”det är därför det kulturella sättet att slakta var viktigt, eftersom vi även skulle droga koen med örter för att ge det en viss disposition, så det släpper inte vissa toxiner vid dödpunkten. För även skulden för vad du har gjort mot djuret kan stanna hos dig.”

Som butiksinnehavare Thembani Mncube säger, metoder som kallas imikhuba (vanor) varierar från hushåll till hushåll. Med andra ord finns det ingen universell Afrikansk praxis.,

”i vissa hushåll kan de använda ett rep av kohud för att begränsa kon och släppa den”, säger han från ett rum inuti Kwa Mai-Mai, en marknad i Johannesburgs centrum där människor säljer traditionell medicin och olika tillbehör som härrör från kon.

”detta är antingen bundet runt halsen eller djurets horn. I andra hushåll eller klaner kan de stalka det med ett spjut medan det står, men rätt plats att sticka det ligger bakom huvudet, på nacken.

” en gång ner dräneras blodet, och det är knivhugget igen i hjärtat., Det flyttas sedan och läggs på ryggen och skinnas, säger Mncube.

För vissa utövare av sepedikultur är ingen del av koen bortkastad. Blodet lämnas för att ställa in och bli bobete, curdled blod som äts för att symbolisera en koppling till förfäderna.

idag innebär den relativa bristen på boskap i familjer att med successiva generationer minskar frekvensen med vilken riter kan utföras för förfäder när priserna på djuren ökar med inflationen. Torkan decimerar inte bara besättningar utan även kulturell och fysisk rikedom.,

Muntuwenkosi Mabaso, en taxichaufför som regelbundet luncher i Jeppestown, öster om Johannesburg centrum, säger ”Det är därför det är viktigt som en stadsboende person att upprätthålla den fysiska förbindelsen med hemmet. Jag försöker göra det genom att gå hem minst en gång i månaden. Det andra är att det skapar en inställning för familjen folklore som ska skickas ner; saker som izithakazelo skickas ner och förstärks i sådana inställningar.,”

för att illustrera effekten av bortkopplingen med hembaserade kulturpraxis pekar Njengomlungu Mthethwa, inyanga som arbetar från kwa Mai-Mai-marknaden för traditionell medicin, på de nuvarande mönstren för spritkonsumtion, som har varit starkt knuten till rituell slakt av djur.

I Pretorias Atteridgeville plats, som i många townships i Sydafrika, nötkreatur slakt är en speciell och eftertraktade skicklighet-och en som har förvandlats till en informell verksamhet i stadsmiljö., Unga män hyr ut sina boskapslakttjänster för mellan R100 och R150 en gång, på grund av brist på kunskap och samtidig uppsägning av traditioner i städerna.

det är på områden som detta att många moderna afrikaner svänger mellan en djup vördnad för kulturen och en distanserad kunskap om hur man återta den i ett bekvämlighetssamhälle, där banaliteten att bara veta smaken av nötkött på tungan har förändrat vad koen betyder för varelsen.