Jordgubbar och grädde

Det Jordgubbar med Grädde är en av desserter mest traditionella av Mexiko, är en dessert mycket populära och är super snabbt och enkelt att göra, de är så populära, i själva verket, som under de senaste åren har lagts på försäljning i den mexikanska livsmedelsbutiker i bekväma förpackningar av enskilda portioner, finns i avsnittet om frysar.,

i Mexiko är de största producenterna av jordgubbar delstaterna Baja California, Delstaten Mexiko, Guanajuato och Michoacán, där Michoacán är den största producenten. De producerade sorterna varierar i färg, smak och jämn storlek och produceras i olika regioner och under olika årstider, bland de olika sorterna är: Diamante, Ventana, Charlie, Camino Real och aromer. Mycket av mexikansk jordgubbsproduktion säljs till USA.,

Jag älskar att köpa jordgubbar på marknaden som lokala jordbrukare gör när de är i säsong. Jordgubbarna de säljer är inte lika stora och perfekta som de som säljs i snabbköpet, men deras smak och juiciness är oföränderlig, de påminner mig om jordgubbarna som säljs på vägen i små städer i delstaten Michoacan, där bönderna placerar sina små bås med korgar fulla av jordgubbar för att sälja.,

hur man gör jordgubbar och grädde

gå till receptet

anmärkningar:

* Du kan använda kondenserad mjölk eller socker för att söta jordgubbarna med grädde; du måste justera mängden beroende på jordgubbarnas surhet.

** Du kan också ersätta den mexikanska grädden genom att blanda ¾ koppar gräddfil med en ¼ kopp vispad grädde., Här i området några krämer som säljs som ”Mexikanska” krämer har lagt salt, så läs ingredienserna på etiketten innan du köper, eftersom den salta smaken kan förstöra dessert.

instruktioner:

• tvätta jordgubbar och torka med en pappershandduk; skuren i ½ – tums bitar eller skivor, om stora jordgubbar.
• i en skål, blanda grädde, kondenserad mjölk (eller socker), vanilj och kanel. Prova sötma.,
• dela krämblandningen i 4 serveringskoppar och tillsätt jordgubbarna; dekorera med färsk mynta.

jordgubbar och grädde

jordgubbarna med grädde är en av de mest traditionella efterrätterna i Mexiko, är en efterrätt mycket populär och är super snabb och lätt att göra; de är så populära, i själva verket att de senaste åren har lagts till till salu i de mexikanska livsmedelsbutikerna i praktiska paket med enskilda portioner, som finns i frysarnas del.,

4., totalt: 10 min

Portioner: 4 Portioner

Författare: Mely Martinez – Mexiko i mitt Kök

Ingredienser

• ▢ 3 dl jordgubbar
• ▢ 1 kopp grädde mexikanska
• ▢ 4 msk kondenserad mjölk eller socker *
• ▢ 1 tsk vaniljsocker
• ▢ ¼ tsk malen kanel valfri
• ▢ färsk Mynta till garnering.,

instruktioner

• tvätta jordgubbar och torka med en pappershandduk; skär i ½ tums bitar, om stora jordgubbar, skär i skivor.
• i en skål, blanda grädden, kondenserad mjölk (eller socker), vanilj och kanel. Prova sötma.
• dela gräddblandningen i 4 serverings koppar och tillsätt jordgubbarna; garnera med färsk mynta.,

anmärkningar

* du kan använda kondenserad mjölk eller socker för att söta jordgubbar med grädde; du måste justera mängden beroende på jordgubbarnas surhet.

* * du kan också ersätta den mexikanska grädden genom att blanda ¾ koppar gräddfil med en ¼ kopp vispad grädde. Vissa krämer som säljs som ”Mexikanska” krämer har tillsatt salt, så läs ingredienserna på etiketten innan du köper, eftersom den salta smaken kan förstöra efterrätten.,

Skriv ut recept

har du förberett detta recept?Nämn @ Mexicoenmicocina eller med hashtaggen # Mexicoenmicocina!

smaklig måltid!

Mely,