om du är något liknande oss, du förmodligen gå igenom flaskor honung hela tiden. Honung är så mångsidig och utsökt! Den kan användas i alla typer av måltider och drycker och kan också avnjutas av sked. Vi kan inte få nog av denna gyllene, söta behandla!

men kanske har du hittat en förlorad flaska på baksidan av ditt skafferi. Tur för dig! Eller kanske du har varit på en honung paus och är redo att hoppa tillbaka in i spelet., Om du har en äldre flaska kan det se fast ut, och du kanske undrar om det har gått dåligt: går honung ut? Behöver jag en ny flaska?

Vi har svar till dig.

naturlig, långvarig Magi

naturlig, korrekt bevarad honung upphör inte att gälla. Faktum är att arkeologer hittade honung tusentals år i gamla egyptiska gravar, och det var fortfarande bra! Medan de flesta av oss inte behöver oroa sig för honung som gamla, visar deras upptäckt att om de är ordentligt inneslutna, kan äkta honung pågå under en mycket, mycket lång tid. National Honey Board håller också med., De säger, ” honung lagrad i förseglade behållare kan förbli stabil i årtionden och till och med århundraden!”

orsaken till honungens magiska livslängd ligger i sin biologiska smink. På grund av sockerhalten och det låga pH-värdet av honung, liksom binens honungstillverkningsprocess, kommer organismer som kan förstöra mat inte att överleva i honung. Men honung måste vara naturlig och förseglad ordentligt för att njuta av sin långa livslängd.

normala förändringar

även om honung inte har ett utgångsdatum, kan det fortfarande genomgå naturliga förändringar., National Honey Board säger att med tiden kan honung ”mörkas och förlora sin arom och smak eller kristallisera”, beroende på temperaturförändringar.

medan förändringar i arom eller smak kan vara mindre tilltalande är kristalliserad honung helt normal och ändrar inte honungens smak. Faktum är att det bevisar att din honung är verklig och inte pastöriserad! Kristallisering händer oftast i riktig honung, eftersom den innehåller naturliga sockerarter och pollen, båda sakerna du vill ha i din honung., Om du inte njuta av dessa kristaller, helt enkelt vila din honung i en skål med varmt vatten i ungefär en timme för att skingra formationer. Detta kommer inte att ändra smak eller lukt av din honung och verkligen betyder inte att din honung har löpt ut!

endast verkliga varar

endast naturliga, äkta honung genomgår dessa normala förändringar och kan pågå i tusentals år. Bearbetad eller förändrad honung bevarar inte de naturliga fördelarna med honung. Och de naturliga fördelarna går långt utöver en lång livslängd.,

honung innehåller många vitaminer och enzymer som gör det till en naturligt förekommande Sockerbyte. För att säkerställa att honung är den verkliga affären måste den vara rå och ofiltrerad, som Nature Nate ’ s Raw & ofiltrerad honung. Rå honung innebär att den inte har överhettats vid höga temperaturer, vilket dödar vitaminer och enzymer. Ofiltrerad honung innebär att alla godsaker stannar inne i honungen, inklusive pollen. Med ett högt pollental i honung kan du spåra honung tillbaka till sin ursprungliga källa., Detta är mer än ett roligt experiment; det visar att din honung har kommit från riktiga, levande blommor och har inte kommit från utlandet. Inga bedragare här!

för att veta att din honung är 100% verklig, rå och ofiltrerad måste honung genomgå många tester. Du vill se till att din honung innehåller mycket pollen men också att den är fri från vanliga antibiotika, bekämpningsmedel och herbicider. På Nature Nate ’ s genomgår vår honung testning både internt och i externa laboratorier. Endast den bästa, högsta kvalitet honung kan hitta sin väg in i våra flaskor.,

så nästa gång du ifrågasätter livslängden på din förlorade honungsflaska, vet du att det är väldigt osannolikt att det har gått ut om du har köpt 100% ren honung. Även om honung går igenom några naturliga förändringar som kristallisation, betyder det inte att det har gått dåligt eller gått ut. Det betyder bara att du har den verkliga affären. Njut av att fira den naturliga magin av honung!

vill du veta mer om detta naturliga sockeralternativ? Läs vårt inlägg 8 livsmedel för att para med honung eller ladda ner vår ebook Välj riktig honung.