mat etikett regler varje Man måste veta-hur man har bra bordsskick
du öppnar munnen för att prata med din dag…
och spotta mat i ansiktet.
middag med din fästmös föräldrar…
vad är alla dessa knivar och gafflar? Är det här ett test?
intervjuarens ögon följer soppan när den spiller ner din dyra kostym.
tillbaka till jobbjakt på måndag.
dela måltider är en viktig bindningsritual, och det är ofta porten till att göra viktiga anslutningar., Utan grundläggande bordsskick, du kan blåsa din chans att bygga det förhållandet med din dag, din intervjuare, din fästmö föräldrar, etc … eller genera dig själv i affärer, sociala, och även familjesammankomster.
att känna till reglerna gör det möjligt för alla att njuta av måltiden utan besvär eller bekymmer om vad man ska göra. Läs vidare för att ta reda på hur.
Klicka här för att titta på video – Ultimate Guide To Dining Etiquette
Vad är Dining Etiquette?
etikett är hur du hanterar dig själv i samhället.,
sätt är reglerna för artigt beteende (del av etikett).
så bordsskick (enligt reglerna) är en del av dining etikett (hur du bidrar till allas njutning av måltiden). Här är de tio viktigaste.
#1. Öva grundläggande bordsskick
Var uppmärksam på dina värdar. Om du är osäker, kopiera dem och börja inte äta förrän de gör det.
tugga inte med munnen öppen eller prata med mat i munnen. Ta små bett så att du kan avsluta dem innan du talar.,
Ta din mat till ditt ansikte, inte ditt ansikte till din mat. Det är en tallrik, inte ett tråg.
”Please” Och ”tack” är fortfarande de magiska orden. ”Ursäkta mig” tar dig lika långt.
bästa sättet att göra bra samtal? Lyssna verkligen på människor. Håll det enkelt och roligt, och undvika känslomässiga ämnen: avsky, ilska, rädsla och sorg har ingen plats vid bordet. Inte heller dina negativa åsikter om din värds lasagne eller val av vin.
#2. Dining etikett börjar Innan du kommer till bordet
du är inbjuden till en middagsfest. Fantastisk!, De är mycket roligt, och är ganska ofta en möjlighet att göra ett gott intryck på en influencer eller två: din flickväns far, den nya ordföranden i styrelsen, etc. Visst vill du inte sabotera dina chanser innan din värd ens har slutfört menyn? Så här förhindrar du att det händer.
osa inom 3 dagar efter att ha mottagit en inbjudan.
klä på den smarta sidan av lämplig för tillfället: det visar respekt för dina värdar och andra gäster, och det är naturligtvis alltid ett mycket bättre val att vara överklädd än underdressed., Den förra är också lättare att åtgärda: du kan lämna din kavaj och slips i garderoben, men du kan inte köra hem när du har kommit och insåg att du är den enda mannen där utan en.
om du besöker någons hem, ta med en liten present, till exempel choklad, en köksutrustning eller vin. Var i tid, men inte mer än 5 minuter tidigt: chansen är, dina värdar kommer fortfarande att vara i mitten av Sista minuten förberedelser.
stäng av telefonen innan du går in. Inte bara sätta det på tyst, och inte har det i sikte under måltiden., Detta visar inte bara respekt för dina värdar och andra gäster, det hjälper dig också att vara fullt närvarande och njuta av måltiden.
#3. Du behöver fortfarande bordsskick när det inte finns något bord
picknick, bufféer och grillar kan vara informella, men även vid sådana tillfälliga tillfällen finns det några matnings etikettregler att komma ihåg för att se till att alla har en bra tid. Omsorg för andras komfort i sociala situationer är trots allt en sann gentlemans märke, även när tillfället kräver sandaler och tiki-facklor.
ta en genomsnittlig servering. Ta inte maten., Frosseri är inte attraktivt, särskilt för de hungriga människor i linje bakom dig som såg dig ta de två sista ostburgare. Du kan alltid gå tillbaka i sekunder när alla har ätit.
dubbeldipp inte. Om du vill doppa ditt chip mer än en gång, lägg lite dopp på din tallrik och spara alla andra ditt saliv.
skär köttet själv. Om du är praktiskt med en carving kniv, erbjuda att hjälpa dem i närheten. Men skär inte hela grillen. Att lämna uppskuret kött som ligger runt kommer att torka ut det.
viktigast av allt, städa upp efter dig själv., Detta är särskilt viktigt när din värdinna är Moder Natur.
