffebar, café, etc. – det är mycket viktigt. Det finns en stor skillnad i kostnaden för att öppna en kaffevagn och öppna ett fullt café. Innan du börjar beräkna ditt kafé startkostnader, ta reda på vilken typ av butik du vill öppna.,
platsen för din butik är den andra viktiga faktorn du behöver veta innan dina beräkningar verkligen kan börja komma ihop. Din coffee shop business läge spelar en stor roll i att veta hur mycket pengar du kommer att behöva få din butik igång.
När du vet vilken typ och plats ditt kafé, kan du börja verkligen planera verksamheten runt din vision.
fastighetskostnader
fastighetskostnader kommer sannolikt att vara en av dina större utgifter, särskilt vid start av ditt kafé., Om du väljer att hyra ett utrymme, kommer du att titta på priset på hyra, pengar för en insättning, och andra avtalsavgifter som måste betalas innan du kan flytta in och komma igång.
om du har bestämt att du vill designa allt-från insidan till utsidan och alla andra delar av ditt kafé – så ska du arbeta med experter som en arkitekt, byggare och ekonomisk konsult för att räkna ut hur mycket din drömbyggnad kommer att kosta dig.
slutligen kan du köpa ett befintligt utrymme., Om detta är den väg du tar, överväga din inteckning betalning och notera eventuella renoveringskostnader som du kan ådra sig att få utrymmet redo att hysa din Kafé verksamhet.
tänk på att din månatliga kostnad i denna kategori inte bör vara högre än 15% av din vinst i genomsnitt varje månad., Eftersom du har sannolikt redan valt din plats, du kan räkna ut en grov uppskattning av vad dina vinster kommer att vara genom att ta den mängd trafik som passerar genom din butik, räkna med cirka 3-5% av människor stannar, och sedan multiplicera mängden kunder med en förväntad försäljning per kundbelopp som du tycker är rimligt.
utrustningskostnader
den utrustning du behöver för att öppna ditt Kafé är mycket viktig. Detta är grunden för driften av ditt företag. Brist på eller icke-fungerande utrustning innebär inget företag och ingen försäljning.
detta är inte ett område att snåla ut på., Du vill leta efter högkvalitativ, pålitlig utrustning som kommer att vara mycket lång tid. Med detta sagt, var inte rädd för att ”jämförelsebutik” och försök att hitta den bästa möjliga affären. Se också till att du kolla in recensioner av bitar av utrustning innan du bestämmer dig för din.
din utrustning kostnader kan variera från ganska hög till riktigt mycket rimligt. Ett stort café med fullständiga matmenyer och en sitt-Down matsal kommer att behöva mycket mer utrustning än en kaffevagn som endast serverar bryggt kaffe.,ntial utrustning måste överväga för ditt kafé:
- espressomaskin
- kaffe-och espressomaskin
- automatiska kaffebryggare
- blandare
- servrar
- Ugnar
- Brödrostar
- kylskåp
- ismaskin
- förvaringsfack, flaskor, hyllor
- displayfodral
- merchandisers
- sänkor
- diskmaskin
- tillbehör och redskap
- pumpar
- rätter
förbrukningsmaterial (upprepa objekt)
du vill inte öppna ditt kafé utan de förnödenheter du behöver för att lyckas., Denna kategori av kostnader omfattar alla förbrukningsmaterial, de objekt som kommer att få användas upp och som du måste ersätta. Dessa är dina ingredienser för att göra läckra kaffe skapelser, de ingredienser som behövs för matvaror och alla dina pappersprodukter.
du vill köpa kvalitetsingredienser så att dina slutprodukter är av högsta kvalitet. Det finns några ingredienser som inte spelar någon roll så mycket när det gäller smaken av ditt kaffe. Grunden för ditt företag är kaffe, så det står för att använda den finaste kvaliteten på kaffe som du kan är en bra idé., Blandare och tillägg är viktiga också men det är inte de bitar som kommer att göra eller bryta ditt företag, kaffet är.
