liva upp en enkel kvällsmat med denna enkla, kryddat majs från Cob. Det kommer ihop på några minuter och gör en idealisk sida skålen utan krångel.

ljusgula och vita majskolvar, slathered med smör och ströts med salt är en av glädjen på sommaren. Visst, du kan få en röra av smör på kinden och ser rolig äta majs på cob, men det är värt det!,

sommartid är ganska mycket den enda tiden att äta söt majs. Åtminstone den sorten rakt av cob.

det smakar bättre. Det hade mindre långt att resa. Och det är rikligt och gott.

Du kan dock njuta av majs från cob hela året.

kokt majs på cob var en vanlig funktion på vårt middagsbord när jag växte upp. Jag älskade det slathered i smör och saltade generöst.

idag, medan mina barn älskar att gnaga på cob, föredrar jag det från cob. Det är så mycket lättare att äta på det sättet, och jag spenderar inte kvällen med att plocka silkesträngar ur mina tänder. TMI?,

om du köper din majs hela och shuck det själv eller köpa den i en påse eller burk, är denna maträtt för kryddat majs av cob helt utsökt.

det är så mycket enklare än att svinga ett torn av majskolvar, hoppas ingen faller av och väntar på att smöret ska passera smöret etc. Plus, du har inte de klippta cobs att ta itu med senare när du rensar bordet.

måste du laga majs innan du skär den av cob?

Du kan faktiskt göra antingen, laga det före eller efter., För detta recept rekommenderar jag sauteeing majskärnor som redan tagits bort från cob. Jag gillar att använda frysta majskärnor för detta recept.

Du kan dock lika enkelt laga all majs på cob (om det är sommartid när det är friskt) och sedan låta folket vid ditt bord bestämma hur de vill äta det.

Vad är det bästa sättet att skära majs av cob?

skära majs av cob kan vara typ av ett rörigt jobb., De gör speciella prylar som hjälper dig att göra det, eller du kan bara ta en kniv och skära majskärnorna av vid basen, medan du håller örat vinkelrätt mot en tallrik eller skärbräda.

kolla in dessa 3 enkla sätt att få jobbet gjort.

hur man gör kryddat majs av Cob

1. I en stor stekpanna på medelvärme, placera majs och 1/4 kopp vatten.
2. simma i 4 minuter eller tills majsen är varm.
3. dränera av vattnet.
4. tillsätt smöret till varm majs och smälta under omrörning.,
5. tillsätt dill, chilipulver, vitlökspulver, salt och peppar efter smak. Kasta i ost och koriander. Servera varm.

kan jag använda fryst majs?

Ja du kan. Corn av cob är bara enklare på så många sätt: lättare att äta, lättare att servera, lättare att förbereda. Plus, du kan fylla på påsar med majs till salu och fylla din frys.

Du kan också klippa kärnorna av din egen gård färska majskolvar om du hellre vill. Jag har gjort det när vi fick en produktlåda, och jag var alltid väldigt glad att dra ”färsk” majs ur frysen., Jag skulle säga att kommersiellt fryst majs inte är dåligt alls, men det är sant, det kan inte konkurrera med färsk sockermajs.

kan du frysa majs själv?

om du hittar en hel del på sockermajs, kan du absolut prep det att frysa dig själv.

för frysning på cob: blanchera 6 till 10 minuter, längre för längre cobs. Kyl, dränera och linda i plast. Förvaras i ziptop fryspåsar.

för att frysa av cob: blanchera 5 minuter. Kyl, dränera och skära från cob. Förpackning i fryspåsar eller lufttäta behållare och frysa.,

denna maträtt är helt enkelt, kommer tillsammans i ungefär tio minuter och kommer inte att värma upp köket eller kräver att du heft stora krukor med ångande vatten över till diskbänken. Och det smakar fortfarande sommar. Utan allt arbete.

hur man sparar pengar att göra kryddat majs av Cob

Här är några av de strategier Jag använder för att göra detta recept mer ekonomiskt:

• köp i bulk. Costco och Sams säljer ofta stora påsar med frysta grönsaker eller du kan hitta majs på cob som säljs under sommarmånaderna på livsmedelsbutiker och gårdsställen., Att köpa en bulk beställning av majs och stashing bort det för senare kan hjälpa dig att sträcka din livsmedelsbutik dollar.
• odla dina egna örter. Färska örter ger bra smak till rätter men de kan vara pricy i mataffären. Odla dina egna örter för att njuta av denna lyx i överflöd.

verktyg jag använder för att göra detta recept enkelt:

att ha rätt köksverktyg kan verkligen göra din tid i köket roligare. Med tiden har jag finslipat min samling så att de är perfekta för mina behov. Här är de verktyg som jag gillar att använda i detta recept.,

• plast skärbrädor – jag har blå brädor för grönsaker och vita brädor för kött.
• Ergo Chef kockens kniv – jag har haft min uppsättning i flera år och de fungerar bra.
• skillet-detta är en stor öppen rostfritt stål stekpanna

Efter att du har förberett receptet, skulle du göra mig en tjänst? Jag skulle verkligen uppskatta om du kom tillbaka och lämnade en Stjärnmärkt recension. Tack på förhand för din feedback!

om du förbereder detta recept, se till att ta en bild och hashtag det #GOODCHEAPEATS., Jag längtar efter att få se vad du lagar!,er can be used instead)

1/4 tsp dried dill

1/4 tsp chili powder

1/8 tsp garlic powder

1/8 tsp salt

black pepper

1 tbsp Parmesan cheese (shredded)

1 tbsp fresh cilantro (chopped)

Nutrition