Libbys Pumpkin Pie (Svenska)
Libbys Pumpkin Pie är ett måste på vår Thanksgiving dessertbord! Oavsett om du växte upp och njuter av detta klassiska pumpapajrecept, eller gör det för första gången, kommer du att älska hur enkelt och gott det är!
Libbys Pumpkin Pie
ingenting säger ”Thanksgiving” som en skiva klassisk pumpapaj. Jag har gjort många olika pumpa paj recept genom åren men den här är en beprövad och sann häftklammer., Toppad med vispad grädde eller haft allt på egen hand, alla älskar en bit av Libbys pumpa paj.
Jag växte upp baka denna paj genom att följa instruktionerna på Libbys konserverad pumpa. För många av oss är detta den första hemlagade pajen vi gör-av en bra anledning! Detta är ett lätt att följa recept som kommer tillsammans utan krångel eller krångel. Detta är inte ett sponsrat inlägg, jag arbetar inte med Libby ’ s på något sätt, det här är legitimt pumpapajen jag växte upp med att äta!,
Pumpkin Pie Recept
Libbys konserverad pumpa ger grunden för detta recept och alla andra ingredienser får omrördes in. Pop pajen fyllning i en färdig paj skal och du är bra att gå!
ingredienser i korthet (fullständigt utskrivbart recept nedan)
- socker
- kanel, ingefära och kryddnejlika
- Salt
- ägg
- konserverad pumpa
- förångad mjölk
- Deep Dish Pie Shell
Libbys pumpkin pie instruktioner
Libbys konserverad pumpa
se till att använda vanlig gammal konserverad pumpa i detta recept snarare än pumpa paj fyllning! Pie fyllning är pre-sötad och kryddad och använda den kommer att kasta bort smaken av din färdiga pumpa paj.
Pumpkin Pie Baking Tips
Spice it Up
detta recept kräver kanel, kryddnejlika och ingefära men du kan enkelt ersätta alla enskilda kryddor för förblandad pumpa krydda. Jag älskar att använda min hemlagad pumpa paj krydda här!, Använd 2 teskedar av kryddblandningen i stället för kryddorna som anges i receptet.
Känn dig fri att justera nivåerna av krydda efter eget tycke. Jag gillar min paj lite på spicier sidan så jag lägger ofta till en extra sked kanel och pumpa paj krydda till receptet. Lite extra ingefära lägger till en fantastisk kick till pumpa paj också!
tillsätt mjölken långsamt
gillar du dina pajer på den tjockare sidan? Jag också. Mitt knep för att få rätt konsistens lägger bara lite av den förångade mjölken åt gången tills min paj når konsistensen jag gillar., För det mesta hamnar jag med lite mjölk kvar i burken.
en annan sak jag har hittat i mina år av pumpa paj bakning är att pumpa konsistens kan variera under åren och från varumärke till varumärke. Libby ’ s canned pumpkin tenderar att vara en bra konsistens för pajbakning (naturligt) men andra sorter, inklusive organiska märken, verkar ibland lite runnier.
kontrollera konsistensen av din pumpa puree innan du börjar baka. Det ska vara tjockt och krämigt, snarare än rinnande., Om du kan hälla det från burken utan att använda en sked för att skopa den, måste du skära tillbaka på mängden förångad mjölk i
undrar hur jag får en bild perfekt pajskorpa varje gång?
Bekännelsetid: Jag köper den färdiggjord. Ja, jag kanske förlorar lite paj baking street cred genom att erkänna det, men det är sant. De kylda pajskalarna från mataffären är min föredragna skorpa för detta recept.
låt inte någon berätta att du måste göra en skorpa från början för att din paj ska räknas som hemlagad., Ibland vill du bara baka en paj utan att röra med all rullande och skärningen som kommer med att göra din egen skorpa!
vad är roligt är att jag har använt de färdiga djupa skålen paj skal i flera år och jag får alltid komplimanger på min paj skorpa! Jag brukade förklara men nu accepterar jag bara komplimangen och går vidare. Det viktiga är att alla gillar det, eller hur?
med ett färdigt skal smakar bra och gör paj bakning så mycket lättare. Det är en win-win!,
traditionell pumpa paj
Jag kan inte tänka på något mer traditionellt på Thanksgiving än detta pumpa paj recept, utom kanske Turkiet. Lukten av denna paj som det bakar ger tillbaka så många underbara minnen av semester med människor Jag älskar.
om du växte upp med denna paj som jag gjorde eller om du försöker det för första gången, hoppas jag att det gör dig så glad som det gör mig.
letar du efter en krämigare pumpa paj? Ge min Lätt pumpa paj recept ett försök nästa., Det är mycket lik Libby ’ s Pumpkin Pie Recept med några tweaks för att göra det tjockare, krämigare och perfekt för att mata en folkmassa.
kolla in dessa andra läckra recept för att lägga till din bakning lista denna semesterperioden . . .
- lätt äggtoddy paj är för alla som inte kan få nog av ” nog denna tid på året!
- Apple Pie Cheesecake barer kombinera två av mina favorit falla desserter i lätt att göra barer.
- Pecan Pie utan majssirap är en folkmassa glädjande ta på den klassiska paj sötad med agave eller lönnsirap.,
- Choklad Chip Pecan Pie barer är ett bra alternativ till traditionell pecan pie.
- mjuka pumpa kakor sammanföra pumpa och färskost glasyr på det allra bästa sättet.
- bakade pumpa munkar är ett gott sätt att börja dagen.
- mjuka pumpa Cookies är som hemlagad Lofthouse stil cookies,men pumpa!,
Klicka för att fästa och spara recept
Libbys Pumpkin Pie
Skriv ut Pin spara sparat!,
Instructions
-
Preheat oven to 425 degrees F.,
-
I en stor skål, slå ägg, rör sedan i pumpa, kryddor, salt och socker. Rör gradvis in förångad mjölk*. Häll i pajskal.
-
baka i förvärmd ugn i 15 minuter, minska sedan temperaturen till 350 grader F. Baka i ytterligare 40-50 minuter, eller tills en kniv som sätts in i mitten kommer ut ren. Låt svalna på ett galler i två timmar, kyl eller servera. Förvaras i kylskåp.,
