Listeria infektion (Listerios)
detta ARK talar om exponering för eller har Listeria infektion (listerios) under en graviditet och under amning. Denna information bör inte ta plats för sjukvård och råd från din vårdgivare.
vad är listerios?
listerios är en infektion orsakad av Listeria monocytogenes bakterier, ofta kallade bara Listeria. Listerios orsakas oftast av att äta mat som har kontaminerats med Listeria., Listeria kan hittas i ditt hem, i restauranger och andra platser som mataffären eller livsmedelsbearbetningsanläggningar. Mat med Listeria kan införa infektionen i kylskåpet som kan spridas till andra livsmedel. Listeria kan fortsätta att leva i kalla temperaturer, såsom i kylskåp, men chansen för spridning kan bromsas om kylskåpet hålls vid en temperatur av 40 grader Fahrenheit eller lägre.,
några av de livsmedel som är mer benägna att vara förorenade med Listeria inkluderar opastöriserad (rå) mjölk, okokt kött och fisk, okokta grönsaker, lunch kött och mjuka ostar. Listeria utbrott kan också förekomma i cantaloupes.
vem är i riskzonen för listerios?
de personer som löper störst risk för listerios inkluderar personer som är gravida, småbarn, vuxna över 60 år och personer med försvagat immunförsvar. Efter några enkla riktlinjer för livsmedelssäkerhet kan minska risken för listerios.
vilka försiktighetsåtgärder ska jag vidta för att undvika infektionen?,
för att minska risken för listerios och andra livsmedelsburna sjukdomar hos alla individer:
- drick inte opastöriserad mjölk (även kallad rå mjölk) eller ät några livsmedel gjorda med opastöriserad mjölk.
- koka noggrant råa livsmedel från djurkällor.
- värm livsmedel till minst 165 ° F (till ångkokning), för att döda bakterien.
- tvätta råa grönsaker och frukt, även om du planerar att skala dem (för att ta bort huden).
- separera okokt kött från kokt kött och grönsaker.
- tvätta händerna, skärbrädor, knivar, räknare och sänkor efter kontakt med okokta livsmedel.,
- konsumera färdig att äta mat så snart som möjligt.
- förvara kylskåpet vid eller under 40 grader Fahrenheit (4 grader Celsius).
- Rengör kylskåpet regelbundet.
personer som är gravida bör vidta ytterligare försiktighetsåtgärder för att minska risken för listerios:
- ät inte mjuka ostar (som feta, Brie, Camembert, blåmöglade ostar och mexikanska ostar som queso blanco, queso fresco och Panela) om de inte har etiketter som anger att de är gjorda av pastöriserad mjölk., Det bör dock noteras att vissa mexikanska stil ostar gjorda av pastöriserad mjölk har varit en källa till Listeria infektioner, eventuellt på grund av osttillverkningsprocessen.
- värm upp, till minst 165°F / till ångkokning, eventuella rester, färdigmat, varmkorv, kallskuret, delikött, frysta grönsaker och frysta beredda livsmedel.
- var försiktig så att du inte får juice av deli kött och varmkorv på andra livsmedel/ytor och tvätta händerna efter hantering av deli kött och varmkorv.,
- ät inte kyld hummus, pâté, köttspridning eller kyld rökt skaldjur, om det inte är en ingrediens i en helt kokad maträtt (som en gryta).
- Undvik redo att äta sallader.
hur vet jag om jag har blivit smittad med Listeria?
inte alla drabbade med Listeria kommer att utveckla symtom. Symptom på listerios varierar från att visa inga symptom till att ha diarré, feber, muskelsmärta, ledsmärta, huvudvärk, stel nacke, ryggvärk, frossa, känslighet för starkt ljus och/eller ont i halsen med feber och svullna körtlar., Dessa symtom kan börja dagar till veckor efter att ha ätit förorenad mat. Ett blodprov kan bekräfta om du har smittats med listerios. Om du har ätit förorenad mat och inte har symtom, känner vissa experter ingen speciell testning eller behandling behövs. Var noga med att diskutera detta med din vårdgivare.
hur kan jag ta reda på om min baby har smittats med Listeria under min graviditet?,
ett ultraljud för att titta på barnet kan användas för att kontrollera ett förstorat hjärta, förtjockad tarm och ökad tjocklek på magsväggarna, vilket kan uppstå hos vissa barn som är infekterade med Listeria. Ett blodprov kan också utföras på barnet efter födseln för att upptäcka om barnet har smittats med Listeria.
ökar risken för missfall med / får listerios?
missfall kan inträffa under graviditet. Det finns en ökad risk för missfall när infektion uppträder under graviditetens första trimester., Infektioner efter första trimestern är förknippade med en lägre risk för graviditetsförlust.
ökar risken för fosterskador genom att ha / få listerios?
varje graviditet börjar med en 3-5% chans att ha en födelsedefekt. Detta kallas bakgrundsrisken. Listeriosinfektion har inte kopplats till en ökad risk för fosterskador.
orsakar Listeria andra komplikationer för graviditet?,
graviditeter som påverkas av eller utsätts för Listeria kan ha en ökad risk för infektion i livmodern, för tidig leverans (leverans före 37 veckors graviditet) och i den allvarligaste infektionen, möjligheten till stillbirth.
orsakar / får listerios under graviditeten långsiktiga problem?
Listerios under graviditeten kan också öka risken för allvarliga hälsoproblem för nyfödda. Nyfödda barn infekterade med Listeria kan utveckla antingen tidig debut eller sen debut listerios., Tidig debut listerios utvecklas 1-2 dagar efter födseln, och barnet har ofta tecken på en allvarlig bakteriell infektion. Sen debut listerios inträffar 1-2 veckor efter födseln, och innehåller vanligtvis symptom på hjärnhinneinflammation (ett tillstånd där det finns områden av svullnad runt hjärnan och ryggmärgen hos barnet). Om inte behandlas snabbt med antibiotika kan effekterna av hjärnhinneinflammation leda till långsiktiga problem för vissa barn. Sen debut listerios är sannolikt relaterad till Listeria närvarande i moderns födelsekanal.,
inte alla barn som utsätts för listerios under graviditeten kommer att ha problem. Tidig diagnos och behandling med höga doser antibiotika kan förhindra infektion hos fostret.
finns det några behandlingar för listerios under graviditeten?
stora doser antibiotika har rekommenderats för att behandla listerios under graviditeten. Sådan behandling har varit framgångsrik, vilket leder till lägre incidens av prematura leveranser och dödfödda. Din vårdgivare kommer att prata med dig om rätt behandling för din graviditet.
kan jag amma med listerios?,
det är inte klart om Listeria passerar genom bröstmjölk. Det verkar som om det finns en chans, anses den vara låg. Om du har diagnostiserats med listeria och ammar, prata med din vårdgivare eller ditt barns barnläkare om detta och alla dina amningsfrågor.
jag utsattes för Listeria. Kan det göra det svårare för mig att få min partner gravid eller öka risken för fosterskador?
det finns inga bevis som kopplar en fars eller spermadonatores exponering för Listeria med en högre risk för infektion under graviditeten., I allmänhet är det osannolikt att exponeringar som fäder och spermadonatorer har ökar riskerna för graviditet. För mer information, se MotherToBaby faktablad om Faternalexponeringar på https://mothertobaby.org/fact-sheets/paternal-exposures-pregnancy/pdf/.