#4. Place Setting Basics
det ser skrämmande ut, men reglerna för tallrikar, glasögon och bestick är faktiskt ganska enkla. Under måltiden, börja med bestick på utsidan och arbeta dig inåt. Knivar och skedar går till höger, gafflar till vänster. Om det också finns en liten gaffel till höger, det är för skaldjur. Silver på toppen av plattan (ofta en mindre sked) är till efterrätt. Din smörkniv ska vara på eller nära din brödplatta.,
Brödplattor är till vänster och dricker glasögon till höger. Om du blir förvirrad om vilken som är din och vilken som är din granne, gör en” b ”för bröd och” d ” för Dryck genom att röra tummen och pekfingret på varje hand (subtilt… kanske under bordet.)
ditt vattenglas är det ovanför kniven i en informell platsinställning. Det är oftast större än ditt vinglas.
formen på ett vinglas berättar inte bara vad du ska lägga i det, men hur man håller det. Röda vinglas är bredare eftersom du håller dem vid skålen för att hålla vinet varmt., Du håller ett vitt vinglas vid stammen för att hålla det kallt.
#5. Sitt ner och lämna bordet
hitta din plats vid ett bord antingen genom att leta efter ditt namnkort eller vänta på värden eller vänta personal att sätta dig. Sitt inte förrän värden gör det.
vid sociala tillfällen, var redo att hjälpa damer bredvid dig med sina stolar. Gör inte detta vid affärstillfällen: i affärer är det rätta sättet att behandla en kvinna som en kollega professionell.
om du behöver lämna bordet under måltiden, säg ”Ursäkta mig en sekund. Jag är strax tillbaka.”Ingen ytterligare förklaring är nödvändig., Efter måltiden, vänta på att värden står upp innan du lämnar bordet.
#6. Servett etikett regler
placera din servett i knät inom en minut av att sitta ner. Stoppa inte in den i dina byxor eller skjorta: det är en inte en haklapp. Fäll ut det tillräckligt för att täcka ditt knä.
huvudsyftet med en servett är inte att fånga tappad Mat, Men att diskret hålla din mun ren. Dab, torka inte: det är väldigt dåligt mat etikett att använda din servett som en handduk.
När du står, vik försiktigt din servett och placera den till vänster om din tallrik.
#7., Hur man beställer och smakar vin
det här är en bit mat etikett som orsakar många killar ångest, men igen är det faktiskt ganska enkelt när du vet hur. Fråga först din följeslagare om de vill ha enskilda glasögon eller en flaska, och deras gillar och ogillar:
traditionellt går rött vin med tyngre rätter, till exempel nötkött eller fläsk, vitt vin med lättare mat som kyckling eller fisk. Det är dock helt okej att beställa vad du föredrar, oavsett vad du äter., Undvik ”house white” eller ”house red” (de är vanligtvis hemska) men var inte rädd för att få det billigaste namngivna vinet på menyn. Den näst billigaste är vanligtvis dyr, eftersom restauratörer vet hur människors sinnen fungerar.
om du vill kan du be servern eller sommelier om en rekommendation. Berätta för dem vad du letar efter, peka på en flaska på menyn i ditt prisklass och säg ”Jag överväger en flaska som denna”. Detta är universal restaurang kod för ” detta är precis vad jag vill betala, men jag vill inte säga det högt.,”
när de presenteras med en flaska vin, kontrollera etiketten och korken (inklusive vintage) för att se till att det är vad du beställde. Servitören kommer sedan att hälla dig en liten mängd.
titta, virvla runt, sniffa och smaka. Det här är inte för att se om du gillar vinet. Om du inte gör det, tuffa tur: du har köpt den. Det är att se om det är korkat (fläckat med en svamp som växer på korkar). Om ditt vin luktar mögel eller våt kartong, är det korkat och du bör berätta för servern. De byter gärna ut den.
