tratt kaka är vår favorit land rättvis mat! Denna läckra kaka är fluffig på insidan, krispiga på utsidan, och super lätt att förbereda. Titta på den korta video tutorial nedan och lära sig att snabbt och enkelt göra denna fantastiska dessert på egen hand!

det är sommar och med det kommer mässan säsongen. Gör denna läckra efterrätt tillsammans med våra andra populära fair foods som majsen på Cob, stekt kyckling och Key Lime Pie.,

Easy Funnel Cake Recipe

Funnel Cake har varit en populär rättvis efterrätt sedan början av 1950-talet. även om dess rötter spårar tillbaka till Anglo-Norman medeltida tider, var denna maträtt populariserad i Kutztown Folk Festival som startade 1950. Denna festival var tänkt att fira Pennsylvania holländska kultur och det är i denna festival där tusentals tratt kakor såldes!

vad som brukade vara en vintersemester mat blev en favorit land rättvis mat sedan dess. Denna kaka är så härlig att äta medan roaming runt., Och i det här enkla receptet visar vi dig hur det är förberedt, från smeten till dousing av pulveriserat socker på toppen!

Vad är en trattkaka?

uppkallad efter det praktiska köksverktyget, görs denna efterrätt genom att hälla en smet i en tratt med hålet blockerat först. Och sedan, när du är klar, är smeten gjord för att strömma in i en panna med het olja för att steka, virvlande runt tratten för att göra ett lockigt lager.

vad är trattkaka gjord av?,detta recept kräver följande ingredienser för smeten:

• ägg
• mjölk
• vaniljextrakt
• socker
• Salt
• bakpulver
• mjöl

du skulle också behöva vegetabilisk olja för stekning och ditt val av påfyllningar. Vi älskar det med pulveriserat socker och jordgubbar!

hur man gör en trattkaka från början?

1. gör mjölblandningen: i en skål, vispa ihop mjöl, bakpulver och salt.,
2. gör äggblandningen: i en separat skål, vispa ihop ägg och socker, lägg sedan i mjölken och vaniljextraktet.
3. kombinera: häll mjölblandningen i äggblandningen och blanda dem väl tillsammans. När du är klar, sätt blandningen i en rörpåse.
4. stek: Förvärm oljan för stekning. Skär spetsen på rörpåsen för att göra ett litet hål, rör sedan ut smeten i den heta oljan för att steka. Gör cirkulära och korsade rörelser för att göra ett lager. Använd tång för att vända den en gång brun. Töm överflödig olja genom att lägga den över en pappershandduk.,
5. dekorera: topp med pulveriserat socker (och jordgubbar om du vill).

hur man gör tratt kaka med pannkaka mix?

helt enkelt ersätta mjölblandningen i detta recept med din favorit pannkaka mix. Detta gör detta recept extra enkelt utan att behöva förbereda din egen mjölblandning.

kan du göra det i förväg?

Du kan förbereda smeten i förväg och kyla den i högst två dagar. Bara steka det när det behövs, i alla fall, det tar bara ett par minuter eller så att steka en.,

hur många kalorier i en trattkaka?

en bit statsmässa av denna efterrätt innehåller 760 kalorier eftersom det är friterat. Men du kan sänka detta värde genom att baka det istället för att steka det! Det kommer bara att ha cirka 130 kalorier.

hur man lagrar kakan?

det kan pågå i några dagar vid rumstemperatur, lagras i en papperspåse. Men det serveras bäst varmt, så undvik rester!

kan du frysa den?

• ja! Det är inte en bra idé att lagra smeten i mer än 2 dagar., Så, om du vill göra det i förväg, eller om du har förberett för mycket smet, har du möjlighet att frysa den färdiga produkten minus påfyllningarna.
• efter att ha låtit varje bit svalna, lägg dem staplade i en fryspåse och frysa. Vanligtvis kan frysta varor som lagras väl vara upp till flera månader.
• Du kan värma bitarna genom att baka i ugnen i ca 5 minuter vid 360 grader.,

mer läckra desserter:

• Strawberry Poke Cake
• choklad bananbröd
• Blackberry Cobbler
• Peach Cobbler
• Churros

Recept Tips

• istället för att använda verktyget för att piping väska, du kan använda en tratt eller en ren ketchup behållare, en liten kanna, eller till och med en spritad mätkopp för detta.
• för stekoljan, använd något som har en hög flampunkt som canola eller grapeseed. Jordnötsolja kan göra de mest krispiga, så om du inte är allergisk kan du använda detta istället.,
• varje sats stekning kan minska oljan kvar i pannan, så var noga med att lägga lite mer och låt det värma upp först.
• hur man kontrollerar om oljan är tillräckligt varm? Släpp en liten mängd av smeten och kontrollera om det kommer att fräsa tillräckligt snabbt.
• också, gärna toppa den med dina favorit ingredienser eller frukter. Sådana frukter som bär, bananer eller till och med äppeljuice fungerar bra som toppning. Varm choklad, karamell eller hemlagad vispad grädde är också en fin blandning!,