Articles

Pastry Cream (Svenska)

Butterscotch Pastry Cream: tillsätt 1/4 tesked smör-Rom smak och / eller 1 kopp (170g) smörkotch chips till konditorivaror grädde efter sila, omrörning tills chipsen har smält.
karamell bakverk grädde: tillsätt 3/4 kopp hackad karamell (213g, eller 21 till 23 oförpackade enskilda karameller) till den heta, ansträngda bakverk grädde, omrörning tills smält och blandningen är slät.
choklad bakverk grädde: tillsätt 1 kopp (170g) hackad semisweet eller bittersweet choklad till den heta, ansträngda bakverk grädde, omrörning tills smält och blandningen är slät.,
hasselnöt bakverk grädde: utelämna smöret och öka sockret till 3/4 kopp (149g). Tillsätt 3/4 kopp (234g) pralin pasta till den heta, ansträngda konditorivaror grädde, omrörning tills de kombineras.
apelsin bakverk grädde: öka sockret till 3/4 kopp (149g). Tillsätt 1 tesked apelsin extrakt, 1/4 tesked apelsinolja, eller 3 matskedar riven apelsinskal till den heta, ansträngda konditorivaror.
jordnötssmör bakelse grädde: tillsätt 3/4 kopp (203g) slät jordnötssmör till den varma bakelse grädde, omrörning tills smält och blandningen är slät., Om du använder naturligt eller nybakat jordnötssmör, utelämna smöret från receptet för att förhindra att konditorivaror blir feta.
pistasch bakverk grädde: utelämna smöret och öka sockret till 3/4 kopp (149g). Lägg 3/4 kopp (234g) pistage pasta eller blancherade puréed pistage nutmeats.