denna kyckling marsala pasta recept har anbud, saftiga kyckling, svamp och en krämig Marsala sås. Du kommer att älska denna twist på den italiensk-amerikanska favoriten!

detta är en 30 minuters måltid som du inte vill missa. Det är lätt nog för en veckaknight middag, men välsmakande nog för företag. Ja tack.

den stekta kycklingen är bara så smaskig.

Pro Tips: Jag använde en semi-söt (semi-secco) Marsala vin för detta recept., Det finns mycket söta där ute, men de är bättre lämpade för desserter. Du kan också använda en torr Marsala vin om du vill.

Marsala är bara så bra i salta recept. Jag har också en liknande kyckling Marsala recept från tidigt i denna blogg dagar om du är intresserad.

någon sorts pasta skulle fungera i detta recept, men jag föredrar längre nudlar. Jag använde antingen fettuccine eller linguine i den här… Jag är inte säker nu vilken det var haha. Jag måste börja skriva ner det här., Jag kan inte alltid berätta från bilderna när jag går för att skriva upp receptet(ibland veckor senare!).

Jag använde cremini svamp, men gärna sub med en annan typ / din favorit.

Jag försökte göra detta till en riktigt lätt kyckling Marsala recept. Jag tänkte eftersom vi serverar det över pasta, skära kycklingen i förväg var den enklaste metoden. Och beläggning av kycklingen med mjöl hjälper till att hålla det ömt och det tjocknar upp gräddsåsen.

smör, Dijon senap, en touch av vitlökspulver och kycklingbuljong verkligen sparka upp smaken här.,

om du älskar kyckling pasta, kan du också gillar min krämig kyckling bacon spenat pasta eller min kyckling bacon svamp pasta.

kommer du att prova denna krämiga marsala-pasta med kyckling?

frågor? Låt mig veta i kommentarerna nedan.

kyckling Marsala Pasta

denna kyckling marsala pasta recept har anbud, saftiga kyckling, svamp och en krämig Marsala sås. Du kommer att älska denna twist på den italiensk-amerikanska favoriten!

4.,64aedc6″>

8 uns cremini svamp

1/2 kopp Marsala vin

1/2 kopp kycklingbuljong

1/2 tesked dijon senap

1/2 kopp tung/vispgrädde

salt & peppar efter smak

nybakad parmesanost efter smak

instruktioner

• koka en stor, saltad kruka med vatten för pastan., Koka pasta enligt förpackningens anvisningar tills al dente.
• skär kycklingen i bitar av bitstorlek och strö bitarna med vitlökspulver och täck dem sedan i mjöl.
• tillsätt olivolja och 1 matsked smör till en stekpanna på medelhög värme.
• Lägg till kycklingen när stekpannan är varm. Koka det i 5-6 minuter, rör om ibland tills kycklingen är lite brunad., Ta kycklingen ur pannan och lägg åt sidan.
• tillsätt resterande smör till stekpannan. Tillsätt svampen och koka i 3-4 minuter eller tills svampen har släppt vatten och det är kokt av lite. Ta svampen ur pannan (ok att sätta på samma platta som kyckling).
• Lägg till kycklingbuljongen, marsala och dijonsenap i pannan. Rör om tills senapet har löst sig och låt det bubbla i 2 minuter eller så.,
• lägg grädden, kycklingen och svampen i pannan och minska värmen till medium. Koka i några minuter tills såsen har tjocknat och kycklingen har kokat igenom.
• krydda med salt& peppar efter behov. Töm pastan och kasta den med såsen (tillsätt lite vatten från pastaen om det behövs för att tunna såsen) och servera med extra parmesanost.,

anmärkningar

• jag använde ett halvsött Marsala-vin för detta recept (Cantine Pellegrino Marsala Fine).,