Raspberry & Almond Shortbread Thumbprint Cookies
ingredienser
- 1 kopp smör, mjukat
- 2/3 kopp socker
- 1/2 tesked mandel extrakt
- 2 koppar all purpose mjöl
- 1/2 kopp seedless raspberry jam
instruktioner
- förvärm ugnen till 350 grader F.,
- i en medium skål, grädde tillsammans smör och socker tills slät. Blanda i mandel extrakt.
- lägg sedan till mjöl, degen börjar sedan komma ihop. Rulla degen i 1 1/2 tums bollar och placera på ogreased cookie sheets.
- gör ett litet hål i mitten av varje boll med tummen eller fingret. Fyll med hallonsylt.
- baka i 14-18 minuter eller tills det är lättbrunt. Låt svalna i 1 minut på kakarket.
- i en medium skål, blanda ihop glasyr ingredienser: konditorier socker, mandel extrakt och mjölk. Blanda tills slät., Ringla lätt över varma kakor.,H3>anmärkningar
glasyr:
1/2 kopp konditorier socker
3/4 tesked mandel extrakt
1 tesked mjölk
hallon
hallon&Almond shortbread thumbprint cookies
utbyten: 3 dussin
1 kopp smör, mjuknat
2/3 kopp socker
1/2 tesked mandel extrakt
2 koppar all-purpose mjöl
1/2 kopp seedless raspberry sylt
glasyr:
1/2 kopp konditorier socker
3/4 tesked mandel extrakt
1 tsk mjölk
Förvärm ugnen till 350 grader F., I en medium skål, grädde tillsammans smör och socker tills slät. Blanda i mandel extrakt. Lägg sedan till mjöl, degen börjar sedan komma ihop. Rulla degen i 1 1/2 tums bollar och placera på ogreased cookie sheets. Gör ett litet hål i mitten av varje boll, med tummen eller fingret. Fyll med hallonsylt. Baka i 14-18 minuter eller tills det är lättbrunt. Låt svalna i 1 minut på kakarket. I en medium skål, blanda ihop glasyr ingredienser: konditorier socker, mandel extrakt och mjölk. Blanda tills slät. Ringla lätt över varma kakor.