Articles

kan kalkoner flyga? Varför vår Thanksgiving måltid kan bara ibland ta flyg

runt denna tid varje år får kalkoner sina 15 minuter av berömmelse, vilket är verkligen kriminellt eftersom de är så jävla cool. Förutom att ha färgskiftande huvuden kan vilda kalkoner springa ca 25 miles per timme. När det gäller att flyga, men stjärnorna i vår Thanksgiving måltider har lite av en ovanlig historia.

vilda kalkoner är arboreala, vilket innebär att de rusar i träd., Dessa kalkoner kan verkligen flyga i korta, kraftfulla utbrott — enligt levande vetenskap kan de flyga så fort som 55 miles per timme. Grejen är att kalkoner ser så dumma ut när de flyger att det nästan får mig att aldrig vilja äta dem igen. Det är bara för jävla älskvärt:

här är där det blir komplicerat: medan vilda kalkoner kan zooma på sin fritid, de kalkoner vi äter på Thanksgiving — du vet, den domesticerade sorten — kan inte flyga. Varför?, För en sak har bönder uppfödda dem över tiden för att ha mycket stora bröst, vilket gör dem bättre för att äta.

nackdelen med att ha stora, muskulösa bröst är att det hämmar Turkiets flygning. Som Brian Palmer förklarade i Washington Post, ” kalkonbröstet blir starkare när det blir större ,men djurets kraft-till-massförhållande minskar, så det kan inte flaxa tillräckligt snabbt för att stödja hållbar flygning.”

i huvudsak blir kalkoner för thicc för att flyga.

titta på de fina hundarna.,Flickr / rkramer62

så innan du biter i din Thanksgiving fåglar, överväga prakt besvärliga hjälte du är på väg att njuta. Häll ut en för alla thicc kalkoner rånade av deras flyg.

senast 2030 har vi labbodlade kalkoner. Kolla in den här videon för att ta reda på mer.