Aly Raismans liv har helt förändrats sedan vi senast såg henne på den olympiska mattan i 2016. Under de senaste åren har idrottaren blivit en förespråkare för sexuella övergrepp överlevande, en ledare i kroppen positivitet rörelse och, senast, en växt mamma till 85 (ja, 8-5!) olika Krukväxter, grönsaker och Suckulenter.,

innan du bugar ut ur den olympiska världen var Alys dagar otroligt strukturerade och lämnade lite utrymme för avvikelse. Nu finner idrottaren sig njuta av fritid igen. Hon har använt sina eftertävlingsdagar för att återställa sin kost och räkna ut vilka livsmedel hon verkligen tycker om.

hennes växter har varit en stor del av processen. ”Det har varit väldigt lugnande för mig”, berättar Aly Kvinnors hälsa. ”Det ger mig mycket lycka och låter mig öva tacksamhet för var min mat kommer ifrån.,”

hon ser till att upprätthålla en viss struktur i hennes kost, men genom att hålla sig till mestadels växtbaserade måltider. ”Det är idrottaren i mig”, säger Aly. ”Jag äter alltid för ett syfte och jag tänker alltid när det gäller vad som kommer att hålla mig energisk.”

Här är hur den olympiska guldmedaljören närmar sig sin kropp idag.

frukost

Aly vaknar runt 8 am (hon håller helande kristaller av sin säng och använder dem som en påminnelse att säga tre saker som hon är tacksam för varje morgon.) Sedan går hon till köket för ett glas sellerijuice.,

Efter det brukar hon dricka lite varmt vatten med citron eller ett iskaffe med silke sojamjölk. ”Även att bara komma in lite extra protein i mitt kaffe gör skillnad för mig”, säger Aly. ”Att vara mestadels växtbaserad kan det vara lite svårt att se till att jag får tillräckligt med protein.”

nästa: en guidad meditation eller någon form av träning. ”Häromdagen satte jag på en Shakira-video och försökte kopiera henne för en hel sång”, säger Aly. ”Det var bara tre och en halv minut men det var så bra träning.,”

Vid mitten av morgonen är hon på samtal för att diskutera varumärkespartnerskap, TV—framträdanden och mer-då är hon vanligtvis redo att äta. Vanligtvis går hon för en seedy bagel eller en bagel med nötter för att se till att hon kommer i lite protein. Eller, om hon är på humör för grönsaker, väljer hon blomkål ris och avokado.

Lunch

Aly gillar att piska upp sina egna hemlagade luncher. På senare tid har hon lagat många grönsaksbuljonger och gjort dem till soppor., ”Häromdagen gjorde jag en broccoli och spirulina soppa och det var reallyyyy bra,” säger hon. ”Jag gjorde tillräckligt för att ha ett par dagar.”

hennes andra favorit DIY recept: guacamole. Idrottaren älskar att snacka på detta superfood-dopp vid lunchtid-och säger att det har varit ett roligt sätt att bryta upp dagen.

Snacks

om hon behöver lite extra något under dagen, älskar Aly smoothies. Gymnasten säger att hon har varit känd för att kasta nästan allt friskt i mixern och ge det ett försök. Även om det verkar lite konstigt, ”fokuserar jag på maten som får mig att må bra”, säger hon.,

hennes senaste Ingrediens: ashwagandha pulver. Aly kombinerar vanligtvis det med blandade bär, hampa hjärtan, lite sojamjölk och chia frön, för att skapa en kraftfull, proteinfylld dryck.

middag

bortsett från enstaka fisk entree, håller sig Aly vanligtvis till sin växtbaserade diet vid middagstid. ”Min tallrik är vanligtvis tungt grönsaker” säger hon.

hennes gå till? Klassisk ugn-rostade potatis med en sida av gröna (tänk: gurkor och Bryssel). Hon har försökt att experimentera med nya livsmedel, dock., ”Jag lagade med tempeh häromkvällen och det var faktiskt ganska bra”, berättar hon kvinnors hälsa.

efterrätt

tillsammans med många människor i karantän under coronaviruspandemin har Aly hoppat på bananbrödbandet.

om hon inte känner för att baka, kräver hennes go-to healthy dessert noll matlagning. ”Jag älskar frysta bananer med mjölkfria chokladflis och lite sojamjölk för att göra det krämigt”, säger Aly. ”Lägg det i en mixer och det är så bra.,”Fin kräm, någon?