#8. När Ska Man Börja Äta?
det finns två delar till denna regel.,
Del 1: vänta med att äta tills värden plockar upp sin gaffel. Det är dålig mat etikett ses äta ensam.
del 2: undantaget från Del 1. Låt inte varm mat bli kall. Om varm mat serveras och människor fortfarande fräser runt, börja äta efter att två andra personer har serverats. Om ni alla sitter och det finns mer än fyra i gruppen, börja när tre eller fyra andra gäster har delgivits.
på en något noga anteckning, erkänna tradition och bön, oavsett din egen religiösa övertygelse., Du behöver inte korsa dig själv eller vika händerna, även om alla andra gör det, men visa respekt och håll tyst.
en bön innan du äter bör initieras endast av värden men kan sägas av någon.
du behöver inte känna någon skuld om artigt vägrar att säga det om värden ber dig att. En enkel ”Tack, Jag vill helst inte” kommer att räcka. Om du är villig att, hålla det kort och enkelt, med tanke på den mycket verkliga möjligheten att det finns mer än en tro närvarande.
#9. Hur man äter artigt
håll armbågarna utanför bordet när maten är på den., Det är helt bra mat etikett att vila armbågarna på bordet mellan kurser eller under kaffe.
Undvik att nå in i andras personliga utrymme eller stå för att nå något. Be någon att skicka det.
om du spiller något, be om ursäkt snabbt och koncist, och gör vad du kan för att hjälpa till med sanering. Sedan slappna av och gör ditt bästa för att glömma det.
Du kan tipsa en skål soppa för att få de sista spoonfuls, men tippa bort det från dig själv. Glömma denna regel kan leda till att ganska obehaglig ”soppa ner din kostym” känsla.,
placera kniven och gaffeln i 4:20-läget när du är klar. Detta berättar servern de kan rensa din tallrik, och gör det enkelt för dem att plocka upp utan att släppa Silver.
#10. Att säga nej till mat och dryck
erbjöd något som du bara inte vill ha? Ta en liten mängd och prova en bit.
allergier? Vegetarisk? Kosher? Några andra dietrestriktioner? Det är ditt jobb att låta din värd veta dina behov i förväg, helst när du RSVP. Om dina behov inte kan uppfyllas, äta en stor måltid i förväg, och om det är en köttfråga, äta PROTEIN.,
om du förväntar dig att dina värdar ska erbjuda alkohol bestämmer du hur du ska svara.
tar du bara en drink? Två? Eller ingen? Det är ditt beslut och det kräver ingen förklaring. Men vad du än bestämmer, var konsekvent. Det kommer att få folk att respektera dig mer och acceptera ditt beslut lättare.
om du inte vill dricka, men folk rostar, ta ett glas och rör det bara på dina läppar. Det är också rätt mat etikett toast med vatten eller läsk, även om vissa grupper kommer att acceptera detta lättare än andra. Ta inte upp ett tomt glas.,
Bonus: vem betalar för middag?
för affärsmåltider betalar den person som utfärdade inbjudan. Om det är du, be inte om bidrag. Om det inte är du, inte erbjuda.
sociala evenemang kan betalas av värden eller delas mellan Gäster. Har tillräckligt med pengar (inklusive några små räkningar för tipping) för säkerhets skull.
förvänta dig inte att en kvinna chippar in för middag på de första datumen, men om hon verkligen vill, Låt henne. (Och betala inte bakom ryggen när hon har bett dig att inte: du vill att hon ska lita på dig.,)
vad är det bästa åtgärdssteget du kan ta för att lära dig bra matsetikett? Öva det konsekvent hemma, och inte bara om du har en familj. Även om du bor ensam, öva ditt bordsskick tills de blir andra natur. På så sätt kommer de alltid att vara där när du behöver dem.
När du stänger, kom ihåg att gott uppförande inte är ett sätt att imponera på människor. De är en viktig del av en gentlemans huvudsakliga jobb, vilket är att göra världen till en trevligare och bekväm plats för dem omkring honom.