skaldjur kan vara lite av ett grått område under graviditeten, eftersom det inte är lika enkelt som andra livsmedel. Det finns kvicksilver att överväga, och om det har varit helt kokta. Calamari (italienska för ”bläckfisk”) visas i många rätter, så jag har undersökt dem här.

kan gravida kvinnor äta bläckfisk (bläckfisk)? Calamari är säkert för gravida kvinnor om det är helt kokt-vilket inte tar lång tid. Calamari är näringsrik och låg i kvicksilver., Andra bläckfiskrätter är också säkra om de är kokta, inklusive bläckfiskfärg.

i den här artikeln kommer jag att bryta ner de olika sätten att äta bläckfisk och vilken som är bäst under graviditeten. De näringsmässiga fördelarna med bläckfisk diskuteras också här. Från och med nu använder jag termen ”calamari”, men det här är utbytbart med ”bläckfisk”, eftersom det är samma sak.

är Calamari (Squid) en skaldjur?

en av de viktigaste källorna till förvirring bland gravida kvinnor som kontrollerar calamari är att det inte är lätt att klassificera., Calamari, eller bläckfisk, är inte strikt en skaldjur, det är en mollusk, som bläckfisk.

gravida kvinnor är ofta medvetna om att de bara ska äta skaldjur och fisk när de är helt kokta och är låga i kvicksilver. Calamari bör behandlas på samma sätt, även om det inte är en skaldjur-men det är skaldjur.

är bläckfisk hög i kvicksilver?

FDA tog mätningar av kvicksilvermedelvärden av många typer av skaldjur, som spänner över 20 år.

bläckfisk kom ut med i genomsnitt 0.,024 PPM (delar per miljon) kvicksilver, vilket innebär att anses vara mycket låg (källa: FDA).

Dessutom skiljer Skaldjursväljaren från miljöförsvarsfonden också mellan olika typer av bläckfisk. Alla tre listade (Market squid, Northern shortfin och US Longfin) ges alla ”låg” kvicksilver rating (källa: EDF).

slutsatsen? Bläckfisk är inte hög i kvicksilver, det har faktiskt visat sig ha en mycket låg nivå. Därför kan du säkert äta flera portioner bläckfisk i veckan när du är gravid.

är det alltid säkert att äta bläckfisk under graviditeten?,

Calamari är bara säkert för gravida kvinnor att äta när det är helt kokt och när det är friskt (eller var friskt när det frystes). Om calamari eller bläckfisken är fulley kokad, kan du äta den vid något skede av graviditeten, inklusive första trimestern.

gravida kvinnor bör undvika svampiga eller råa skaldjur såsom bläckfisk, på grund av risken för bakteriell kontaminering (källa: NHS).

Calamari har en hård konsistens så det finns två sätt att laga det – antingen mycket kort eller under lång tid. Allt däremellan ger dig den ”gummiliknande” texturen som inte är så trevlig.,

kan gravida kvinnor äta stekt bläckfisk?

Du kan säkert äta stekt bläckfisk när du är gravid, om den är helt kokad – och det brukar vara, eftersom det är friterat.

brödning eller smet på calamari gör ingen skillnad för graviditetssäkerheten, men det gör skillnad på näringsvärdet. Calamari eller bläckfisk på egen hand är ett hälsosamt, magert protein (se näringsfördelarna senare i den här artikeln), men äter det friterat, ofta med en tung doppsås, lägger till kalorier och fett.,

Du kan gå vidare och äta stekt bläckfisk säkert, men försök att hålla feta, friterade livsmedel till en måttlig nivå under graviditeten.

