planerar att dricka mycket? Läs vidare för tips för att undvika en otäck baksmälla.
Credit: Metro file

är din go-to normalt Advil och Tylenol när baksmälla anländer på Jan. 1? Dietist Tanya Zuckerbrot, grundare av F-Factor Diet och författare till ”The Miracle Carb Diet”, säger de livsmedel du äter före, under och efter att du dricker kan hjälpa dig att undvika de otäcka konsekvenserna.,

”definitivt fylla på baksmälla hjälpare i förväg,” hon berättade för oss, eftersom alkohol lämnar du uttorkad, med lågt blodsocker och massor av toxiner i kroppen. Mat och vatten är en stor rustning mot att bli sjuk.

innan:Ät före eller när du dricker för att sakta ner hur snabbt du blir full. I stället för att absorbera föroreningarna från alkoholen i kroppen binder maten med dem. ”Stärkelserika livsmedel som bröd, pretzels och pasta hjälper till att sakta ner absorptionen av alkohol”, säger Zuckberbot. Också: ha frukt. ”Fruktosen hjälper till att absorbera alkohol”, säger hon.,

Drick: ”mjölk täcker magen i magen och kan hjälpa till att minimera mängden alkohol du absorberar — åtminstone är det teorin”, säger hon.

medan: Drick vatten hela tiden: ”bättre än att ta ett smärtstillande medel för att ta bort en otäck baksmälla, drick ett glas vatten för varje cocktail, öl eller glas vin du har”, rekommenderar hon. Om du glömmer att göra detta och bestämmer dig för att gå på det medicinska sättet ändå, ” välj en smärtstillande medel precis innan du går och lägger dig, men välj ibuprofen istället för paracetamol, vilket kan störa alkoholmetabolismen och eventuellt skada din lever.,”

vissa drycker orsakar fler baksmälla än andra. ”Saker som påskyndar absorptionen och kan orsaka en fruktansvärd baksmälla är till exempel söta kolsyrade blandare och varma drycker som irländskt kaffe.”

Efter: ”om du efter att ha druckit känner dig illamående, drick gingerte med honung och citron, vilket hjälper till att lindra illamående och lösa magen”, råder hon.

”efter en hård natt att dricka, hjälper kefir också säkert att lindra de hemska baksmälla symptomen som huvudvärk, illamående, diarré och mer”, säger Zuckerbrot., ”Kefir är rik på probiotika så det hjälper till att återställa normala tarmbakterier i magen, samtidigt som det ger lite nödvändig rehydrering och en proteinökning. Och kefir är laktosfri, som vissa människor tolererar bättre än probiotiska rika livsmedel som yoghurt, ost och mjölk som innehåller laktos.”Trylifeways kefirprodukter, som kan köpas i de flesta livsmedelsbutiker.

”När det gäller mat, Ladda upp på grönsaker och frukt eftersom dessa innehåller antioxidanter, vitaminer och mineraler som hjälper till att påskynda kroppens återhämtning”, säger hon., ”Tomater är en särskilt bra källa till C-vitamin, som blir utarmad efter tung dricks. Eftersom alkohol har diuretiska effekter, plocka upp några bananer, som att äta dem eller blanda i bland smoothie hjälper dig att ersätta förlorat kalium och andra elektrolyter.

”fruktjuicer är bra, men går till naturliga juicer utan tillsatt socker. Din bästa insats är dock att äta hel frukt som äpplen och päron, som innehåller energihöjande fruktos samt fiber som kommer att suga upp och spola ut toxiner som fortfarande flyter runt matsmältningssystemet.,”

många människor har bara skräpmat på sin baksmälla meny, men faktiskt frukt och vatten är lika bra.Ägg är också värt ett försök eftersom de är rika på aminosyran cystein ,som ” hjälper till att bryta ner acetaldehyd, toxinet som är ansvarigt för de hemska baksmälla.”

prova dessa recept Om du har en baksmälla

tomatjuice:även om en viktig del av den populära bloody mary cocktail, dricka en jungfru tomatjuice kan faktiskt hjälpa din kropp bearbeta alkohol mer effektivt. Studier har visat att tomatjuice kan öka leverfunktionen, vilket påskyndar alkoholförtunning., Annan forskning tyder på att de antioxidanter och vitaminer som finns i tomater snabbt fylla de förlorade under en natt av att dricka, vilket gör att du mår bättre snabbare.

Jungfru Bloody Mary (ingen vodka!)
1 kopp tomatjuice
½ lime
½ tsk pepparrot
peppar
Tabasco sås
selleri pinne

blanda tomatjuice med saften från en halv kalk. Tillsätt lime, pepparrot, en nypa svartpeppar och en skvätt Tabasco sås. Häll i glas över is och tillsätt en selleri pinne för garnering.,

ägg: Sunny side up, scrambled eller stekt, ägg är ett populärt frukostval på morgonen efter att slå den otäckaste av baksmälla. Många tror att fettet är det som gör smärtan avtar; men den goda nyheten är att du inte behöver ladda på smör och ost för att rensa dimman. Prova detta friskare ägg skapande att bota din baksmälla.

äggsmörgås
1 fullkorn engelska muffin
2 ägg
½ tsk. färsk gräslök
½ msk. skummjölk
1 skiva kalkon bacon
1 skiva tomat
1 tsk. olivolja

värm kalkon bacon i en stekpanna eller i mikrovågsugnen. Rosta den engelska muffinen.,

blanda äggen i en liten skål och tillsätt 1,5 tsk. av hackade gräslök och ½ msk. av skummjölk.

Dålig äggblandning i en sautépanna på medium värme, med en minimal mängd olivolja (1 tsk. är allt som behövs). Äggröra. Smaka ägg med salt och peppar och lägg på engelska muffin. Lägg kalkon bacon, topp om off med en bit tomat och njut!