Kom ihåg att överväga kostnaderna för papper och plastprodukter också. Det här är saker som att gå koppar och lock, servetter, sugrör, påsar, omrörare, plastvaror och mer.
kostnaderna i denna kategori kommer att vara högre i början. Det finns vissa saker som inte kommer att ta slut så fort som andra. För att vara säker, planerar att spendera ungefär två tredjedelar mer än vad din faktiska månads driftskostnader kommer att vara att få din butik full lager för att öppna., Du börjar från början, så det är bäst att vara säker i dina beräkningar för att starta ditt kafé.
dina anställda
det här avsnittet Gäller endast om du öppnar ett kafé som kräver att andra ska arbeta för dig. En kaffekiosk eller vagn behöver ingen annan. Du måste redovisa ersättning för dina anställda-lönecheckar, bonusar och förmåner.
Du måste också tänka på kostnaden för att anställa någon. Detta inkluderar kostnader för utbildning, eventuella tillstånd som behövs för dem och uniformer om tillämpligt.,
Kom ihåg att tänka på dig själv som anställd i verksamheten också. Du måste inkludera din lön i dina lönekostnader.
marknadsföring ditt Kafé
detta är ett område där du kan spara lite pengar om du är smart om det. Visst måste du planera att spendera lite pengar på ditt kafé logotyp och branding möjligen, men du kan göra en hel del marknadsföring ditt företag gratis dessa dagar. Det kommer mestadels bara att kosta dig i vägen för tid.
se till att du skapar en online närvaro för ditt kafé så att du kan dra nytta av sociala medier., Det är ett bra sätt att få nästan gratis reklam för din spirande verksamhet. Du kan också få ut ordet till lokala medier att det kommer att bli ett nytt ansikte i stan. Det kan göra några gratis täckning och lokal exponering för ditt kafé.
vissa kostnader för marknadsföring inkluderar logotyper, skyltar, visitkort, webbdesign och betald reklam.
det finns alltid en annan kategori
vi ringer dessa utgifter Diverse. Enligt Forbes.com, dessa får ofta förbises., Se till att du tar hänsyn till följande:
- försäkring
- tillstånd och licenser
- verktyg
- rengöringsmaterial
- Expertavgifter (konsulter och de som tillhandahåller tjänster)
- skatter
- fraktkostnader
det måste finnas andra kostnader som kommer upp längs din väg till att öppna ditt kafé. Men om du använder den här guiden för att beräkna ditt kafé startkostnader, hittar du att de flesta av de kostnader du stöter på redan har redovisats i dina beräkningar.,
några relaterade frågor
vilken typ av Kafé företag kommer att göra mig mer pengar?
det här är en tuff fråga att svara rakt upp. Som vi nämnde kommer olika typer av kaféer att kosta dig mer eller mindre att öppna. Det handlar verkligen om vilken typ av butik som gör bäst på den plats som du har valt.
om man tittar på omkostnader och driftskostnader för att öppna ett kafé som har sittplatser, många anställda att betala, serverar mat och ligger i ett tunnelbaneområde, mycket av vad du gör i försäljningen kan bli avstängd eftersom det kostar så mycket att driva verksamheten., Men du kommer sannolikt att göra mer och större försäljning för att ta hänsyn till det.
en kaffevagn kostar inte mycket att köra. Så de flesta av försäljningen du gör kommer sannolikt att betraktas som vinst. Du har dock inte samma förmåga att servera en stor meny med objekt. Om du är i en hög volym plats dock, du står att göra ganska bra. Läs mer här om hur mycket pengar du kan förvänta dig att göra som Kafé ägare.
hur mycket kostar ett genomsnittligt kafé en dag?
ett kafé genomsnitt cirka 100-150 transaktioner per dag för att starta., Om var och en av dessa transaktioner är runt $5, eller åtminstone medelvärden till det, då du tittar på försäljning av ca $500-$750 per dag.
tänk dock på att precis som allt annat i Coffee shop-verksamheten beror allt på hur din affärsplan ser ut.
Observera: detta blogginlägg är endast för utbildningsändamål och utgör inte juridisk rådgivning. Kontakta en juridisk expert för att ta itu med dina specifika behov.
redo att ta steget in i företagsägande? Kolla in vår gratis guide för att starta ditt eget kafé här.