Observera att om du äter stekt bläckfisk kommer det nästan alltid att komma med en doppsås. Detta är vanligtvis mayo-baserade, så måste göras med pastöriserade ägg för att det ska vara säkert. För mer information om detta, läs om majonnäs säkerhet under graviditeten.,

andra bläckfisk matlagning metoder och graviditet säkerhet

bläckfisk kan vara en läcker del av din graviditet kost om du får lite mer äventyrlig med det, snarare än att bara äta friterade calamari ringar. Tips om andra matlagningsmetoder under graviditeten är:

• grillad calamari-calamari lagar mycket snabbt på grillen, och det är inte fet (vilket ger flare-ups och kemiska föreningar som du bör undvika när du är gravid). Calamari kan grillas säkert med en foliesköld, eller bara mycket kort, eftersom grillade livsmedel bör minimeras under graviditeten.,
• fryst bläckfisk – det spelar ingen roll om bläckfisk eller bläckfisk kokas från färsk eller fryst, bara så länge det är helt kokt. Fryst bläckfisk bearbetas ofta på båten, så är vanligtvis mycket fräsch när den är förpackad. Se bara till att det är avfrostat nog-i kylskåpet snarare än vid rumstemperatur-och du kommer att vara bra att gå.
• hela Baby bläckfisk – bläckfisk och bläckfisk kommer inte alltid i stora rör eller skivor. Du kan äta hela saken, tentaklar och allt – och det här är ganska vanligt i vissa kök., Hela bläckfisken är ätbar och säker att äta när den är gravid om den är kokad hela vägen igenom.
• Salt och peppar bläckfisk – detta är ett populärt mellanmål i kinesiska köket, och både hela barn bläckfisk eller bläckfisk bitar kan användas. Samma riktlinjer gäller – om det är kokt är det bra. Smeten gör ingen skillnad, även om det lägger till kalorier och fett, så försök att äta salt och peppar bläckfisk med måtta under graviditeten. Det finns mer om kinesisk mat under graviditeten här.,

kan gravida kvinnor äta Bläckfiskfärg? (t ex i Pasta?)

Bläckfiskbläck (ibland kallad ”bläckfiskbläck”) finns ofta i japansk mat, eller andra rätter som pasta eller risotto, där det ger en mild skaldjur smak och djup svart färg. Bläckfisk bläck används ofta i stället för bläckfiskfärg eftersom den har en starkare smak.

både bläckfiskar och bläckfiskar är säkra att äta under graviditeten. Det är vanligtvis kokt som en del av en större maträtt, till exempel i en sås eller pasta.,

Bläckfiskbläck innehåller många mineraler och aminosyror, såsom melanin (vilket ger den sin mörka färg) (källa: PubMed). Det är dock ätit i mycket små mängder-lite går långt! – så hälsofördelarna är inte särskilt betydande.

det är säkert, så du kan gärna äta en skål med skaldjur risotto eller liknande, utan att oroa sig för om det är OK när du är gravid.

är Calamari bra för dig & frisk under graviditeten?,

hur hälsosam bläckfisk verkligen beror på hur det är kokt (dvs ångad, rostad, broiled är alla bättre än stekt), men bläckfisk och bläckfisk kan göra ett bra och hälsosamt tillägg till din graviditetsdiet.

på egen hand-utan en misshandlad, stekt beläggning är calamari låg i fett och kalorier och hög i protein. Det är också en bra källa till vitamin B12, selen och zink (källa: Precision Nutrition).

bläckfisk kan vara hög i kolesterol, med 260mg per 100g (källa: USDA)., Om du tittar på dina kolesterolnivåer, kanske du vill äta mindre bläckfisk och välja andra skaldjur alternativ istället.,för att öka ditt hälsosamma skaldjur och fiskintag under graviditeten kanske du också gillar:

• artiklar om huruvida kammusslor eller hummer är säkra (och sätt att laga dem ordentligt)
• allt om krabba och räkors säkerhet under graviditeten
• äta bläckfisk, musslor, musslor och kräftor när du är gravid
• den uppdaterade guiden till hur mycket tonfisk som är säker under graviditeten
• enskilda fiskguider som mahi-mahi, havskatt och marulkfisk

den här artikeln har granskats och godkänts för publicering i enlighet med vår redaktionspolicy.,