Kycklingbroccoli Alfredo Pasta
Kycklingbroccoli Alfredo Pasta är ett enkelt recept som kombinerar protein, kolhydrater och grönsaker i en enkel hemlagad gräddsås. Det är en perfekt maträtt för krämiga kycklingpastaälskare!
om du är trött på torra, smaklösa kycklingbröst recept, då är det dags att prova olika sätt att laga kyckling. I denna krämiga kyckling och broccoli Alfredo pasta är kycklingen fuktig och öm, eftersom den är kvävd i en krämig, vit ost Alfredo sås., Denna läckra familj favorit middag kombinerar protein (kyckling), kolhydrater (pasta), grönsaker (broccoli) och en hemlagad krämig sås.
detta recept har blivit omhändertaget bokstavligen en miljon gånger, eftersom det är enkelt och snabbt, med den fantastiska Alfredo-såsen gjord helt från början.
vad lägger du i alfredosås?
grundläggande Alfredo sås recept kräver i allmänhet endast tung grädde, vitlök, parmesanost, lite smör. Vitlök är alltid välkommen också.,
vilken ost att använda i Alfredo sås?
detta recept fungerar med parmesanost, mozzarellaost, Monterey Jack-ost, alla strimlade. Jag använder kort pasta (penne) som jag tycker är perfekt för krämiga såser eftersom det känns som om du får mer sås med varje bit.
hur gör du Alfredo sås utan tung grädde?
Du kan göra Alfredo sås med halv och halv eller mjölk istället för tung grädde. Om du använder halv och halv eller mjölk måste du använda mer smör.,
andra krämig kyckling pasta recept
om du gillade denna kyckling broccoli Alfredo pasta recept, kommer du också njuta av dessa recept:
- Fettuccine Alfredo med kyckling, Broccoli och Bacon – hemlagad Alfredo sås recept med tillägg av bacon!
- kyckling och Broccoli Pasta med soltorkad tomatsås-krämig pasta med soltorkad tomat och basilika gräddsås.,
- kyckling och Bacon Pasta med tomater och spenat – i detta recept, skivad kycklingbröst och bacon kastas med grönsaker och penne pasta i en läcker, krämig, hemlagad Alfredo sås gjord med parmesanost.
denna kyckling Broccoli Alfredo Pasta har det enklaste och mest utsökta hemlagad Alfredo sås.,
- 10ouncesbroccoli
- 8ouncespenne pasta(för glutenfri, använd glutenfri brun ris penne)
- 1tablespoonbutter
- 1tablespoonolive Oil
- 1.,5lbchicken bröst(1 stor kycklingbröst)
- 4garlic clovesminced
- 1cupheavy grädde
- 1cupmilk
- 1 1/4cupsparmesanost, eller mozzarellaost, eller Monterey Jack cheeseshredded
- salt och pepperto smak
-
koka broccoli i kokande vatten i 5 minuter, dränera väl. Skär i små buketter.
-
koka pasta al dente, avlopp.,
-
i en stor stekpanna värma olivolja och smör på medelhög värme (tills varm men inte röka) och fräs kycklingbröst (kryddat generöst med salt och peppar på båda sidor) i ca 5 minuter på varje sida. Ta bort stekpannan från värme, täck med locket och låt kycklingen vila, av värme, täckt tills kycklingen inte längre är rosa i mitten och är helt kokad igenom. Ta bort kyckling från pannan. Skär kyckling i bitar av bitstorlek.,
-
tillsätt hackad vitlök till samma stekpanna och koka den i kycklingjuicer och olja kvar i pannan, skrapa upp kycklingbitarna från botten av pannan, på medium värme i ca 30 sekunder tills vitlök är doftande, se till att undvika bränning. Tillsätt kokt och skivad broccoli och blanda med vitlök. Ta bort från pannan.
-
för att göra krämig sås, i samma stekpanna värma upp en kopp tung grädde tills det kokar. Tillsätt omedelbart osten och rör om tills smält och krämig., Minska värmen till medium-låg och långsamt, i små portioner, tillsätt mjölk, ständigt rörande, simmering tills en krämig konsistens uppnås.
-
Lägg till kokt pasta till den krämiga såsen och lägg sedan till broccoli. Smak och krydda med salt och peppar. Topp med skivad, kokt kyckling.,
